一种离心式竹笋切片机制造技术

本实用新型专利技术公开一种离心式竹笋切片机，包括外壳、传动轴，所述外壳为竖直设置的圆柱体，所述传动轴贯穿所述外壳，所述外壳侧壁下部设置切削窗口，所述切削窗口的圆心角≤180°，所述切削窗口内安装切削刀具，所述刀片竖直设置，所述传动轴与所述外壳同轴设置，所述传动轴上沿轴向方向等间隔设置多个转盘，所述转盘高度适配所述切削窗口，所述转盘包括底盘，所述底盘顶面沿周向设置多个叶片，所述切削窗口外设置开口向下的出片通道，所述外壳还设置多个进料斗，所述进料斗位于所述出片通道对侧，所述进料斗数量等于所述转盘，所述进料斗对应所述转盘，驱动装置传动连接所述传动轴。本实用新型专利技术切片效率高，结构简单，易于维护。

A centrifugal bamboo shoot slicer

【技术实现步骤摘要】
一种离心式竹笋切片机
本技术涉及食品制造设备领域，尤其涉及一种离心式竹笋切片机。
技术介绍
随着现代工业技术的高速发展，传统的规模化手工竹笋切片模式已不复存在，多采用专业切片机来代替手工切片。其中利用离心作用而实现切片操作的称之为离心式竹笋切片机，传统的竹笋切片机主要由机壳，叶轮以及安装在机壳侧方的刀架和刀片等组成。机壳固定在机架上，切割刀片装入刀架后固定在机壳侧方的刀座上。当电机驱动转轴带动轮盘回转时，竹笋在离心力的作用下被抛向机壳内壁，此离心力使得竹笋紧压在机壳内壁并与刀片做相对运动，在相对运动的过程中，竹笋被切削成片，切下的薄片由于惯性被甩到出料口，顺次落入接料斗。此装置虽能均匀的将竹笋切削成片，但是需要安装刀架刀座等器件，结构复杂，效率低下；并且在切削过程中需要人工投料，投料效率低下导致切削效率低，不能满足企业高产的需要。
技术实现思路
本技术旨在提供一种离心式竹笋切片机，切片效率高，结构简单，易于维护。为达到上述目的，本技术是采用以下技术方案实现的：本技术公开一种离心式竹笋切片机，包括外壳、传动轴，所述外壳为竖直设置的圆柱体，所述传动轴贯穿所述外壳，所述外壳侧壁下部设置切削窗口，所述切削窗口的圆心角≤180°，所述切削窗口内安装切削刀具，所述刀片竖直设置，所述传动轴与所述外壳同轴设置，所述传动轴上沿轴向方向等间隔设置多个转盘，所述转盘高度适配所述切削窗口，所述转盘包括底盘，所述底盘顶面沿周向设置多个叶片，所述切削窗口外设置开口向下的出片通道，所述外壳还设置多个进料斗，所述进料斗位于所述出片通道对侧，所述进料斗数量等于所述转盘，所述进料斗对应所述转盘，驱动装置传动连接所述传动轴。优选的，所述切削窗口的圆心角为90°，所述出片通道的圆心角为180°，所述切削窗口与所述出片通道一侧齐平，所述齐平的边靠近竹笋的进料方向。优选的，所述切削刀具包括外框，外框适配切削窗口，外框内设置多个刀片。优选的，所述刀片竖直设置，多个刀片沿周向等间隔分布，相邻刀片之间距离小于竹笋尺寸。优选的，所述切削刀具为适配切削窗口的板状，所述切削刀具表面设置多个切削孔，多个切削孔阵列分布。优选的，所述进料斗与水平方向夹角为锐角。优选的，所述出片通道为与所述外壳同轴设置的半环状。优选的，所述叶片与底盘一体制造，所述转盘共有三个，所述底盘顶面固连三个叶片。优选的，所述叶片为凹陷与旋转方向相同的弧形。本技术的有益效果：1、本技术结构简单，方便维护，成本较低。2、本技术可以同时大量进料，切片效率高。附图说明图1为本技术的俯视图；图2为本技术的主视图；图3为本技术主视图的剖视图；图4为图3中A方向的剖视图；图5为安装刀片的切削刀具的外壳的示意图；图6为设置切削孔的切削刀具的示意图。图中：1-外壳、2-出片通道、3-传动轴、4-进料斗、5-底盘、6-叶片、7-切削刀具、8-刀片、9-外框。具体实施方式为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图，对本技术进行进一步详细说明。如图1-6所示，本技术包括外壳1、传动轴3，所述外壳1为竖直设置的圆柱体，所述传动轴3贯穿所述外壳1，所述外壳1侧壁下部设置切削窗口，所述切削窗口的圆心角≤180°，所述切削窗口内安装切削刀具7，所述传动轴3与所述外壳1同轴设置，所述传动轴3上沿轴向方向等间隔设置多个转盘，所述转盘高度适配所述切削窗口，所述转盘包括底盘5，所述底盘5顶面沿周向设置多个叶片6，所述切削窗口外设置开口向下的出片通道2，所述外壳1还设置多个进料斗4，所述进料斗4位于所述出片通道2对侧，所述进料斗4数量等于所述转盘，所述进料斗4对应所述转盘，驱动装置传动连接所述传动轴3，所述切削窗口的圆心角为90°，所述出片通道2的圆心角为180°，所述切削窗口与所述出片通道2一侧齐平，所述齐平的边靠近竹笋的进料方向，所述切削刀具7包括外框9，外框9适配切削窗口，外框内设置多个刀片8，所述刀片8竖直设置，多个刀片8沿周向等间隔分布，相邻刀片8之间距离小于竹笋尺寸，所述进料斗4与水平方向夹角为锐角，所述出片通道2为与所述外壳1同轴设置的半环状，所述叶片6与底盘5一体制造，所述转盘共有三个，所述底盘5顶面固连三个叶片6，所述叶片6为凹陷与旋转方向相同的弧形。其中，切削刀具7也可以是为适配切削窗口的板状，所述切削刀具7表面设置多个切削孔，多个切削孔阵列分布，便于将竹笋切丝，同时切削刀具可以参照日常使用的擦菜板、擦菜器制造。使用前，将切削刀具7通过焊接、螺栓等方式固定在切削窗口内。实际使用时，驱动装置可以为电机、手轮等常见动力装置，将需要切割的竹笋从进料斗4投入，竹笋进入叶片6之间，在离心力的作用下，竹笋贴靠外壳1内壁，在经过刀片8时，被削呈片，削好的片继续在离心力的作用下飞出，被出片通道2的侧壁拦下后，从出片通道2底部开口落下。当然，本技术还可有其它多种实施例，在不背离本技术精神及其实质的情况下，熟悉本领域的技术人员可根据本技术作出各种相应的改变和变形，但这些相应的改变和变形都应属于本技术所附的权利要求的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种离心式竹笋切片机，其特征在于：包括外壳(1)、传动轴(3)，所述外壳(1)为竖直设置的圆柱体，所述传动轴(3)贯穿所述外壳(1)，所述外壳(1)侧壁下部设置切削窗口，所述切削窗口的圆心角≤180°，所述切削窗口内安装切削刀具(7)，所述传动轴(3)与所述外壳(1)同轴设置，所述传动轴(3)上沿轴向方向等间隔设置多个转盘，所述转盘高度适配所述切削窗口，所述转盘包括底盘(5)，所述底盘(5)顶面沿周向设置多个叶片(6)，所述切削窗口外设置开口向下的出片通道(2)，所述外壳(1)还设置多个进料斗(4)，所述进料斗(4)位于所述出片通道(2)对侧，所述进料斗(4)数量等于所述转盘，所述进料斗(4)对应所述转盘，驱动装置传动连接所述传动轴(3)。/n

【技术特征摘要】
1.一种离心式竹笋切片机，其特征在于：包括外壳(1)、传动轴(3)，所述外壳(1)为竖直设置的圆柱体，所述传动轴(3)贯穿所述外壳(1)，所述外壳(1)侧壁下部设置切削窗口，所述切削窗口的圆心角≤180°，所述切削窗口内安装切削刀具(7)，所述传动轴(3)与所述外壳(1)同轴设置，所述传动轴(3)上沿轴向方向等间隔设置多个转盘，所述转盘高度适配所述切削窗口，所述转盘包括底盘(5)，所述底盘(5)顶面沿周向设置多个叶片(6)，所述切削窗口外设置开口向下的出片通道(2)，所述外壳(1)还设置多个进料斗(4)，所述进料斗(4)位于所述出片通道(2)对侧，所述进料斗(4)数量等于所述转盘，所述进料斗(4)对应所述转盘，驱动装置传动连接所述传动轴(3)。


2.根据权利要求1所述的离心式竹笋切片机，其特征在于：所述切削窗口的圆心角为90°，所述出片通道(2)的圆心角为180°，所述切削窗口与所述出片通道(2)一侧齐平。


3.根据权利要求1所述的离心式竹笋切片机，其特征在于：所述切削刀具(7)包括外框(9)，外框(9)适配切削窗口，外框内设置多个刀...

【专利技术属性】
技术研发人员：林光春，徐炳辉，陈世超，
申请(专利权)人：四川大学，
类型：新型
国别省市：四川;51