一种食物处理机制造技术

技术编号:24191392 阅读:35 留言:0更新日期:2020-05-20 09:31
本实用新型专利技术涉及厨房烹饪电器,特别是一种食物处理机,包括机体、安装于机体内的加热装置、朝向加热装置吹风的风机组件和位于加热装置下方的炸锅,其特征在于:所述加热装置包括加热管和与加热管固定一体的金属安装座,所述金属安装座内隐藏设置有蒸汽管路,且金属安装座上朝向炸锅的一侧设置有与蒸汽管路连通的出口端,蒸汽由出口端喷出,所述蒸汽管路的入口端与连通管的一端连通。采用本实用新型专利技术的食物处理机,在烹饪食物的过程中,可以根据需要通入蒸汽来熏蒸食物,实现多重烹饪方式的结合。

A food processor

【技术实现步骤摘要】
一种食物处理机
本技术涉及厨房烹饪电器,特别是一种食物处理机。
技术介绍
空气炸锅利用高速空气循环的原理,将空气变成“油”,快速加热和脆化食物,做出和油炸类似的美味食物。像肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品,不需要加油也可以做出极佳口感的美味。如果食物本身不含油,像新鲜蔬菜、薯条之类的,加一勺油就可以做出传统油炸做法的口感。因此,由于空气炸锅需油量少,烹饪出的食物更加健康,越来越受到消费者的欢迎。但是,随着技术的进步,以及消费者对生活品质的不断追求,消费者在利用空气炸锅烹饪食物的过程中,不同的消费者对烹饪出来的食物会有不同的需求,比如消费者想利用空气炸锅来热包子、馒头等这一类面粉的食物时,一部分消费者会非常喜欢烘烤出来的馒头外面的焦脆味,但还有一部分消费者会认为烘烤出来的馒头较硬、较干,没有那种松软感。还比如消费者利用空气炸锅来煎烤肉类食物,食物表皮容易煎熟,口感较佳,但食物内层有存在煎烤不熟的情形,无法达到消费者要求的外酥里嫩的口感要求。因此,如何实现空气炸锅能够烹饪出不同消费者需求的食物,已成为空气炸锅不断创新、衍变的方向。...

【技术保护点】
1.一种食物处理机,包括机体、安装于机体内的加热装置、朝向加热装置吹风的风机组件和位于加热装置下方的炸锅,其特征在于:所述加热装置包括加热管和与加热管固定一体的金属安装座,所述金属安装座内隐藏设置有蒸汽管路,且金属安装座上朝向炸锅的一侧设置有与蒸汽管路连通的出口端,蒸汽由出口端喷出,所述蒸汽管路的入口端与连通管的一端连通。/n

【技术特征摘要】
1.一种食物处理机,包括机体、安装于机体内的加热装置、朝向加热装置吹风的风机组件和位于加热装置下方的炸锅,其特征在于:所述加热装置包括加热管和与加热管固定一体的金属安装座,所述金属安装座内隐藏设置有蒸汽管路,且金属安装座上朝向炸锅的一侧设置有与蒸汽管路连通的出口端,蒸汽由出口端喷出,所述蒸汽管路的入口端与连通管的一端连通。


2.根据权利要求1所述食物处理机,其特征在于:所述加热管至少部分隐藏安装于金属安装座内,且加热管对蒸汽管路加热。


3.根据权利要求2所述食物处理机,其特征在于:所述金属安装座包括可分离的上座体和下座体,所述加热管与蒸汽管路夹装于上座体与下座体之间。


4.根据权利要求3所述食物处理机,其特征在于:所述上座体与下座体之间设置有容纳加热管的第一安装槽,所述加热管隐藏安装于第一安装槽内;
或者,所述上座体与下座体之间设置有容纳蒸汽管路的第二安装槽,所述蒸汽管路隐藏安装于第二安装槽内。


5.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员:郭鑫
申请(专利权)人:宁波市悦达电子科技有限公司
类型:新型
国别省市:浙江;33

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