【技术实现步骤摘要】
一种肉制品自动挂架装置
:本专利技术涉及肉制品加工
,具体地说涉及一种肉制品自动挂架装置。
技术介绍
:随着现代食品加工业的发展,传统肉制品的加工规模越来越大,加工机械设备的自动化程度也越来越高,但是,考虑到传统肉制品的加工工艺和发展水平,目前仍有很大一部分加工工序需要人工来完成,如需要烟熏、风干和成熟等的烟熏、腌腊和风干肉制品的挂架操作,劳动强度大,生产效率低。目前上述肉制品的挂架操作均由人工完成,即由人工将肉条挂在车间的挂肉架上,以长宽为30×20米的车间为例,至少放置15个宽7米的挂肉架,人工挂肉的过程中,需要拉着存储箱沿着挂肉架宽度方向移动进行挂架,人工劳动强度大,整体挂肉效率低;且厂房较高时,挂肉架的高度会相应增加,需要人工借助梯子进行挂肉,此时至少需要两个工人配合才能完成挂肉,人工爬高爬低,劳动强度大、效率低,且存在一定的安全隐患,另外,整个挂架过程均由人工完成,人工成本高,且整体效率低,影响肉制品的加工生产效率,会直接影响工厂的经济效益。
技术实现思路
:本专利技术的目的在于提 ...
【技术保护点】
1.一种肉制品自动挂架装置,其特征在于,其包括挂肉机构和移动车,在所述移动车的两侧分别设置有一个所述挂肉机构,所述挂肉机构包括竖直设置的支撑架,沿所述支撑架水平往复移动的挂肉车,和驱动所述挂肉车移动的驱动机构;在所述挂肉车与所述移动车相邻的一侧固定有若干呈矩形阵列排布的固定挂钩,在所述移动车与所述支撑架相邻的一侧铰接有若干呈矩形阵列排布的弹性挂钩,在所述弹性挂钩与所述移动车之间连接有扭簧;各行所述固定挂钩与各行所述弹性挂钩上下交错设置。/n
【技术特征摘要】
1.一种肉制品自动挂架装置,其特征在于,其包括挂肉机构和移动车,在所述移动车的两侧分别设置有一个所述挂肉机构,所述挂肉机构包括竖直设置的支撑架,沿所述支撑架水平往复移动的挂肉车,和驱动所述挂肉车移动的驱动机构;在所述挂肉车与所述移动车相邻的一侧固定有若干呈矩形阵列排布的固定挂钩,在所述移动车与所述支撑架相邻的一侧铰接有若干呈矩形阵列排布的弹性挂钩,在所述弹性挂钩与所述移动车之间连接有扭簧;各行所述固定挂钩与各行所述弹性挂钩上下交错设置。
2.根据权利要求1所述的一种肉制品自动挂架装置,其特征在于,所述弹性挂钩所在的矩形阵列与所述固定挂钩所在的矩形阵列的行数相同;所述弹性挂钩所在的矩形阵列的列数大于所述固定挂钩所在的矩形阵列的列数。
3.根据权利要求1所述的一种肉制品自动挂架装置,其特征在于,所述弹性挂钩所在的矩形阵列的行数大于所述固定挂钩所在的矩形阵列的行数,所述弹性挂钩所在的矩形阵列的列数大于或等于所述固定挂钩所在的矩形阵列的列数。
4.根据权利要求3所述的一种肉制品自动挂架装置,其特征在于,在所述支撑架上上下滑动设有固定架,所述驱动机构设置在所述固定架上,所述驱动机构驱动所述挂肉车在所述固定架上左右移动。
5.根据权利...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘文营,马志雄,姜芃,
申请(专利权)人:正蓝旗上都牛肉有限公司,
类型:发明
国别省市:内蒙;15
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