一种叫花鸡的料理架制造技术

本实用新型专利技术公开了一种叫花鸡的料理架，包括两侧对称开设有通槽的底盘，底盘的两侧通过通槽对称插放有支撑板，底盘上通过固定柱安装有固定座，固定座上插放有用于固定鸡肉的固定杆，固定杆的上端穿过固定板上的通孔与固定板活动套装相连，固定板在两侧弹簧的拉力作用下与固定杆上的支撑环压紧相连，从而将固定杆固定在对应的固定座上，使鸡肉在烘烤时受热均匀，而且流出来的汁水通过底盘进行收集，不会污染烤箱，清理方便。

【技术实现步骤摘要】
一种叫花鸡的料理架
：本技术涉及一种叫花鸡的料理架。
技术介绍
：叫花鸡是江南名吃，历史悠久，是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。叫花鸡在烘烤之前需要用多种香料制成的腌料腌制十几个小时，使鸡肉鲜香入味。由于虽然叫花鸡在烘烤时已经通过泥土和荷叶包裹好，但是内部的汁水还是会渗透出来，使烤箱内部受到污染，而如果在叫花鸡底下直接摆放用于收集汁水的盘子，会导致叫花鸡浸泡在汁水里，影响口感。
技术实现思路
：本技术的目的是为了解决现有技术中的问题，提供一种结构简单稳定，可以通过底盘收集叫花鸡内流出的汁水，叫花鸡在烘烤时整只插放在固定杆上，受热均匀的叫花鸡的料理架。为了达到上述目的，本技术的技术方案是：一种叫花鸡的料理架，包括两侧对称开设有通槽的底盘，所述底盘的两侧通过通槽对称插放有支撑板，所述支撑板位于底盘下方的一端上安装有限位块；所述支撑板顶部开设有安装孔，所述安装孔的内底面上安装有第一挂钩，2块所述支撑板相对的侧面上均开设有具有上端开口且与安装孔相连通的滑槽，2块所述支撑板之间安装有固定板，所述固定板的两侧对称安装有连接板，所述连接板穿过相邻的滑槽延伸到安装孔内的侧面上安装有第二挂钩，所述第一挂钩与第二挂钩之间安装有弹簧，所述弹簧的两端分别与第一挂钩以及第二挂钩固定相连；所述固定板下方的底盘上安装有固定柱，所述固定柱上安装有固定座，所述固定座的顶部开设有插槽，所述固定座的顶部通过插槽插放有固定杆，所述固定杆的上端穿过固定板上的通孔与固定板活动套装相连，所述固定板下方的固定杆上安装有支撑环，所述固定板与支撑环压紧相连。所述固定杆的下端开设有尖刺，所述固定座的顶部开设有安装槽，所述安装槽内安装有套装在固定杆上的密封圈，所述安装槽的内底面上开设有与尖刺相匹配且插入连接的插槽。所述支撑环与固定杆为一体制造而成。本技术的有益效果是：本技术的一种叫花鸡的料理架，包括两侧对称开设有通槽的底盘，底盘的两侧通过通槽对称插放有支撑板，底盘上通过固定柱安装有固定座，固定座上插放有用于固定鸡肉的固定杆，固定杆的上端穿过固定板上的通孔与固定板活动套装相连，固定板在两侧弹簧的拉力作用下与固定杆上的支撑环压紧相连，从而将固定杆固定在对应的固定座上，使鸡肉在烘烤时受热均匀，而且流出来的汁水通过底盘进行收集，不会污染烤箱，清理方便。附图说明：图1为本技术的结构示意图。具体实施方式：为了使本
的人员更好地理解本专利技术方案，下面结合附图和实施方式对本专利技术创造作进一步的详细说明。如图1所示的一种叫花鸡的料理架，包括两侧对称开设有通槽11的底盘1，所述底盘1的两侧通过通槽11对称插放有支撑板2，所述支撑板2位于底盘1下方的一端上安装有限位块21，限位块21与底盘1卡接，起到限位固定的作用。所述支撑板2顶部开设有安装孔3，所述安装孔3的内底面上安装有第一挂钩31，2块所述支撑板2相对的侧面上均开设有具有上端开口23且与安装孔3相连通的滑槽22，2块所述支撑板2之间安装有固定板4，所述固定板4的两侧对称安装有连接板41，所述连接板41穿过相邻的滑槽22延伸到安装孔3内的侧面上安装有第二挂钩42，所述第一挂钩31与第二挂钩42之间安装有弹簧5，所述弹簧5的两端分别与第一挂钩31以及第二挂钩42固定相连。固定板4两侧的连接板41在滑槽22的引导下可以上下移动，弹簧5使固定板4具有向下移动的复位拉力。所述固定板4下方的底盘1上安装有固定柱6，所述固定柱6上安装有固定座61，所述固定座61的顶部开设有插槽62，所述固定座61的顶部通过插槽62插放有固定杆7，所述固定杆7的上端穿过固定板4上的通孔44与固定板4活动套装相连，所述固定板4下方的固定杆7上安装有支撑环77，所述固定板4与支撑环77压紧相连。固定板4在弹簧5的作用下对支撑环77施加压力，使固定杆7压紧固定在对应的固定座61上。在需要取下固定杆7时，手动将固定板4向上拉，使固定板4与固定杆7脱离即可，操作方便。所述固定杆7的下端开设有尖刺78，所述固定座61的顶部开设有安装槽8，所述安装槽8内安装有套装在固定杆7上的密封圈81，所述安装槽8的内底面上开设有与尖刺78相匹配且插入连接的插槽62。密封圈81可以减少流入插槽62内的汁水数量，尖刺78便于将鸡肉串在固定杆7上。所述支撑环77与固定杆7为一体制造而成，使固定杆7的结构更加稳定。本实施例的一种叫花鸡的料理架，包括两侧对称开设有通槽的底盘，底盘的两侧通过通槽对称插放有支撑板，底盘上通过固定柱安装有固定座，固定座上插放有用于固定鸡肉的固定杆，固定杆的上端穿过固定板上的通孔与固定板活动套装相连，固定板在两侧弹簧的拉力作用下与固定杆上的支撑环压紧相连，从而将固定杆固定在对应的固定座上，使鸡肉在烘烤时受热均匀，而且流出来的汁水通过底盘进行收集，不会污染烤箱，清理方便。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种叫花鸡的料理架，其特征在于：包括两侧对称开设有通槽（11）的底盘（1），所述底盘（1）的两侧通过通槽（11）对称插放有支撑板（2），所述支撑板（2）位于底盘（1）下方的一端上安装有限位块（21）；所述支撑板（2）顶部开设有安装孔（3），所述安装孔（3）的内底面上安装有第一挂钩（31），2块所述支撑板（2）相对的侧面上均开设有具有上端开口（23）且与安装孔（3）相连通的滑槽（22），2块所述支撑板（2）之间安装有固定板（4），所述固定板（4）的两侧对称安装有连接板（41），所述连接板（41）穿过相邻的滑槽（22）延伸到安装孔（3）内的侧面上安装有第二挂钩（42），所述第一挂钩（31）与第二挂钩（42）之间安装有弹簧（5），所述弹簧（5）的两端分别与第一挂钩（31）以及第二挂钩（42）固定相连；所述固定板（4）下方的底盘（1）上安装有固定柱（6），所述固定柱（6）上安装有固定座（61），所述固定座（61）的顶部开设有插槽（62），所述固定座（61）的顶部通过插槽（62）插放有固定杆（7），所述固定杆（7）的上端穿过固定板（4）上的通孔（44）与固定板（4）活动套装相连，所述固定板（4）下方的固定杆（7）上安装有支撑环（77），所述固定板（4）与支撑环（77）压紧相连。/n...

【技术特征摘要】
1.一种叫花鸡的料理架，其特征在于：包括两侧对称开设有通槽（11）的底盘（1），所述底盘（1）的两侧通过通槽（11）对称插放有支撑板（2），所述支撑板（2）位于底盘（1）下方的一端上安装有限位块（21）；所述支撑板（2）顶部开设有安装孔（3），所述安装孔（3）的内底面上安装有第一挂钩（31），2块所述支撑板（2）相对的侧面上均开设有具有上端开口（23）且与安装孔（3）相连通的滑槽（22），2块所述支撑板（2）之间安装有固定板（4），所述固定板（4）的两侧对称安装有连接板（41），所述连接板（41）穿过相邻的滑槽（22）延伸到安装孔（3）内的侧面上安装有第二挂钩（42），所述第一挂钩（31）与第二挂钩（42）之间安装有弹簧（5），所述弹簧（5）的两端分别与第一挂钩（31）以及第二挂钩（42）固定相连；所述固定板（4）下方的底盘（1）上安装有固定柱（6）...

【专利技术属性】
技术研发人员：陆豪，
申请(专利权)人：绍兴陆豪餐饮管理有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33