【技术实现步骤摘要】
一种食品加工机
本技术涉及食品加工
，更具体地，涉及一种食品加工机。
技术介绍
现有的自清洗食品加工机，包含有水箱、粉碎杯、杯盖、排浆阀、电机和粉碎刀，粉碎杯和杯盖合围成粉碎腔。粉碎杯上设置有出水口，清洗时供水装置自出水口向粉碎杯内供入一定量的清洗水，然后粉碎刀搅动清洗水来对粉碎杯和杯盖进行冲刷清洗，由于附着在粉碎杯和杯盖上的料渣粘附力较大，这种清洗方式很难将料渣自粉碎杯和杯盖上全部清洗掉，造成粉碎腔的清洗效果并不理想。而且，这种自清洗豆浆机在排清洗水时都是通过清洗水在自身重力作用下自粉碎杯底部的排浆阀排出，排水完成后在粉碎杯和杯盖上面会残留很多清洗水，由于杯盖上的出气孔较小，靠自然晾干是很难将这些残留水干燥的，这样粉碎杯和杯盖形成的粉碎腔内部一直是潮湿的环境，很容易滋生细菌，从而引发食品安全问题。若采用敞开杯盖的方式晾干残留水，灰尘和杂物又容易落入粉碎腔内，也会引发食品安全问题。若利用粉碎腔自带的干热功能来烘干残留水，往往也只能烘干附着在粉碎杯上的残留水，而不能烘干附着在杯盖上的残留水，粉碎腔的干燥效果也不理想。
【技术保护点】
1.一种食品加工机，其特征在于，包括：/n粉碎腔，所述粉碎腔内设置有用于对腔壁进行清洁的出口，所述粉碎腔的腔壁上还设置有与外界相通的排气通道；/n具有第一管路、第二管路和第三管路的三通管，所述第一管路与所述出口相连通；/n供气装置和供水装置，分别与所述第二管路和所述第三管路相连通。/n
【技术特征摘要】
1.一种食品加工机，其特征在于，包括：
粉碎腔，所述粉碎腔内设置有用于对腔壁进行清洁的出口，所述粉碎腔的腔壁上还设置有与外界相通的排气通道；
具有第一管路、第二管路和第三管路的三通管，所述第一管路与所述出口相连通；
供气装置和供水装置，分别与所述第二管路和所述第三管路相连通。
2.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，还包括：
第一控制阀，设置在所述供气装置和第二管路之间。
3.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，还包括：
第二控制阀，设置在所述供水装置和所述第三管路之间。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的食品加工机，其特征在于，
所述供水装置包括水箱和水泵，所述水泵连接所述水箱和所述第三管路；或
所述供气装置为气泵或风扇组件。
5.根据权利要求1至3中任一项所述的食品加工机，其特征在于，还包括：
柔性的安装嘴，所述出口位于所述粉碎腔的腔壁上，所述安装嘴安装在所述出口处，所述第一管路连接在所述安装嘴上，所述安装嘴上设置有可打开和关闭的缝口。
6.根据权利要求1至3...
【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，陈龙，万军，郭红伟，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37
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