一种智能自动煎牛排机制造技术

本实用新型专利技术提供一种智能自动煎牛排机，包括不锈钢柜体、电器盒、电磁炉、烤盘；电器盒置于所述不锈钢柜体内，电磁炉置于所述不锈钢柜体上端，烤盘置于所述电磁炉上端。电器盒中设有一主控电路板，不锈钢柜体一侧设有与主控电路板电连接的显示控制操作面板、与主控电路板电连接的温控器。本实用新型专利技术的一种智能自动煎牛排机，具有的效益是效率高、卫生安全、节省人工与能耗。

An intelligent automatic steak frying machine

【技术实现步骤摘要】
一种智能自动煎牛排机
本技术涉及餐饮自动化领域，特别是涉及一种智能自动煎牛排机。
技术介绍
随着城市化进程，人们快节奏的生活工作繁忙，快餐的便捷经济已成为上班族用餐首选，快餐有中式、西式。西式牛排颇受欢迎，现在快餐业竞争激烈，最大的成本是人工、有技术的人工更难找，快餐标准化及卫生难于控制，这些也是困扰连锁快餐企业的难题。西式牛排是白领及年轻人喜爱的食材。西式牛排由于受肉的厚度及不同地区肉质影响，肉在煎制时间火候较难控制，全凭烹饪师傅多年经验去调节煎制时间及火候，几分熟也难于标准化，一个有多年经验的烹饪师傅月工资都在15000元左右，且流动性大，连锁快餐企业要储备有经验的烹饪师傅及培训新的烹饪师傅，企业经营成本高，且想要迅速扩张较难，苦于烹饪师傅难招。
技术实现思路
鉴于以上所述现有技术的缺点，本技术的目的在于提供一种智能自动煎牛排机，用于解决现有技术中人工难找、卫生难以控制、效率低的问题。为解决上述技术问题，本技术是按如下方式实现的：一种智能自动煎牛排机，包括不锈钢柜体、电器盒、电磁炉、烤盘；所述电器盒置于所述不锈钢本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种智能自动煎牛排机，其特征在于，包括不锈钢柜体(1)、电器盒(2)、电磁炉(3)、烤盘(4)；所述电器盒(2)置于所述不锈钢柜体(1)内，所述电磁炉(3)置于所述不锈钢柜体(1)上端，所述烤盘(4)置于所述电磁炉(3)上端。/n

【技术特征摘要】
1.一种智能自动煎牛排机，其特征在于，包括不锈钢柜体(1)、电器盒(2)、电磁炉(3)、烤盘(4)；所述电器盒(2)置于所述不锈钢柜体(1)内，所述电磁炉(3)置于所述不锈钢柜体(1)上端，所述烤盘(4)置于所述电磁炉(3)上端。


2.根据权利要求1所述的一种智能自动煎牛排机，其特征在于，所述烤盘(4)的材质为铁。


3.根据权利要求1所述的一种智能自动煎牛排机，其特征在于，所述电器盒(2)内设有主控电路板(21)。


4.根据权利要求3所述的一种智能自动煎牛排机，其特征在于，所述不锈钢柜体(1)一侧设有显示控制操作面板(11)；所述显示控制操作面板(11)与所述主控电路板(21)电连接。


5.根据权利要求3所述的一种智能自动煎牛排机，其特征在于，所述不锈钢柜体(1)一侧还设有温控器(12)；所述温控器(12)与所述主控电路板(2...

【专利技术属性】
技术研发人员：戴木煌，
申请(专利权)人：帅和节能电器科技上海有限公司，
类型：新型
国别省市：上海;31