【技术实现步骤摘要】
一种竹笋蒸煮装置
本技术涉及竹笋加工
，尤其涉及一种竹笋蒸煮装置。
技术介绍
竹笋是竹的幼芽，也称为笋，竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭，竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久，竹笋的生产加工过程中一般以春笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、榨压成形处理、烘干、整形包装等传统工艺制作。竹笋在进行高温蒸煮的过程中，一般直接将竹笋料放在类蒸笼内，从底部直接加热水产生蒸汽或从底部通入蒸汽来对竹笋进行高温蒸煮，但是这种将竹笋静态放置的蒸煮，各个位置的竹笋与蒸汽的基础温度和时间不一样，使得实际竹笋蒸煮的效果不够均匀。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种竹笋蒸煮装置。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种竹笋蒸煮装置，包括底座箱，所述底座箱的顶部开设有半球状结构的收纳腔，且收纳腔的内壁固定有弧形结构的支撑框，且收纳腔底端内壁的中间位置固定有连通管，连通管通过风管连接有蒸汽锅炉，所述收纳腔两侧内...
【技术保护点】
1.一种竹笋蒸煮装置，包括底座箱(1)，其特征在于，所述底座箱(1)的顶部开设有半球状结构的收纳腔(2)，且收纳腔(2)的内壁固定有弧形结构的支撑框(3)，且收纳腔(2)底端内壁的中间位置固定有连通管(4)，连通管(4)通过风管连接有蒸汽锅炉，所述收纳腔(2)两侧内壁之间的顶端转动连接有弧形结构的连接件(5)，且连接件(5)的一侧传动连接有第一电机，所述底座箱(1)的顶部设置有遮盖座(6)，且遮盖座(6)底部开设有与连接件(5)相适配的辅助腔(7)，所述辅助腔(7)的顶端内壁固定有排气管(9)。/n
【技术特征摘要】
1.一种竹笋蒸煮装置，包括底座箱(1)，其特征在于，所述底座箱(1)的顶部开设有半球状结构的收纳腔(2)，且收纳腔(2)的内壁固定有弧形结构的支撑框(3)，且收纳腔(2)底端内壁的中间位置固定有连通管(4)，连通管(4)通过风管连接有蒸汽锅炉，所述收纳腔(2)两侧内壁之间的顶端转动连接有弧形结构的连接件(5)，且连接件(5)的一侧传动连接有第一电机，所述底座箱(1)的顶部设置有遮盖座(6)，且遮盖座(6)底部开设有与连接件(5)相适配的辅助腔(7)，所述辅助腔(7)的顶端内壁固定有排气管(9)。
2.根据权利要求1所述的一种竹笋蒸煮装置，其特征在于，所述连接件(5)的顶部固定有多个竖直设置的辅助件(8)。
3.根据权利要求1所述的一种竹笋蒸煮装置，其特征在于，所述底座箱(1)的底部设置有底座(10)...
【专利技术属性】
技术研发人员：毛朝明，蒋灵华，丁敏，郑龙清，
申请(专利权)人：松阳县伟建竹笋专业合作社，
类型：新型
国别省市：浙江;33
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