一种新型蛋糕生产用烤炉制造技术

本实用新型专利技术公开了一种新型蛋糕生产用烤炉，包括炉体和收纳箱，所述炉体和收纳箱相向的两侧固定焊接，二者内腔的开口开设在其相互远离的两侧，所述炉体内腔的两侧均安装有电热管，其外侧壁靠近收纳箱的一侧固定焊接有导热管，所述导热管的内腔中安装有排气扇，其内腔与炉体内腔相通，所述导热管上安装有控制其开合的阀门，所述炉体内腔设有传动轴和两组置物盘，所述传动轴外壁的两侧均固定焊接有外框。该新型蛋糕生产用烤炉，通过设置了外框、横轴、拉杆和置物盘，当传动轴随着电机的工作而旋转时，两组置物盘会随着两组横轴在两组外框上的旋转而旋转，使两组置物盘内的蛋糕受热均匀，使烘烤出来的蛋糕品质更好。

A new type of oven for cake production

【技术实现步骤摘要】
一种新型蛋糕生产用烤炉
本技术属于蛋糕生产
，具体涉及一种新型蛋糕生产用烤炉。
技术介绍
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤炉或烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。在使用烤炉烘烤蛋糕时，由于不同的蛋糕放置在不同位置，因此可能会出现一部分蛋糕受热充足而另一部分受热不够的情况，导致烘烤出来的蛋糕品质不够好。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种新型蛋糕生产用烤炉，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种新型蛋糕生产用烤炉，包括炉体和收纳箱，所述炉体和收纳箱相向的两侧固定焊接，二者内腔的开口开设在其相互远离的两侧，所述炉体内腔的两侧均安装有电热管，其外侧壁靠近收纳箱的一侧固定焊接有导热管，所述导热管的内腔中安装有排气扇，其内腔与炉体内腔相通，所述导热管上安装有控制其开合的阀门，所述收纳箱内腔靠近炉体一侧的中央固定焊接有电机；所述炉体内腔设有传动轴和两组置物盘，所述传动轴外壁的两侧均固定焊接有外框，其贯穿炉体和收纳箱且与电机传动连接，两组所述外框上均连接有横轴，两组所述置物盘与两组横轴之间均设有两组拉杆，所述收纳箱内腔中还设有电源适配器和石棉板，所述电源适配器与电热管电性连接，所述石棉板的侧壁与收纳箱内腔靠近炉体的一侧固定粘接，所述收纳箱内腔其中一侧开有第二通孔和第一排热孔，其内腔另一侧开有第一通孔和第二排热孔，所述第一通孔和第二通孔内均安装有风机。优选的，所述炉体内腔的开口设有第一铰链和盖板，其通过第一铰链与盖板传动连接，所述收纳箱内腔的开口设有第二铰链和维护板，其通过第二铰链与维护板传动连接，所述盖板和维护板上均固定焊接有把手。优选的，两组所述外框对称分布在传动轴外壁的两侧，所述横轴的两侧分别与外框内侧壁的两侧传动连接。优选的，所述置物盘上的两组拉杆对称分布在其两侧，所述拉杆的两侧分别与横轴的外壁和置物盘的顶壁固定焊接。优选的，所述第一通孔和第二通孔远离收纳箱中心的一侧均安装有防尘网，所述收纳箱的外侧壁设有电源接口。本技术的技术效果和优点：该新型蛋糕生产用烤炉，通过设置了外框、横轴、拉杆和置物盘，当传动轴随着电机的工作而旋转时，两组置物盘会随着两组横轴在两组外框上的旋转而旋转，使两组置物盘内的蛋糕受热均匀，使烘烤出来的蛋糕品质更好；通过设置了石棉板、第一通孔、第二通孔、风机、第一排热孔和第二排热孔，石棉板将电源适配器和电机产生的热量分隔开，且由于两组排热孔设在收纳箱的两侧，因此可将电源适配器和电机的热量分开排出，使排热的效果更好；通过设置了导热管和排气扇，当烘烤结束后打开阀门，使排气扇工作可将炉体内的热量迅速排出，从而防止人员打开炉体时热量发散而烫伤人员。附图说明图1为本技术的整体结构示意图；图2为本技术的整体结构示意图；图3为本技术的收纳箱的结构示意图；图4为本技术的收纳箱的竖直剖面图；图5为本技术的置物盘的结构示意图。图中：1炉体、2收纳箱、3第一铰链、4盖板、5电机、6传动轴、7外框、8横轴、9拉杆、10置物盘、11电源适配器、12石棉板、13第一通孔、14第二通孔、15风机、16防尘网、17第一排热孔、18第二排热孔、19第二铰链、20维护板、21电源接口、22导热管。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。本技术提供了如图1-5所示的一种新型蛋糕生产用烤炉，包括炉体1和收纳箱2，所述炉体1和收纳箱2相向的两侧固定焊接，二者内腔的开口开设在其相互远离的两侧，所述炉体1内腔的两侧均安装有电热管，其外侧壁靠近收纳箱2的一侧固定焊接有导热管22，所述导热管22的内腔中安装有排气扇，其内腔与炉体1内腔相通，所述导热管22上安装有控制其开合的阀门，所述收纳箱2内腔靠近炉体1一侧的中央固定焊接有电机5；所述炉体1内腔设有传动轴6和两组置物盘10，所述传动轴6外壁的两侧均固定焊接有外框7，其贯穿炉体1和收纳箱2且与电机5传动连接，两组所述外框7上均连接有横轴8，两组所述置物盘10与两组横轴8之间均设有两组拉杆9，所述收纳箱2内腔中还设有电源适配器11和石棉板12，石棉具有良好的隔热效果，因此可以将电源适配器11和电机5工作产生的热量分开，以便于分开排出，所述电源适配器11与电热管电性连接，所述石棉板12的侧壁与收纳箱2内腔靠近炉体1的一侧固定粘接，所述收纳箱2内腔其中一侧开有第二通孔14和第一排热孔17，其内腔另一侧开有第一通孔13和第二排热孔18，所述第一通孔13和第二通孔14内均安装有风机15，两组风机15工作可以将外界的冷空气吸入收纳箱2的内腔。具体的，所述炉体1内腔的开口设有第一铰链3和盖板4，其通过第一铰链3与盖板4传动连接，所述收纳箱2内腔的开口设有第二铰链19和维护板20，其通过第二铰链19与维护板20传动连接，所述盖板4和维护板20上均固定焊接有把手，通过把手可以更方便地移动盖板4和维护板20，使维护板20沿第二铰链19旋转并打开收纳箱2内腔，即可维护电机5和电源适配器11。具体的，两组所述外框7对称分布在传动轴6外壁的两侧，所述横轴8的两侧分别与外框7内侧壁的两侧传动连接，由于横轴8可沿着外框7的内侧壁旋转，因此无论传动轴6旋转带动外框7旋转至什么方位，与横轴8连接的置物盘10在重力作用均可以保持水平，其呈现出来的效果类似于摩天轮，因此，传动轴6不断旋转，可带动置物盘10在炉体1内腔旋转，从而使两组置物盘10内的蛋糕受热均匀，不会过分受热，也不会出现受热不足的情况。具体的，所述置物盘10上的两组拉杆9对称分布在其两侧，所述拉杆9的两侧分别与横轴8的外壁和置物盘10的顶壁固定焊接，设置两组拉杆9是为了使横轴8和置物盘10之间隔开一段距离，以便于向置物盘10内放入蛋糕并取出蛋糕。具体的，所述第一通孔13和第二通孔14远离收纳箱2中心的一侧均安装有防尘网16，设置防尘网16可以使灰尘几乎不能进入第一通孔13和第二通孔14，所述收纳箱2的外侧壁设有电源接口21，电源接口21与电源适配器11电性连接，从而为电热管提供能源。具体的，该新型蛋糕生产用烤炉，在使用时，使蛋糕分别放置在两组置物盘10内，使盖板4沿第一铰链3旋转且封闭炉体1内腔，再使用电源导线连接电源接口21和室内的电源，即可给两组电热管供电使其工作释放出热量，从而烘烤蛋糕，在烘烤过程中，使电机5工作带动传动轴6旋转，使传动轴6上的两组外框7随之旋转，因而使两组置物盘10随着横轴8的旋转而旋转，使两组置物盘10内的蛋糕受热本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种新型蛋糕生产用烤炉，包括炉体（1）和收纳箱（2），其特征在于：所述炉体（1）和收纳箱（2）相向的两侧固定焊接，二者内腔的开口开设在其相互远离的两侧，所述炉体（1）内腔的两侧均安装有电热管，其外侧壁靠近收纳箱（2）的一侧固定焊接有导热管（22），所述导热管（22）的内腔中安装有排气扇，其内腔与炉体（1）内腔相通，所述导热管（22）上安装有控制其开合的阀门，所述收纳箱（2）内腔靠近炉体（1）一侧的中央固定焊接有电机（5）；/n所述炉体（1）内腔设有传动轴（6）和两组置物盘（10），所述传动轴（6）外壁的两侧均固定焊接有外框（7），其贯穿炉体（1）和收纳箱（2）且与电机（5）传动连接，两组所述外框（7）上均连接有横轴（8），两组所述置物盘（10）与两组横轴（8）之间均设有两组拉杆（9），所述收纳箱（2）内腔中还设有电源适配器（11）和石棉板（12），所述电源适配器（11）与电热管电性连接，所述石棉板（12）的侧壁与收纳箱（2）内腔靠近炉体（1）的一侧固定粘接，所述收纳箱（2）内腔其中一侧开有第二通孔（14）和第一排热孔（17），其内腔另一侧开有第一通孔（13）和第二排热孔（18），所述第一通孔（13）和第二通孔（14）内均安装有风机（15）。/n...

【技术特征摘要】
1.一种新型蛋糕生产用烤炉，包括炉体（1）和收纳箱（2），其特征在于：所述炉体（1）和收纳箱（2）相向的两侧固定焊接，二者内腔的开口开设在其相互远离的两侧，所述炉体（1）内腔的两侧均安装有电热管，其外侧壁靠近收纳箱（2）的一侧固定焊接有导热管（22），所述导热管（22）的内腔中安装有排气扇，其内腔与炉体（1）内腔相通，所述导热管（22）上安装有控制其开合的阀门，所述收纳箱（2）内腔靠近炉体（1）一侧的中央固定焊接有电机（5）；
所述炉体（1）内腔设有传动轴（6）和两组置物盘（10），所述传动轴（6）外壁的两侧均固定焊接有外框（7），其贯穿炉体（1）和收纳箱（2）且与电机（5）传动连接，两组所述外框（7）上均连接有横轴（8），两组所述置物盘（10）与两组横轴（8）之间均设有两组拉杆（9），所述收纳箱（2）内腔中还设有电源适配器（11）和石棉板（12），所述电源适配器（11）与电热管电性连接，所述石棉板（12）的侧壁与收纳箱（2）内腔靠近炉体（1）的一侧固定粘接，所述收纳箱（2）内腔其中一侧开有第二通孔（14）和第一排热孔（17），其内腔另一侧开有第一通孔（13）和第二排热孔（18），所述第一通孔（...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘乃利，
申请(专利权)人：河南优尼客食品有限公司，
类型：新型
国别省市：河南;41