【技术实现步骤摘要】
一种智能管理营养餐饮装置
本技术涉及管理营养餐饮装置
,具体为一种智能管理营养餐饮装置。
技术介绍
餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品、消费场所和设施的食品生产经营行业,随着人们生活水平的提高,对饮食的质量要求提高,开始关注饮食营养,通过对饮食营养的控制调节来达到针对性摄取营养的目的。现有技术中,无论是快餐饮食还是自助式餐饮,都是通过将餐饮分列摆放,消费者自选食物种类,消费者难以明了营养摄入情况,达不到对餐饮营养管理的目的,且现有餐饮管理装置将食物摆放后都是通过保温来延长食物的冷却时间,食品放置都是敞开式的,灰尘等易进入食品中,不利于食品温度的保持和食品质量保证,食物不可避免的会降低温度,影响食用口感。
技术实现思路
针对现有技术的不足,本技术提供了一种智能管理营养餐饮装置,解决了现有技术中餐饮模式达不到对餐饮进行营养管理的目的和食物控温效果差的问题。为实现以上目的,本技术通过以下技术方案予以实现:一种智能管理营养餐饮装置,包括箱 ...
【技术保护点】
1.一种智能管理营养餐饮装置,包括箱体(1),所述箱体(1)的顶部设置有盛放斗(2),并且箱体(1)的顶部开设有与盛放斗(2)相适配的第一通槽(3),其特征在于:所述箱体(1)内壁的中部固定连接有支撑板(4),并且支撑板(4)的顶部固定连接有水箱(5),所述水箱(5)内壁的底部固定连接有电热装置(6),并且水箱(5)的顶部开设有与盛放斗(2)相适配的第二通槽(7),所述水箱(5)一侧的顶部连通有第一连接管(8),并且水箱(5)一侧的底部连通有第二连接管(9),所述第二连接管(9)的内部设置有阀门(10),所述箱体(1)顶部的背面通过合页铰接有顶盖(20),所述箱体(1)的顶 ...
【技术特征摘要】
1.一种智能管理营养餐饮装置,包括箱体(1),所述箱体(1)的顶部设置有盛放斗(2),并且箱体(1)的顶部开设有与盛放斗(2)相适配的第一通槽(3),其特征在于:所述箱体(1)内壁的中部固定连接有支撑板(4),并且支撑板(4)的顶部固定连接有水箱(5),所述水箱(5)内壁的底部固定连接有电热装置(6),并且水箱(5)的顶部开设有与盛放斗(2)相适配的第二通槽(7),所述水箱(5)一侧的顶部连通有第一连接管(8),并且水箱(5)一侧的底部连通有第二连接管(9),所述第二连接管(9)的内部设置有阀门(10),所述箱体(1)顶部的背面通过合页铰接有顶盖(20),所述箱体(1)的顶部且位于盛放斗(2)的一侧开设有活动槽(21),所述水箱(5)的顶部固定连接有U型件(22),并且U型件(22)的顶部转动连接有电推杆(23),所述顶盖(20)底部的一侧开设有楔形槽(24),并且楔形槽(24)内壁的两侧之间固定连接有销轴(25),所述销轴(25)的表面与电推杆(23)的顶端转动连接。
2.根据权利要求1所述的一种智能管理营养餐饮装置,其特征在于:所述箱体(1)的顶部设置有称重传感器(11),所述箱体(1...
【专利技术属性】
技术研发人员:顾俊杰,张宝霞,
申请(专利权)人:扬州中瑞酒店职业学院,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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