一种糕点生产用奶油加工装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种糕点生产用奶油加工装置，包括搅拌桶、制冷片和插轴，所述搅拌桶外围粘接有所述制冷片，所述搅拌桶两侧壁上均焊接有所述插轴，所述插轴的个数为四，所述插轴一端插接有立杆一，所述插轴另一端插接有立杆二，所述搅拌桶底端通过螺钉连接有放料板。有益效果在于：本实用新型专利技术通过设置搅拌桶和制冷片，能够使奶油在搅拌时进行降温冷却，保障奶油完成定型，满足糕点用奶油加工的需求。

A cream processing device for pastry production

【技术实现步骤摘要】
一种糕点生产用奶油加工装置
本技术涉及奶油加工装置
，具体涉及一种糕点生产用奶油加工装置。
技术介绍
糕点是一种以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成，糕点品种多样，花式繁多约有3000多种，月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点，很多糕点在加工过程中需要使用奶油，奶油(Cream)是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品，奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。目前，现有的生产糕点用的奶油加工装置奶油在进行搅拌时，由于高速运转，打发温度过高，造成奶油不能完成定型，不能满足糕点用奶油加工的需求，其次由于奶油搅拌量大，搅拌器上下不可调节，造成奶油搅拌不均匀，影响糕点用奶油打发效率的问题。
技术实现思路
(一)要解决的技术问题为了克服现有技术不足，现提出一种糕点生产用奶油加工装置，解决了现有的生产糕点用的奶油加工装置，由于高速运转，打发温度过高，造成奶油不能完成定型，不能满足糕点用奶油加本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种糕点生产用奶油加工装置，其特征在于：包括搅拌桶(1)、制冷片(2)和插轴(3)，所述搅拌桶(1)外围粘接有所述制冷片(2)，所述搅拌桶(1)两侧壁上均焊接有所述插轴(3)，所述插轴(3)的个数为四，所述插轴(3)一端插接有立杆一(4)，所述插轴(3)另一端插接有立杆二(5)，所述搅拌桶(1)底端通过螺钉连接有放料板(6)。/n

【技术特征摘要】
1.一种糕点生产用奶油加工装置，其特征在于：包括搅拌桶(1)、制冷片(2)和插轴(3)，所述搅拌桶(1)外围粘接有所述制冷片(2)，所述搅拌桶(1)两侧壁上均焊接有所述插轴(3)，所述插轴(3)的个数为四，所述插轴(3)一端插接有立杆一(4)，所述插轴(3)另一端插接有立杆二(5)，所述搅拌桶(1)底端通过螺钉连接有放料板(6)。


2.根据权利要求1所述的一种糕点生产用奶油加工装置，其特征在于：所述立杆一(4)与所述立杆二(5)底端均焊接有固定底座(7)，所述立杆一(4)一侧壁中部设置有操作面板(8)，所述操作面板(8)上方设置有滑块一(9)，所述滑块一(9)一侧壁上通过螺纹连接有锁紧转把(10)，所述立杆二(5)上端设置有滑块二(11)，所述滑块一(9)与所述滑块二(11)上滑动连接有滑轨(12)，所述滑块一(9)与所述滑块二(11)之间设置有横梁(13)。


3.根据权利要求2所述的一种糕点生产用奶油加工装置，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：王建清，
申请(专利权)人：杭州思味王食品有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33