【技术实现步骤摘要】
一种新型的肉制品加工用烟熏炉发烟器
本技术是一种新型的肉制品加工用烟熏炉发烟器，属于烟熏炉领域。
技术介绍
传统工艺熏制的食品，含有3，4-苯并芘等致癌物质，严重危害食用者的健康，已受到食品专家的多次警告，改革陈旧的烟熏工艺势在必行。烟熏香味料以天然植物为原料，经干馏、提纯精制而成，具有良好的增香防腐效果，主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等，随着科学技术的飞速发展，肉制品加工用烟熏炉发烟器也得到了技术改进，但是现有烟熏炉烟气都是直接排放造成空气污染，甚至会影响使用者的身体健康的问题。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术目的是提供一种新型的肉制品加工用烟熏炉发烟器，以解决现有现有烟熏炉烟气都是直接排放造成空气污染，甚至会影响使用者的身体健康的问题。为了实现上述目的，本技术是通过如下的技术方案来实现：一种新型的肉制品加工用烟熏炉发烟器，包括机体、烟熏室、卸污口、把手、滑轨、烟熏杆、温度传感器、烟雾浓度传感器、输烟管、排烟管、烟气调节阀、控制箱、发烟器、电源线和除烟装置...
【技术保护点】
1.一种新型的肉制品加工用烟熏炉发烟器，包括机体(1)、烟熏室(2)、卸污口(3)、把手(4)、滑轨(5)、烟熏杆(6)、温度传感器(7)、烟雾浓度传感器(8)、输烟管(9)、排烟管(11)、烟气调节阀(12)、控制箱(13)、发烟器(14)和电源线(15)，所述机体(1)内部为空心结构设置有烟熏室(2)，所述卸污口(3)通过滑轨(5)与烟熏室(2)滑动连接，所述烟熏杆(6)左右两端与烟熏室(2)进行插接，所述温度传感器(7)嵌入于烟熏室(2)左端面上侧，所述烟雾浓度传感器(8)设置有述温度传感器(7)下方，所述输烟管(9)嵌入于机体(1)右端与除烟装置(10)进行插接，所...
【技术特征摘要】
1.一种新型的肉制品加工用烟熏炉发烟器，包括机体(1)、烟熏室(2)、卸污口(3)、把手(4)、滑轨(5)、烟熏杆(6)、温度传感器(7)、烟雾浓度传感器(8)、输烟管(9)、排烟管(11)、烟气调节阀(12)、控制箱(13)、发烟器(14)和电源线(15)，所述机体(1)内部为空心结构设置有烟熏室(2)，所述卸污口(3)通过滑轨(5)与烟熏室(2)滑动连接，所述烟熏杆(6)左右两端与烟熏室(2)进行插接，所述温度传感器(7)嵌入于烟熏室(2)左端面上侧，所述烟雾浓度传感器(8)设置有述温度传感器(7)下方，所述输烟管(9)嵌入于机体(1)右端与除烟装置(10)进行插接，所述排烟管(11)左右两端与发烟器(14)和机体(1)进行螺纹连接，所述烟气调节阀(12)嵌入于输烟管(9)上端中间，所述控制箱(13)右侧与机体(1)进行焊接，所述温度传感器(7)和烟雾浓度传感器(8)均通过控制箱(13)与电源线(15)电连接；
其特征在于：还包括除烟装置(10)，所述除烟装置(10)由第一驱动电机(101)、风机(102)、主机壳(103)、过油网(104)、密封圈(105)、进风圈(106)、截油罩(107)和油杯(108)组成，所述驱动电机(101)通过输出轴与风机(102)进行转动连接，所述主机壳(103)内部上端设置有风机(102)，所述过油网(104)通过限位槽与主机壳(103)进行滑动连接，所述密封圈(105)通过进风圈(106)上的限位槽与截油罩(107)进行插接，所述油杯(108)顶部通过螺母与截油罩(107)锁紧连接，所述驱动电机(101)通过控制箱(13)与电源线(15)电连接。
2.根据权利要求1所述的一种新型的肉制品加工用烟熏炉发烟器，其特征在于：所述机体(1)前端设置有机体门(1001)、全...
【专利技术属性】
技术研发人员：李一亮，
申请(专利权)人：龙岩市九州圣宏网络科技有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35
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