一种远红外加热的自动式无烟烤炉制造技术

本发明专利技术公开了一种远红外加热的自动式无烟烤炉，涉及无烟烤炉技术领域。该远红外加热的自动式无烟烤炉包括座体、转动装置、空气处理装置以及冷却装置，红外加热器位于第一腔体上方，用于对第一腔体加热，避免油脂、酱料等接触发热源而产生油烟；转动装置设置于第二腔体内，用于带动待烤制的食物翻转，以实现自动翻转食物的目的。空气处理装置设置于第一腔体的底部，且用于过滤第一腔体内的空气，以进一步减少烟雾排放。冷却装置设置于第一腔体的底部，且与第三腔体连通，以用于带动冷却水流经第三腔体。以将第一腔体底壁进行降温，避免油脂、酱料等接触到第一腔体底壁时由于温度较低而减少其产生油烟的几率。

An automatic smokeless oven heated by far infrared

【技术实现步骤摘要】
一种远红外加热的自动式无烟烤炉
本专利技术涉及无烟烤炉
，具体而言，涉及一种远红外加热的自动式无烟烤炉。
技术介绍
常见的烤炉有碳烤炉、燃气烤炉和电烤炉；其中，碳烤炉通常通过置于烤炉底部的木料或木炭燃烧产生所需的热量，但由于木材或者木炭本身燃烧不彻底或者含有一定的杂质，在燃烧过程中容易产生大量烟雾；虽然燃气烤炉、电烤炉自身发热源产生的烟雾极少，但碳烤炉、燃气烤炉、电烤炉和微波烤炉通常设置在被烤制食物的下方，在对食物的烤制过程中，烤炉内各部分的温度都较高，食物渗出的油脂、酱料等接触到发热源表面或者烤炉底部时极易产生油烟。此外，然而被烧烤的食物需要经常性的手工转动，十分麻烦，烧烤产生的烟雾直接排放对环境也有很大的危害，所以有必要专利技术一种能自动翻转被烤制食物，同时又能减少烟雾排放的烤炉。有鉴于此，研发设计出一种能够解决上述技术问题的一种远红外加热的自动式无烟烤炉显得尤为重要。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种远红外加热的自动式无烟烤炉，其结构合理，具有结构简单、使用方便，产生的油烟少，有效解决现有烤炉油烟污染环境的问题。本专利技术提供一种技术方案：第一方面，本专利技术实施例提供了一种远红外加热的自动式无烟烤炉，其特征在于，包括座体、转动装置、空气处理装置以及冷却装置；所述座体上设置有顶部具有开口的第一腔体、横向设置于所述第一腔体内的且上方具有开口的第二腔体、内部具有空腔的且位于所述第一腔体底部的第三腔体；所述座体上方还设置有弧形板，所述弧形板由所述第一腔体的边缘偏向所述第一腔体顶部开口延伸形成，所述弧形板在第一方向上的两端与所述座体之间设置有挡板，其中第一方向为所述座体的长度方向；所述弧形板的靠近所述第一腔体的侧面设有朝向所述第一腔体开口的红外加热器，所述红外加热器用于对所述第一腔体加热；所述转动装置设置于所述第二腔体内，用于带动待烤制的食物翻转；所述空气处理装置设置于所述第一腔体的底部，且用于过滤所述第一腔体内的空气；所述冷却装置设置于所述第一腔体的底部，且与所述第三腔体连通，以用于带动冷却水流经所述第三腔体。结合第一方面，在第一方面的第一种实现方式中，所述弧形板背离所述第一腔体的一侧铰接设置有翻板，所述翻板、所述弧形板、所述座体共同围成第五腔体，所述弧形板设有多个连通所述第五腔体和所述第一腔体上方空间的第一通孔，所述空气处理装置与所述第一通孔连通，且能够通过所述第一通孔对所述第一腔体内的空气过滤。结合第一方面及其上述实现方式，在第一方面的第二种实现方式中，所述第三腔体的底部设有第四腔体，所述空气处理装置设置于所述第四腔体内，所述空气处理装置包括气泵、过滤箱；所述过滤箱内设有依次连通的第六腔体、第七腔体，所述第六腔体内设有第一过滤器，且所述第六腔体内用于灌注液态过滤介质，所述第七腔体内设有连接所述第六腔体的第二过滤器；所述气泵的进出气口分别与所述第五腔体、所述第一过滤器相互连通。结合第一方面及其上述实现方式，在第一方面的第三种实现方式中，所述第一过滤器、所述第二过滤器包括相互套设的第三壳体、输气管，所述第三壳体内腔中填充有活性炭。结合第一方面及其上述实现方式，在第一方面的第四种实现方式中所述转动装置包括具有U形结构的盖板、若干辊筒、传动带、设置于第二腔体内的电机；所述盖板固定设置于所述第二腔体的开口上，所述辊筒转动连接于所述第二腔体的侧壁上，且所述辊筒与所述电机传动连接；所述传动带套设于所述辊筒，所述传动带用于带动待烤制的食物翻转；所述第一腔体内设有与第二腔体对应的支撑板；所述支撑板顶部设有第一锯齿，盖板靠近支撑板的一侧设有第二锯齿，所述第一锯齿的高度低于所述第二锯齿，且用于共同承载待烤制的食物的两端。结合第一方面及其上述实现方式，在第一方面的第五种实现方式中，所述第三腔体的底部设有第四腔体，所述冷却装置是设置于所述第四腔体内，所述冷却装置包括装水的水箱、连通水箱内腔的电磁阀、设置于水箱内的水泵、水压传感器、散热器、风扇、控制器，温度传感器；所述水泵的出水口、所述电磁阀分别与所述第三腔体连通；所述散热器包括与所述水箱底面相互抵接的连接板、与所述连接板垂直连接的若干散热鳍片；所述风扇是与散热鳍片连接。结合第一方面及其上述实现方式，在第一方面的第六种实现方式中，所述的第四腔体两端具有开口，且开口上固定设置有网板。结合第一方面及其上述实现方式，在第一方面的第七种实现方式中，所述红外加热器的一侧边与所述弧形板相互铰接，所述红外加热器的另一端设置有与所述弧形板铰接的伸缩杆。结合第一方面及其上述实现方式，在第一方面的第八种实现方式中，所述第一腔体的底壁内设有多个中空柱体，所述的中空柱体上方设置有平板；所述的平板底部设有连接柱，连接柱套装于中空柱体，所述的平板上设置有多个连通中空柱体的第二通孔，平板上端面设置有多个连通通孔的凹槽。结合第一方面及其上述实现方式，在第一方面的第九种实现方式中，所述的座体底部设置有支脚，所述支脚为伸缩杆、液压缸、电动缸中的任意一种，或者为伸缩杆、液压缸、电动缸中的几种的组合形成。相比现有技术，本专利技术实施例提供的一种远红外加热的自动式无烟烤炉的有益效果是：该远红外加热的自动式无烟烤炉包括座体、转动装置、空气处理装置以及冷却装置；在座体上设置有顶部具有开口的第一腔体、横向设置于第一腔体内的且上方具有开口的第二腔体、内部具有空腔的且位于第一腔体底部的第三腔体；座体上方还设置有弧形板，弧形板由第一腔体的边缘偏向第一腔体顶部开口延伸形成，弧形板在第一方向上的两端与座体之间设置有挡板，其中第一方向为座体的长度方向；而弧形板的靠近第一腔体的侧面设有朝向第一腔体开口的红外加热器，红外加热器用于对第一腔体加热，以对待烤制的食物加热，减少烟雾。进一步地，转动装置设置于第二腔体内，用于带动待烤制的食物翻转，以实现自动翻转食物的目的。进一步地，空气处理装置设置于第一腔体的底部，且用于过滤第一腔体内的空气，以进一步减少烟雾排放。且冷却装置设置于第一腔体的底部，且与第三腔体连通，以用于带动冷却水流经第三腔体。以将第一腔体底壁进行降温，避免油脂、酱料等接触到第一腔体底壁时由于温度较低而减少其产生油烟的几率。为使本专利技术的上述目的、特征和优点能更明显易懂，下文特举较佳实施例，并配合所附附图，作详细说明如下。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍。应当理解，以下附图仅示出了本专利技术的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定。对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。图1为本专利技术实施例提供的无烟烤炉的结构示意图。图2为本专利技术实施例提供的无烟烤炉的剖面结构示意图。图3为本专利技术实施例提供的无烟烤炉的部分结构的结构示意图。图4为本专利技术实施例提供的无烟烤炉的平板的结构示意图。图5为本专利技术实施例提供的无烟烤炉的盖板的结构示意图。图6为本专利技术实施例提供的无烟烤炉的空气处本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种远红外加热的自动式无烟烤炉，其特征在于，包括座体(1)、转动装置(2)、空气处理装置(3)以及冷却装置(4)；/n所述座体(1)上设置有顶部具有开口的第一腔体(100)、横向设置于所述第一腔体(100)内的且上方具有开口的第二腔体(102)、内部具有空腔的且位于所述第一腔体(100)底部的第三腔体(17)；/n所述座体(1)上方还设置有弧形板(11)，所述弧形板(11)由所述第一腔体(100)的边缘偏向所述第一腔体(100)顶部开口延伸形成，所述弧形板(11)在第一方向上的两端与所述座体(1)之间设置有挡板(13)，其中第一方向为所述座体(1)的长度方向；/n所述弧形板(11)的靠近所述第一腔体(100)的侧面设有朝向所述第一腔体(100)开口的红外加热器(111)，所述红外加热器(111)用于对所述第一腔体(100)加热；/n所述转动装置(2)设置于所述第二腔体(102)内，用于带动待烤制的食物翻转；/n所述空气处理装置(3)设置于所述第一腔体(100)的底部，且用于过滤所述第一腔体(100)内的空气；/n所述冷却装置(4)设置于所述第一腔体(100)的底部，且与所述第三腔体(17)连通，以用于带动冷却水流经所述第三腔体(17)。/n...

【技术特征摘要】
1.一种远红外加热的自动式无烟烤炉，其特征在于，包括座体(1)、转动装置(2)、空气处理装置(3)以及冷却装置(4)；
所述座体(1)上设置有顶部具有开口的第一腔体(100)、横向设置于所述第一腔体(100)内的且上方具有开口的第二腔体(102)、内部具有空腔的且位于所述第一腔体(100)底部的第三腔体(17)；
所述座体(1)上方还设置有弧形板(11)，所述弧形板(11)由所述第一腔体(100)的边缘偏向所述第一腔体(100)顶部开口延伸形成，所述弧形板(11)在第一方向上的两端与所述座体(1)之间设置有挡板(13)，其中第一方向为所述座体(1)的长度方向；
所述弧形板(11)的靠近所述第一腔体(100)的侧面设有朝向所述第一腔体(100)开口的红外加热器(111)，所述红外加热器(111)用于对所述第一腔体(100)加热；
所述转动装置(2)设置于所述第二腔体(102)内，用于带动待烤制的食物翻转；
所述空气处理装置(3)设置于所述第一腔体(100)的底部，且用于过滤所述第一腔体(100)内的空气；
所述冷却装置(4)设置于所述第一腔体(100)的底部，且与所述第三腔体(17)连通，以用于带动冷却水流经所述第三腔体(17)。


2.根据权利要求1所述的一种远红外加热的自动式无烟烤炉，其特征在于，所述弧形板(11)背离所述第一腔体(100)的一侧铰接设置有翻板(114)，所述翻板(114)、所述弧形板(11)、所述座体(1)共同围成第五腔体(115)，所述弧形板(11)设有多个连通所述第五腔体(115)和所述第一腔体(100)上方空间的第一通孔(113)，所述空气处理装置(3)与所述第一通孔(113)连通，且能够通过所述第一通孔(113)对所述第一腔体(100)内的空气过滤。


3.根据权利要求2所述的一种远红外加热的自动式无烟烤炉，其特征在于，所述第三腔体(17)的底部设有第四腔体(18)，所述空气处理装置(3)设置于所述第四腔体(18)内，所述空气处理装置(3)包括气泵(36)、过滤箱(31)；所述过滤箱(31)内设有依次连通的第六腔体(32)、第七腔体(33)，所述第六腔体(32)内设有第一过滤器(34)，且所述第六腔体(32)内用于灌注液态过滤介质，所述第七腔体(33)内设有连接所述第六腔体(32)的第二过滤器(35)；所述气泵(36)的进出气口分别与所述第五腔体(115)、所述第一过滤器(34)相互连通。


4.根据权利要求3所述的一种远红外加热的自动式无烟烤炉，其特征在于，所述第一过滤器(34)、所述第二过滤器(35)包括相互套设的第三壳体(342)、输气管(341)，所述第三壳体(342)内腔中填充有活性炭。


5.根据权利要求1-4任意一项所述的一种远...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈豪佳，
申请(专利权)人：陈豪佳，
类型：发明
国别省市：中国香港;81