【技术实现步骤摘要】
一种肉松炒松机炒制结构
本技术涉及肉松食品加工设备
，更具体的说，涉及一种肉松炒松机炒制结构。
技术介绍
肉松是我国著名的特产，具有营养丰富、味美可口，携带方便等特点，其主要制备工艺为煮制、撇油、调味，收汤、炒松、搓松，其中的关键操作工序是炒松和搓松，工业生产中使用专用的炒松机和搓松机设备分别来完成这两道工艺，现有技术常见的炒松机的炒松结构如图1所示，通常为中心转轴带动两个直板状炒铲旋转进行炒松操作，由于肉松的结构蓬松、无固定形态，该类结构并不能较好的切合肉松食材的特点，炒松效果较差，而且稳定性不够好。
技术实现思路
本技术的目的是提供了一种肉松炒松机炒制结构，该结构采用与传统炒松机相同的动力输出源，安装方便，可以起到较好的炒松效果，保证成品肉松质量，稳定性更好。为了实现上述目的，本技术采用的技术方案如下：一种肉松炒松机炒制结构，包括动力输出轴，所述的动力输出轴两侧分别对称设有一个炒松杆，所述的炒松杆上套装有两个转动盘，所述的转动盘通过环形卡槽转动套装在炒松杆上，所述的转动盘之间设有若干...
【技术保护点】
1.一种肉松炒松机炒制结构，其特征在于：包括动力输出轴，所述的动力输出轴两侧分别对称设有一个炒松杆，所述的炒松杆上套装有两个转动盘，所述的转动盘通过环形卡槽转动套装在炒松杆上，所述的转动盘之间设有若干条螺旋形炒丝，所述的螺旋形炒丝两端分别与转动盘固定连接并且环绕在炒松杆外围，所述的炒松杆外侧固定有圆柱形安装座，所述的圆柱形安装座上通过转轴安装有稳定轮，所述的稳定轮外围加工齿轮条纹，位于炒松杆近稳定轮端的转动盘外侧设有圆环形齿轮条纹，所述的稳定轮外围齿轮条纹与转动盘外侧圆环形齿轮条纹构成传动齿轮副。/n
【技术特征摘要】
1.一种肉松炒松机炒制结构，其特征在于：包括动力输出轴，所述的动力输出轴两侧分别对称设有一个炒松杆，所述的炒松杆上套装有两个转动盘，所述的转动盘通过环形卡槽转动套装在炒松杆上，所述的转动盘之间设有若干条螺旋形炒丝，所述的螺旋形炒丝两端分别与转动盘固定连接并且环绕在炒松杆外围，所述的炒松杆外侧固定有圆柱形安装座，所述的圆柱形安装座上通过转轴安装有稳定轮，所述的稳定轮外围加工齿轮条纹，位于炒松杆近稳定轮端的转动盘外侧设有圆环形齿轮条纹，所述的稳...
【专利技术属性】
技术研发人员：单浩东，
申请(专利权)人：安徽昊东食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34
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