一种基于加速度的灶具防干烧控制方法及控制系统技术方案

本发明专利技术公开了一种基于加速度的灶具防干烧控制方法，该方法具体包括如下步骤：S1，灶具点火器启动；S2，采集N组不同的温度值T

An acceleration based control method and control system for stove dry burning prevention

【技术实现步骤摘要】
一种基于加速度的灶具防干烧控制方法及控制系统
本专利技术属于燃气灶
，具体涉及一种基于加速度的灶具防干烧控制方法及控制系统。
技术介绍
家用燃气灶在烹饪的过程中，经常会因为忘记关火、烧干锅而存在安全隐患。为了消除干烧和长时间不坐锅造成的安全隐患，市面上众多厂家推出了防干烧型的燃气灶。原理是在锅底增加一个温度传感器，用于感应锅底的温度，而作出判断；市面上的产品往往设定一个比较高的温度作为干烧保护点，但由于食材和锅具材质不一样，笼统的设置一个保护温度点，会造成以下问题：不能兼顾到食材的烹饪特性，造成食材干烧碳化；锅具材质和厚度不同，传热特性不同，往往造成过早保护；防干烧保护器复位等待时间长，不能连续烹饪。
技术实现思路
为了解决上述问题，本专利技术提供一种基于加速度的灶具防干烧控制方法，提高判断干烧状态的准确性。本专利技术的另一目的是提供一种灶具防干烧控制系统。本专利技术所采用的技术方案是：一种基于加速度的灶具防干烧控制方法，该方法具体包括如下步骤：S1，灶具点火器启动；S2本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种基于加速度的灶具防干烧控制方法，其特征在于，该方法具体包括如下步骤：/nS1，灶具点火器启动；/nS2，采集N组不同的温度值T

【技术特征摘要】
1.一种基于加速度的灶具防干烧控制方法，其特征在于，该方法具体包括如下步骤：
S1，灶具点火器启动；
S2，采集N组不同的温度值TN和该温度值TN所对应的时间tN，计算后一组温度值相对于前一组温度值的温升速度VN；其中，N≥3；
S3，根据所述S2中的温升速度VN计算温升加速度aN；
S4，根据所述S2中的温升速度VN与预设的速度阈值，以及S3中的温升加速度aN与预设的加速度阈值之间的关系确定灶具是否进入干烧保护模式。


2.根据权利要求1所述的一种基于加速度的灶具防干烧控制方法，其特征在于，所述S2中计算后一组温度值相对于前一组温度值的温升速度VN，具体为：
VN＝(TN－TN-1)/(tN－tN-1)
上式中，N≥4。


3.根据权利要求2所述的一种基于加速度的灶具防干烧控制方法，其特征在于，所述S3中根据温升速度VN计算温升加速度aN，具体为：
aN＝(VN-VN-1)/(tN－tN-1)
上式中，N≥4。


4.根据权利要求3所述的一种基于加速度的灶具防干烧控制方法，其特征在于，所述S4中根据温升速度VN与预设的速度阈值，和温升加速度aN与预设的加速度阈值之间的关系确定灶具是否进入干烧保护模式，具体为：
当温升速度VN不小于预设的速度阈值，且温升加速度aN不小于预设的加速度阈值，且该状态持续固定时间T时，则确定灶具进入干烧保护模式；反之不进入干烧保护模式。


5.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：林枝堂，潘叶江，
申请(专利权)人：华帝股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44