一种利用笋壳粉保湿增产的笋菇栽培方法技术

本发明专利技术提供一种利用笋壳粉保湿增产的笋菇栽培方法，涉及笋菇栽培技术领域，包括以下步骤：1)制备培养料：将经过预处理的笋壳粉与木屑、棉籽壳、玉米芯粉、轻质碳酸钙混合，加入混合物总质量1‑1.5倍的水，混合均匀，将混合物用薄膜覆盖，保温保湿，自然发酵3‑5天，得到培养料；2)高温灭菌；3)接种；4)培养、采收。该方法以笋壳粉为主要培养料原料，各原料混合发酵后使用，可有效增加笋菇子实体个数，进而提高笋菇单位面积的产量，并且该方式简单实用，以废弃的笋壳为原料，实现了废物的有效利用，降低了笋菇的生产成本，便于实际推广应用。

A cultivation method of mushroom by using shell powder to keep moisture and increase production

【技术实现步骤摘要】
一种利用笋壳粉保湿增产的笋菇栽培方法
本专利技术涉及笋菇栽培
，具体涉及一种利用笋壳粉保湿增产的笋菇栽培方法。
技术介绍
笋菇又名大杯蕈、大炳伞、猪肚菇、大漏斗菇等，子实体群生或单生，淡黄色，肉质肥厚，菇柄粗，口感如竹笋般清脆、如猪肚般滑腻，故而得名。笋菇营养丰富，其菌盖中含粗蛋白26.4％，纯蛋白含量高达18.5，子实体蛋白质含量与香菇、金针菇相当，高于木耳、松口蘑等木腐菌；已检测出有16种氨基酸，其中人体必需氨基酸的含量及其组成比一般菌类更接近于模式蛋白；菌盖中的蛋氨酸含量明显高于其他均类，与鸡蛋相似。笋菇是一种在夏秋炎热季节自然界分布较广的土生性木腐菌，属偏高温型，宜在自然气温23-32℃的5月中旬至10月下旬栽培。笋菇栽培原料广泛，品种抗逆性强，实施人工培育，对丰富食用菌周年生产的品种结构组配，拓宽食用菌栽培资源的利用范围，具有重要意义。目前人工培育笋菇，常采用麸皮、蔗糖等作为常规培养料，但如何进一步提高笋菇产量以及降低笋菇生产成本仍是本领域目前探索的方向。加工竹笋后剩下大量的笋壳，是个尚未开发的重要资源，目前普遍本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种利用笋壳粉保湿增产的笋菇栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：/n1)制备培养料：将经过预处理的笋壳粉与木屑、棉籽壳、玉米芯粉、轻质碳酸钙混合，加入混合物总质量1-1.5倍的水，混合均匀，将混合物用薄膜覆盖，保温保湿，自然发酵3-5天，得到培养料；/n2)使用聚丙烯塑料袋装步骤1)得到的培养料，放入高压灭菌锅中进行灭菌，得到灭菌后的培养料；/n3)向每袋培养料中接种优质笋菇菌种，接种后将菌袋直立于培养架上避光培养，培养温度为28-32℃，培养室内相对湿度为70％-75％，培养前4天，培养室内应关闭门窗，后期保持培养室内通风透气；/n4)菌袋内培养30-45天后，菌丝走满菌袋，开袋出菇，并...

【技术特征摘要】
1.一种利用笋壳粉保湿增产的笋菇栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)制备培养料：将经过预处理的笋壳粉与木屑、棉籽壳、玉米芯粉、轻质碳酸钙混合，加入混合物总质量1-1.5倍的水，混合均匀，将混合物用薄膜覆盖，保温保湿，自然发酵3-5天，得到培养料；
2)使用聚丙烯塑料袋装步骤1)得到的培养料，放入高压灭菌锅中进行灭菌，得到灭菌后的培养料；
3)向每袋培养料中接种优质笋菇菌种，接种后将菌袋直立于培养架上避光培养，培养温度为28-32℃，培养室内相对湿度为70％-75％，培养前4天，培养室内应关闭门窗，后期保持培养室内通风透气；
4)菌袋内培养30-45天后，菌丝走满菌袋，开袋出菇，并在培养料面上覆土，覆土厚度为2-3cm，用水调节土壤湿度在80％-95％，待菌菇子实体八九分成熟，呈漏斗状、边缘内卷，孢子未弹射时采收，即可得菌菇。


2.如权利要求1所述的利用笋壳粉保湿增产的笋菇栽培方法，其特征在于，步骤1)培养料中的各原料用量如下：以重量份计，笋壳粉30-50份、木屑11-2...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡西胜，卢培昌，
申请(专利权)人：广东新路仕农业科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44