一种苹果片制作装置的清洗箱制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种苹果片制作装置的清洗箱，与苹果片制作装置烘烤室底部开口连通设置，所述清洗箱内倾斜设有集渣网，集渣网将清洗箱分为集渣腔和清洗腔，集渣腔与所述开口连通，清洗腔内设有甩水轮，并通过进水管连通有水箱，进水管上设有第一抽水泵，清洗腔的底部连通有分离箱，分离箱的一侧连通有回气管，回气管连通至氮气罐，回气管上设有风机和加热器，集渣腔对烘烤室流出的热氮气流进行杂渣拦截，清洗腔对热氮气流进行充分清洗，清洗后的热氮气流经过分离箱分离并在被加热器重新进入氮气罐，再参与烘烤室的循环烘烤，这样循环利用，既可以提高了利用率，又能提高了烘烤质量。

A cleaning box for apple slice making device

【技术实现步骤摘要】
一种苹果片制作装置的清洗箱
本专利技术涉及苹果片制作
，更具体地说，本专利技术涉及一种苹果片制作装置的清洗箱。
技术介绍
苹果是含锌较丰富的水果之一，还含有多种维生素、粗纤维、糖类、脂质和大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰等微量元素，营养价值极高，因此往往会制作成苹果片，方便食用，现有的苹果片一般通过如下方法制得：第一、将苹果洗净，削皮，用刀切成薄片，第二、蒸锅置火上，倒入适量水烧沸，放入苹果片隔水蒸熟即可。这种方法固然简单，但是由于苹果暴露在空气下极易氧化，在制作苹果片的过程中，不可避免地，苹果片已然被氧化了，即不仅丢失了营养价值，还会发生癌变，因此，现有的苹果片制作装置的结构亟待改进。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是针对现有技术中存在上述缺陷，提供一种苹果片制作装置的清洗箱。根据本专利技术，提供了一种苹果片制作装置的清洗箱，与苹果片制作装置烘烤室底部开口连通设置，所述清洗箱内倾斜设有集渣网，集渣网将清洗箱分为集渣腔和清洗腔，集渣腔与所述开口连通，清洗腔内设有甩水轮，并通过进水管连通有水箱，进水管上设有第一抽水泵，清洗腔的底部连通有分离箱，分离箱的一侧连通有回气管，回气管连通至氮气罐，回气管上设有风机和加热器，集渣腔对烘烤室流出的热氮气流进行杂渣拦截，清洗腔对热氮气流进行充分清洗，清洗后的热氮气流经过分离箱分离并在被加热器重新进入氮气罐，再参与烘烤室的循环烘烤。其中，在上述的苹果片制作装置的清洗箱中，所述分离箱的另一侧通过出水管与水箱连通，出水管上设有第二抽水泵。<br>其中，在上述的苹果片制作装置的清洗箱中，所述分离箱与出水管的连通处设有过滤网。其中，在上述的苹果片制作装置的清洗箱中，所述加热器包括加热腔和围绕加热腔设置的加热丝，夹杂水分的氮气会被加热丝烘干。其中，在上述的苹果片制作装置的清洗箱中，所述清洗箱包括第一斜板、第二斜板和U型架，第一斜板和第二斜板对称地设于U型架的U型开口两端，清洗箱内倾斜设有集渣网，集渣网将将清洗箱分为集渣腔和清洗腔。其中，在上述的苹果片制作装置的清洗箱中，所述进水管贯穿第二斜板贯穿设置，且所述进水管的进水口低于集渣网的右端设置。其中，在上述的苹果片制作装置的清洗箱中，所述集渣网的右端高于集渣网的左端，集渣网的右端与第二斜板连接，集渣网的左端与U型架的U型座开口端连接，集渣腔与开口连通，所述集渣腔的左侧活动式设有堵头。其中，在上述的苹果片制作装置的清洗箱中，所述所述水箱固定在U型架的侧部。其中，在上述的苹果片制作装置的清洗箱中，所述甩水轮设置于清洗腔中心位置，甩水轮的边缘具有若干扰流块26，扰流块用于将来自进水管的水均匀甩出。其中，在上述的苹果片制作装置的清洗箱中，所述回气管上设有排气阀，排气阀连通有排气管，用于方便苹果片制作装置排出空气，使得其在氮气环境下工作。本专利技术的苹果片制作装置的清洗箱，能对烘烤室流出的热氮气流进行杂渣拦截以及充分清洗，且清洗后的热氮气流经过分离箱分离并在被加热器重新进入氮气罐，再参与烘烤室的循环烘烤，这样循环利用，既可以提高了利用率，又能提高了烘烤质量。附图说明结合附图，并通过参考下面的详细描述，将会更容易地对本专利技术有更完整的理解并且更容易地理解其伴随的优点和特征，其中：图1为本专利技术的苹果片制作装置的清洗箱的结构示意图；图2为本专利技术的苹果片制作装置的结构示意图；需要说明的是，附图用于说明本专利技术，而非限制本专利技术。注意，表示结构的附图可能并非按比例绘制。并且，附图中，相同或者类似的元件标有相同或者类似的标号。具体实施方式为了使本专利技术的内容更加清楚和易懂，下面结合具体实施例和附图对本专利技术的内容进行详细描述。如图1和图2所示，本专利技术的苹果片制作装置的结构包括：烘烤室1，烘烤室1内设有带有孔隙的烘烤器2，烘烤器2将烘烤室1自上而下分为上烘烤室3和下烘烤室4，上烘烤室2的顶端连通有氮气罐5的出气口6，上烘烤室2的顶端还设有风扇7和加热管8，风扇7为轴流风扇，将氮气罐5内的氮气吸入上烘烤室3，加热管8为环状，位于风扇7的下方，该加热管8加热氮气以形成热氮气流。上烘烤室2的侧壁连通有切片机，切片机将苹果切片并将苹果片输送至上烘烤室2。这样，经过风扇7和加热管8的作用后，热氮气流吹向正下方的烘烤器2，对烘烤器2上的苹果片进行烘烤，热氮气流与苹果片发生热交换后从烘烤器2的孔隙流入下烘烤室4。下烘烤室4的底部具有开口，该开口连通有清洗箱9，清洗箱9包括第一斜板10、第二斜板11和Ｕ型架12，第一斜板10和第二斜板11对称地设于Ｕ型架12的U型开口两端，清洗箱9内倾斜设有集渣网13，集渣网13的右端高于集渣网13的左端，该集渣网13的右端与第二斜板11连接，该集渣网13的左端与Ｕ型架12的U型座开口端连接，集渣网13将将清洗箱9分为集渣腔14和清洗腔15，集渣腔14与上述开口连通，集渣腔14的左侧活动式设有堵头16，清洗腔15内设有甩水轮17，并通过进水管18连通有水箱19，进水管18上设有第一抽水泵20，清洗腔15的底部连通有分离箱21，分离箱21的一侧连通有回气管22，回气管22连通至氮气罐5，回气管21上设有风机23，分离箱21的另一侧通过出水管24与水箱19连通，出水管24上设有第二抽水泵25，分离箱21与出水管25的连通处设有过滤网。这样，进入下烘烤室4的热氮气流会从底部的开口进入清洗箱9，被清洗箱9清洗，清洗后的氮气再次进入氮气罐5，循环利用，既可以提高利用率，又能提高烘烤质量。具体来说，热氮气流先进入集渣腔14，夹杂的渣子会被拦截在集渣网13上，并会自动流到集渣网13的左端，以免影响氮气流穿过，穿过集渣网13的氮气流被甩水轮17充分清洗，该甩水轮17的边缘具有若干扰流块26，可将来自进水管18的水均匀甩出，经过清洗后的氮气流和水会进入分离箱21，风机23将分离箱21内的氮气送回氮气罐5，第二抽水泵25通过出水管24将分离箱21内的水抽入水箱。为了防止进入氮气罐5内的氮气夹杂水分，在回气管22上设有加热器27，该加热器27包括加热腔28和围绕该加热腔28设置的加热丝29，夹杂水分的氮气会被加热丝29烘干。本专利技术将进水管18设置于第二斜板11连通，将甩水轮17设置于清洗腔15中心位置，这样匹配集渣网13的设置位置，该集渣网13的右端高于集渣网13的左端，该集渣网13的右端与第二斜板11连接，该集渣网13的左端与Ｕ型架12的U型座开口端连接。这样使得水能够与进入清洗腔15内的氮气充分接触，便于清洗氮气。下烘烤室4的底部设有若干凸起30，能够引导氮气流回流以对烘烤器2的底部进行烘烤，以提高烘烤效率，且下烘烤室4的容积与上烘烤室3的容积之比为A，0.2≤A≤0.3，例如A为0.2、0.23、0.26、0.28或0.3，以保证对烘烤器2底部的烘烤，若是A小于0.2，则下烘烤室4的容积过小，不能对烘烤器2的底部进行烘烤，若是A大于0.3，则下烘烤室4的容积过大，会造成空间上的浪费，并导致热效本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种苹果片制作装置的清洗箱，与苹果片制作装置烘烤室底部开口连通设置，其特征在于，所述清洗箱内倾斜设有集渣网，集渣网将清洗箱分为集渣腔和清洗腔，集渣腔与所述开口连通，清洗腔内设有甩水轮，并通过进水管连通有水箱，进水管上设有第一抽水泵，清洗腔的底部连通有分离箱，分离箱的一侧连通有回气管，回气管连通至氮气罐，回气管上设有风机和加热器，集渣腔对烘烤室流出的热氮气流进行杂渣拦截，清洗腔对热氮气流进行充分清洗，清洗后的热氮气流经过分离箱分离并在被加热器重新进入氮气罐，再参与烘烤室的循环烘烤。/n

【技术特征摘要】
1.一种苹果片制作装置的清洗箱，与苹果片制作装置烘烤室底部开口连通设置，其特征在于，所述清洗箱内倾斜设有集渣网，集渣网将清洗箱分为集渣腔和清洗腔，集渣腔与所述开口连通，清洗腔内设有甩水轮，并通过进水管连通有水箱，进水管上设有第一抽水泵，清洗腔的底部连通有分离箱，分离箱的一侧连通有回气管，回气管连通至氮气罐，回气管上设有风机和加热器，集渣腔对烘烤室流出的热氮气流进行杂渣拦截，清洗腔对热氮气流进行充分清洗，清洗后的热氮气流经过分离箱分离并在被加热器重新进入氮气罐，再参与烘烤室的循环烘烤。


2.根据权利要求1所述的苹果片制作装置的清洗箱，其特征在于，所述分离箱的另一侧通过出水管与水箱连通，出水管上设有第二抽水泵。


3.根据权利要求1所述的苹果片制作装置的清洗箱，其特征在于，所述分离箱与出水管的连通处设有过滤网。


4.根据权利要求1所述的苹果片制作装置的清洗箱，其特征在于，所述加热器包括加热腔和围绕加热腔设置的加热丝，夹杂水分的氮气会被加热丝烘干。


5.根据权利要求1所述的苹果片制作装置的清洗箱，其特征在于，所述清洗箱...

【专利技术属性】
技术研发人员：聂世林，
申请(专利权)人：聂世林，
类型：发明
国别省市：浙江;33