一种白金针菇的工厂化瓶栽方法技术

一种白金针菇的工厂化瓶栽方法，将玉米芯、米糠、木屑、玉米面3份和贝壳粉1.5份混合配成白金针菇栽培干混合物料，加水搅拌均匀，得到培养料；将培养料装入金针菇培养瓶内至瓶肩，放入灭菌锅进行灭菌；在无菌室内，将菌种接种于金针菇栽培瓶中，培养至菌丝体成熟；利用高压气流将老菌种吹掉后，进行催蕾处理；然后在生育室生长，控制生育阶段生育室内室温和空气湿度，停止光照，逐步提高CO

A factory bottle culture method of Flammulina velutipes

【技术实现步骤摘要】
一种白金针菇的工厂化瓶栽方法
本专利技术涉及一种金针菇的瓶栽方法。
技术介绍
白金针菇因其菇体纯白色而得名，因菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口，深受人们喜爱，成为家庭餐桌常见菜肴。白金针菇具有极强的抗寒能力，在较低的温度下也可出菇，因此特别适合北方培育。金针菇的培育分为瓶栽和袋栽，瓶栽培育条件容易控制，适合流水线作业，且出菇质量好，适合工业规模化生产，但存在生产成本较高，因此，亟需开发出一种出菇率高的白金针菇的工厂化瓶栽方法。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种金针菇的瓶栽方法，栽培方法简单，科学合理，培育的白金针菇品质好、质量稳定，出菇率高，从而降低白金针菇的生产成本，且适合工业化生产。本专利技术的技术方案是：一种金针菇的瓶栽方法，其具体制备步骤如下：(1)、白金针菇栽培料配料白金针菇栽培混合干物料，按重量份数计包括：玉米芯45份-50份，米糠15份-18份，木屑15份-18份，玉米面3份，贝壳粉1.5份；将白金针菇栽培干混合物料加水搅拌均匀，配制成含水量6本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种白金针菇的工厂化瓶栽方法，其特征是：/n具体制备步骤如下：/n（1）、白金针菇栽培料配料/n白金针菇栽培混合干物料，按重量份数计包括：玉米芯 45份-50份，米糠15份-18份，木屑15份-18份，玉米面 3份，贝壳粉 1.5份；/n将白金针菇栽培干混合物料加水搅拌均匀，配制成含水量65%wt的白金针菇培养料；/n（2）装瓶灭菌/n将白金针菇培养料装入金针菇培养瓶内至瓶肩，放入灭菌锅进行灭菌；/n（3）接种/n在无菌室内，将菌种接种于金针菇栽培瓶中，所述菌种与白金针菇培养料的质量被为1:30-1:35；/n（4）菌丝体培养/n将接好种的栽培瓶转入培养室，应控制温度在15℃-18℃，空气...

【技术特征摘要】
1.一种白金针菇的工厂化瓶栽方法，其特征是：
具体制备步骤如下：
（1）、白金针菇栽培料配料
白金针菇栽培混合干物料，按重量份数计包括：玉米芯45份-50份，米糠15份-18份，木屑15份-18份，玉米面3份，贝壳粉1.5份；
将白金针菇栽培干混合物料加水搅拌均匀，配制成含水量65%wt的白金针菇培养料；
（2）装瓶灭菌
将白金针菇培养料装入金针菇培养瓶内至瓶肩，放入灭菌锅进行灭菌；
（3）接种
在无菌室内，将菌种接种于金针菇栽培瓶中，所述菌种与白金针菇培养料的质量被为1:30-1:35；
（4）菌丝体培养
将接好种的栽培瓶转入培养室，应控制温度在15℃-18℃，空气湿度在80%-85%，培养2天后，每天痛风换气一次；在再20℃-22℃，培养至菌丝...

【专利技术属性】
技术研发人员：王阳，
申请(专利权)人：王阳，
类型：发明
国别省市：辽宁;21