一种食品加工用蛋糕烘烤板制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工领域，尤其涉及一种食品加工用蛋糕烘烤板。本实用新型专利技术要解决的技术问题是提供一种能够完整取出蛋糕且增加收集速度的食品加工用蛋糕烘烤板。一种食品加工用蛋糕烘烤板，包括有安装框、推拉架、烘烤盖、放料板、连接框、滑块和推料部件；安装框上开设有滑槽；推拉架固接于安装框外壁；连接框通过滑块与滑槽滑动连接；烘烤盖固接于连接框，且烘烤盖上均匀开设有蛋糕槽；推料部件固接于安装框内底面；放料板与推料部件输出端传动连接，且位于蛋糕槽内。本实用新型专利技术达到了完整取出蛋糕且增加收集速度的效果。

A cake baking board for food processing

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用蛋糕烘烤板
本技术涉及食品加工领域，尤其涉及一种食品加工用蛋糕烘烤板。
技术介绍
食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。一些小型的蛋糕在制作时，需要使用烘烤板进行盛放，再放入烘焙箱里烘焙，普通的烘烤板在进行烘烤蛋糕后，蛋糕会粘在烘烤板内，难以拿取，若强行拿取有可能导致蛋糕表面破损，影响美观，因此亟需研发一种能够完整取出蛋糕且增加收集速度的食品加工用蛋糕烘烤板。
技术实现思路
本技术为了克服普通的烘烤板在进行烘烤蛋糕后，蛋糕会粘在烘烤板内，难以拿取，若强行拿取有可能导致蛋糕表面破损，影响美观的缺点，本技术要解决的技术问题是提供一种能够完整取出蛋糕且增加收集速度的食品加工用蛋糕烘烤板。本技术由以下具体技术手段所达成：一种食品加工用蛋糕烘烤板，包括有安装框、推拉架、烘烤盖、放料板、连接框、滑块和推料部件；安装框上开设有滑槽；推拉架固接于安装框外壁；连接框通过滑块与滑槽滑动连接；烘烤盖固接于连接框，且烘烤盖上均匀开设有蛋糕槽；推料部件固接于安装框内底面；放料板与推料部件输出端传动连接，且位于蛋糕槽内。进一步的，推料部件包括有安装板、伸缩杆和弹性件；安装框内底面均匀开设有伸缩槽，且伸缩槽位于蛋糕槽正下方；安装板均匀固接于安装框内底面，且遮盖伸缩槽，并与伸缩槽内连通；伸缩杆通过弹性件贯穿安装板与伸缩槽滑动连接；放料板固接于伸缩杆顶面；弹性件一端部固接于安装板，另一端部缠绕伸缩杆与放料板固接。进一步的，该食品加工用蛋糕烘烤板还包括有扣件、扣钩、收集盒和手握架；扣件固接于连接框外壁；扣钩固接于收集盒一外壁，手握架固接于收集盒另一外壁；收集盒通过扣钩与扣件卡接。进一步的，该食品加工用蛋糕烘烤板还包括有按压架固接于烘烤盖顶面。进一步的，所述连接框上开设有供推取架放置的导向槽。进一步的，所述蛋糕槽可设置20-24个。进一步的，所述弹性件为弹簧。与现有技术相比，本技术具有如下有益效果：本技术达到了完整取出蛋糕且增加收集速度的效果，通过下压烘烤盖可使烘烤盖通过连接框、滑块沿安装框上的滑槽向下移动，使伸缩杆则插入伸缩槽内，同时让烘烤盖的蛋糕槽内的放料板不断推动烘烤完成的蛋糕上升，使蛋糕能够被推出蛋糕槽，以便于工人收集，且推出的蛋糕无需将蛋糕抠出，保证了蛋糕表面的完整，同时收集完成后，松开下压烘烤盖的手，烘烤盖会受到弹性件的作用而弹回原位，从而可继续进行倒入小麦混合物继续烘焙蛋糕，设置收集盒可进行便于收集烘烤后的蛋糕，且由扣件配合扣钩可便于放置和拿取收集盒，提高收集蛋糕的便捷，而设置按压架可避免烘烤盖表面热量过高，按压架冷却速度较快，可提供按压，防止直接温度过高的烘烤盖而导致工人受到烫伤，提高了收集蛋糕的安全性。附图说明图1为本技术的第一种立体结构示意图。图2为本技术的主视结构示意图。图3为本技术推料部件的主视结构示意图。图4为本技术的第二种立体结构示意图。图5为本技术的第三种立体结构示意图。附图中的标记为：1-安装框，2-推拉架，3-烘烤盖，4-蛋糕槽，5-放料板，6-连接框，7-滑槽，8-滑块，9-推料部件，91-伸缩槽，92-安装板，93-伸缩杆，94-弹性件，10-扣件，11-扣钩，12-收集盒，13-手握架，14-按压架。具体实施方式以下结合附图对本技术做进一步描述：实施例一种食品加工用蛋糕烘烤板，如图1-5所示，包括有安装框1、推拉架2、烘烤盖3、放料板5、连接框6、滑块8和推料部件9；安装框1上开设有滑槽7；推拉架2固接于安装框1外壁；连接框6通过滑块8与滑槽7滑动连接；烘烤盖3固接于连接框6，且烘烤盖3上均匀开设有蛋糕槽4；推料部件9固接于安装框1内底面；放料板5与推料部件9输出端传动连接，且位于蛋糕槽4内。食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。一些小型的蛋糕在制作时，需要使用烘烤板进行盛放，再放入烘焙箱里烘焙，普通的烘烤板在进行烘烤蛋糕后，蛋糕会粘在烘烤板内，难以拿取，若强行拿取有可能导致蛋糕表面破损，影响美观，所以可使用本烘烤板进行烘烤蛋糕，以解决这些问题。工人将混合完成的小麦粉混合物倒入蛋糕槽4中，以准备进行烘烤，当蛋糕槽4内的小麦粉混合物填装完毕后，将烘烤板推入烘焙箱内进行烘焙，当烘焙完成，工人打开烘焙箱，并通过推拉架2将烘烤板从烘焙箱内取出，此时需要将烘焙完成的蛋糕从蛋糕槽4内取出，但由于小麦混合物粘着性非常强，容易黏在蛋糕槽4内壁，若将蛋糕抠出，则容易因蛋糕表面粘在蛋糕槽4内壁而损坏，所以此时工人可待烘烤盖3冷却后，下压烘烤盖3，烘烤盖3通过连接框6、滑块8沿滑槽7下压，从而使烘烤盖3压进安装框1内，而烘烤盖3压进安装框1内时，推料部件9会将蛋糕槽4内的放料板5向上推动，从而使蛋糕被放料板5推出蛋糕槽4，避免了抠出蛋糕而导致蛋糕的损坏，工人即可进行收集，以达到便于完整取出蛋糕的作用。其中，推料部件9包括有安装板92、伸缩杆93和弹性件94；安装框1内底面均匀开设有伸缩槽91，且伸缩槽91位于蛋糕槽4正下方；安装板92均匀固接于安装框1内底面，且遮盖伸缩槽91，并与伸缩槽91内连通；伸缩杆93通过弹性件94贯穿安装板92与伸缩槽91滑动连接；放料板5固接于伸缩杆93顶面；弹性件94一端部固接于安装板92，另一端部缠绕伸缩杆93与放料板5固接；当需要取出蛋糕时，工人下压烘烤盖3，烘烤盖3向安装框1内移动，从而使伸缩杆93插入伸缩槽91内，而伸缩杆93插入伸缩槽91内时，放料板5不断推动蛋糕向蛋糕槽4外，从而使蛋糕被推出蛋糕槽4，以便于收集，同时无需抠出蛋糕，保证了蛋糕的完整，而当工人松开下压的烘烤盖3后，弹性件94会将烘烤盖3推回原位，从而使放料板5回到蛋糕槽4下方，工人即可进行下一次放料及烘焙。其中，该食品加工用蛋糕烘烤板还包括有扣件10、扣钩11、收集盒12和手握架13；扣件10固接于连接框6外壁；扣钩11固接于收集盒12一外壁，手握架13固接于收集盒12另一外壁；收集盒12通过扣钩11与扣件10卡接；通过设置收集盒12使蛋糕在推出蛋糕槽4后便于收集，而设置扣件10配合扣钩11可方便将收集盒12挂在连接架上，提高收集蛋糕的效率，通过手握架13可方便将收集本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品加工用蛋糕烘烤板，其特征在于，包括有安装框(1)、推拉架(2)、烘烤盖(3)、放料板(5)、连接框(6)、滑块(8)和推料部件(9)；安装框(1)上开设有滑槽(7)；推拉架(2)固接于安装框(1)外壁；连接框(6)通过滑块(8)与滑槽(7)滑动连接；烘烤盖(3)固接于连接框(6)，且烘烤盖(3)上均匀开设有蛋糕槽(4)；推料部件(9)固接于安装框(1)内底面；放料板(5)与推料部件(9)输出端传动连接，且位于蛋糕槽(4)内。/n

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用蛋糕烘烤板，其特征在于，包括有安装框(1)、推拉架(2)、烘烤盖(3)、放料板(5)、连接框(6)、滑块(8)和推料部件(9)；安装框(1)上开设有滑槽(7)；推拉架(2)固接于安装框(1)外壁；连接框(6)通过滑块(8)与滑槽(7)滑动连接；烘烤盖(3)固接于连接框(6)，且烘烤盖(3)上均匀开设有蛋糕槽(4)；推料部件(9)固接于安装框(1)内底面；放料板(5)与推料部件(9)输出端传动连接，且位于蛋糕槽(4)内。


2.根据权利要求1所述的一种食品加工用蛋糕烘烤板，其特征在于，推料部件(9)包括有安装板(92)、伸缩杆(93)和弹性件(94)；安装框(1)内底面均匀开设有伸缩槽(91)，且伸缩槽(91)位于蛋糕槽(4)正下方；安装板(92)均匀固接于安装框(1)内底面，且遮盖伸缩槽(91)，并与伸缩槽(91)内连通；伸缩杆(93)通过弹性件(94)贯穿安装板(92)与伸缩槽(91)滑动连接；放料板(5)固接于伸缩杆(93)顶面；弹性件(94)一端部固接于安装板(...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋承民，顾牡丹，
申请(专利权)人：陕西安旗食品有限公司，
类型：新型
国别省市：陕西;61