【技术实现步骤摘要】
一种装配方便的空气炸锅
本技术涉及食品加工领域,具体涉及一种空气炸锅。
技术介绍
现有空气炸锅是利用炸锅内部高温空气循环对流的方式对食物进行烘烤。但是温度或时间等因素控制不好,将会导致食物焦糊,破坏食物内部营养成分,过度焦糊还会产生致癌物质并对人体身体健康产生影响。现如今越来越多的人选择蒸的烹饪方式来加工食物,通过水蒸汽蒸熟的食物,最大程度地保留了食物原有的营养成分,并且无高温油加热,无有害化学物质,而且更快捷。为此,市面上出现了带蒸汽加热模块的空气炸锅,通过在原有空气炸锅的结构上增设蒸汽发生器、搅拌组件、传动轴组件、蒸汽涡轮组件和电机等,使得空气炸锅具备蒸制食材的功能。但现有结构的空气炸锅还存在以下缺陷:由于传动轴组件内部设有止逆阀,结构复杂,导致加工成本和装配难度提升,此外,当蒸汽阀门不具备阻挡异物进入的功能,烹饪腔内的杂物易进入传动轴内部并导致内部堵塞难以清洗,进而影响蒸汽控制,存在安全隐患。
技术实现思路
为了解决现有技术的不足,本技术提供一种装配方便的空气炸锅,在传动组件内设置带重力件的止逆阀,既通 ...
【技术保护点】
1.一种装配方便的空气炸锅,包括上壳体和下壳体,所述上壳体下部设有导风罩、热风组件和防护罩,导风罩和防护罩间围合形成安装热风组件的发热腔,所述热风组件包括风扇和发热管,所述下壳体内设有烹饪腔和装配腔,烹饪腔内设有炸锅组件,热风组件产生的热风向下穿越防护罩并流向炸锅组件以烹饪食物,所述装配腔内设有蒸汽发生器和电机,所述炸锅组件内设有搅拌件,电机轴通过传动组件驱使搅拌件旋转,其特征在于,所述传动组件内设输气通道,所述输气通道内设有止逆阀,所述止逆阀包括开设在输气通道内的限位腔以及设置在限位腔内的重力件,重力件跌落至封堵限位腔进气口的止逆工位,当蒸汽发生器运行并向输气通道输送高压 ...
【技术特征摘要】
1.一种装配方便的空气炸锅,包括上壳体和下壳体,所述上壳体下部设有导风罩、热风组件和防护罩,导风罩和防护罩间围合形成安装热风组件的发热腔,所述热风组件包括风扇和发热管,所述下壳体内设有烹饪腔和装配腔,烹饪腔内设有炸锅组件,热风组件产生的热风向下穿越防护罩并流向炸锅组件以烹饪食物,所述装配腔内设有蒸汽发生器和电机,所述炸锅组件内设有搅拌件,电机轴通过传动组件驱使搅拌件旋转,其特征在于,所述传动组件内设输气通道,所述输气通道内设有止逆阀,所述止逆阀包括开设在输气通道内的限位腔以及设置在限位腔内的重力件,重力件跌落至封堵限位腔进气口的止逆工位,当蒸汽发生器运行并向输气通道输送高压气流时,高压气流驱使重力件移离止逆工位并在自下而上穿越限位腔后流入烹饪腔。
2.根据权利要求1所述的一种装配方便的空气炸锅,其特征在于,所述进气口位于所述限位腔底面中部,所述进气口周缘呈周缘高中部底的环形引导面,所述重力件为球状,重力件沿环形引导面滚落至止逆工位,以使重力件底面周缘与进气口周缘密封贴合。
3.根据权利要求2所述的一种装配方便的空气炸锅,其特征在于,重力件的直径为D,1mm≤D≤50mm。
4.根据权利要求3所述的一种装配方便的空气炸锅,其特征在于,所述限位腔的高度为E,E>D,以使重力件可在限位腔内竖向移动;或者,所述进气口为圆孔,直径为D1,D-D1≥1mm;或者,所述环形引导面与水平面间夹角为C,1°...
【专利技术属性】
技术研发人员:王旭宁,于晓航,金恩来,张雪岩,
申请(专利权)人:九阳股份有限公司,
类型:新型
国别省市:山东;37
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