【技术实现步骤摘要】
一种玫瑰花清凉压片糖及其制备方法
:本专利技术涉及一种压片糖果制备方法,具体涉及一种玫瑰花清凉压片糖及其制备方法。
技术介绍
:玫瑰花中含有大量的维生素、氨基酸、可溶性糖、生物碱、矿物质等营养物质,除了具有很高的观赏价值,也是一种营养物质含量丰富、药食同源的植物原料。玫瑰花不仅可以做糕点,蜜饯等食品配料,具有为食品提供增香增鲜的独特效果,还可以入药,有理气、活血、收敛等作用,主治月经不调,跌打伤,肝气胃疼等症。常食玫瑰制品可以柔肝醒胃,疏气活血,养颜美容。近年来,随着人们口味和健康理念的变化,花卉口味越来越受到消费者的欢迎。市面上的玫瑰制品以玫瑰花茶、玫瑰花酱、玫瑰花酒、玫瑰花饮料等为主要制品。随着人们对监看要求的逐渐提高,以及生活节奏的越来越快,应用丰富、易于储存、方便携带和食用的食品越来越受到消费者的青睐。玫瑰花压片糖果是近年来市场上逐渐出现的食品,正是由于具有这样的特性,一出现就深受年轻人的喜爱,具有良好的市场前景。
技术实现思路
:本专利技术旨在提供一种玫瑰花清凉压片糖的方法,制成的产品具 ...
【技术保护点】
1.本专利技术涉及一种玫瑰花清凉压片糖及其制备方法,制备方法:/n(1)制粒:将混合好的玫瑰花茶粉、葡萄糖粉、麦芽糊精、水、葡萄糖浆、柠檬酸放入制粒机中,20目筛过筛备用;/n(2)制粒结束后,迅速干燥,避免糖粉结块,干燥温度45~55℃,当糖粉水分在3~6%之间时,结束干燥;/n(3)整粒:将干燥好的糖粉颗粒过20目筛,使颗粒粒度分布均匀,流动性好;/n(4)混合:将过20目筛的糖粉,加入清凉剂,硬脂酸镁,在V型混合机中混合5min后,装袋备用;/n(5)压片:将糖粉放入进料斗,调节压片机参数,顺利压片;为方便储存和运输,保持片剂硬度在70N~120N之间。/n
【技术特征摘要】
1.本发明涉及一种玫瑰花清凉压片糖及其制备方法,制备方法:
(1)制粒:将混合好的玫瑰花茶粉、葡萄糖粉、麦芽糊精、水、葡萄糖浆、柠檬酸放入制粒机中,20目筛过筛备用;
(2)制粒结束后,迅速干燥,避免糖粉结块,干燥温度45~55℃,当糖粉水分在3~6%之间时,结束干燥;
(3)整粒:将干燥好的糖粉颗粒过20目筛,使颗粒粒度分布均匀,流动性好;
(4)混合:将过20目筛的糖粉,加入清凉剂,硬脂酸镁,在V型混合机...
【专利技术属性】
技术研发人员:乔玉平,
申请(专利权)人:南京珍唯康生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏;32
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