一种BBQ速热烤盘制造技术

本实用新型专利技术公开了一种BBQ速热烤盘，属于烤盘设备技术领域。包括可拆卸连接的烤架和支架，所述烤架上设有若干弧形凸起，相邻所述弧形凸起之间设有支撑杆，所述弧形凸起底部设有若干加热片，加热片侧部连接挡热板，支架上设有用于加热片和挡热板贯穿的通孔，所述支架上还设有接油槽以及与所述接油槽连通的漏油孔。本实用新型专利技术的有益效果是：在烤盘底部设置加热片，加热时，加热片直接与火焰接触，通过设置挡热板，阻挡热量向外流失，将热量聚集在加热片处，提高预热速度和加热效率，同时提高加热火焰的热利用率。

A kind of BBQ quick heat baking tray

【技术实现步骤摘要】
一种BBQ速热烤盘
本技术涉及一种用于BBQ速热烤盘，属于烤盘设备

技术介绍
现有的BBQ速热烤盘，为防止过多的油脂和水分等在烤制食物时流入烧烤火焰中，会在烤盘底部设置接油盘，接油盘将烤盘和火焰分离，导致火焰无法直接加热烤盘，只能通过接油盘将吸收的热量二次传递给烤盘，烤盘预热慢，烧烤火焰的热利用率低。
技术实现思路
为解决现有技术存在的缺陷，本技术的目的是提供一种提高加热效率和热利用率的BBQ速热烤盘。本技术的技术方案是：一种BBQ速热烤盘，包括可拆卸连接的烤盘和支架，所述烤盘上设有若干弧形凸起，相邻所述弧形凸起之间设有支撑杆，所述弧形凸起底部设有若干加热片，加热片侧部连接挡热板，支架上设有用于加热片和挡热板贯穿的通孔，所述支架上还设有接油槽以及与所述接油槽连通的漏油孔。所述接油槽内底面为倾斜面，漏油孔位于倾斜面底端。所述漏油孔位于支架侧部。所述烤盘两侧设有把手。所述支架上设有导流凸起，通孔位于所述导流凸起的顶部。所述导流凸起位于弧形凸起下方。所述支架可分离的设置在灶具的炉脚上。贯穿通孔的加热片位于燃烧头的燃烧火焰上方。所述漏油孔下方设有导油槽，导油槽倾斜设置于灶具侧部，导油槽出油端下方设有接油盘。所述挡热板为两块，且相对设置在烤盘底部，挡热板与加热片垂直连接，两块挡热板上的加热片相对设置。本技术的有益效果是：在烤盘底部设置加热片，加热时，加热片直接与火焰接触，通过设置挡热板，阻挡热量向外流失，将热量聚集在加热片处，提高预热速度和加热效率，同时提高加热火焰的热利用率。附图说明图1为本技术爆炸图；图2为烤盘结构图；图3为烤盘、支架以及灶具的位置关系图；图4为接油槽接油和烤盘加热示意图；图5为漏油流向示意图。图中附图标记如下：1、烤盘，2、支架，3、支撑杆，4、弧形凸起，5、加热片，6、导流凸起，7、把手，8、通孔，9、接油槽，10、漏油孔，11、炉脚，12、燃烧头，13、导油槽，14、接油盘，15、食物，16、挡热板。具体实施方式下面结合附图1-5对本技术做进一步说明：实施例一种BBQ速热烤盘，包括可拆卸连接的烤盘1和支架2，所述烤盘1两侧设有把手7，烤盘1上设有若干弧形凸起4，相邻所述弧形凸起4之间设有支撑杆3，所述弧形凸起4底部设有若干加热片5，加热片5侧部连接挡热板16，所述挡热板16为两块，且相对设置在烤盘1底部，挡热板16与加热片5垂直连接，两块挡热板16上的加热片5相对设置，支架2上设有用于加热片5和挡热板16贯穿的通孔8，加热片5和挡热板16穿过通孔8后，可以与支架2底部燃烧头12产生的火焰直接接触，通过挡热板16，防止热量散失，将热量聚集在加热片5处，使聚集的热量通过加热片5和挡热板16传递到烤盘1上，所述支架2侧部还设有接油槽9以及与所述接油槽9连通的漏油孔10，所述接油槽9内底面为倾斜面，漏油孔10位于倾斜面底端，漏油滴落到接油槽9中后，会沿着倾斜面的高处向低处流动，然后从最低处的漏油孔10流出；所述支架2上设有导流凸起6，通孔8位于所述导流凸起6的顶部，导流凸起6位于弧形凸起4下方，当油脂从食物15中流出后，会流向弧形凸起4两侧，然后滴落到底部的接油槽9中。漏油孔10下方设有导油槽13，导油槽13倾斜设置于灶具侧部，导油槽13出油端下方设有接油盘14，接油槽9中的油脂经漏油孔10滴落至导油槽13中，并沿着倾斜设置的导油槽13流动，最终滴落到接油盘14中，油脂由接油盘14进行收集，然后进行后续处理。使用时，先将烤盘1放到支架2上，烤盘1的外沿搭设在支架2的外沿上，烤盘1底部的加热片5从通孔8穿过，然后将支架2放到灶具的炉脚11上，此时，加热片5位于燃烧头12的两侧，当燃烧头点燃时，火焰在燃烧头12两侧燃烧，加热片5位于火焰的加热位置上直接与火焰接触，加热片5将热量传导至烤盘1顶部，提高预热速度和加热效率，同时提高加热火焰的热利用率。以上所述仅是本技术的优选实施方式，应当指出，对于本
的普通技术人员来说，在不脱离本技术技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种BBQ速热烤盘，其特征在于，包括可拆卸连接的烤盘(1)和支架(2)，所述烤盘(1)上设有若干弧形凸起(4)，相邻所述弧形凸起(4)之间设有支撑杆(3)，所述弧形凸起(4)底部设有若干加热片(5)，加热片(5)侧部连接挡热板(16)，支架(2)上设有用于贯穿加热片(5)和挡热板(16)的通孔(8)，所述支架(2)上还设有接油槽(9)以及与所述接油槽(9)连通的漏油孔(10)。/n

【技术特征摘要】
1.一种BBQ速热烤盘，其特征在于，包括可拆卸连接的烤盘(1)和支架(2)，所述烤盘(1)上设有若干弧形凸起(4)，相邻所述弧形凸起(4)之间设有支撑杆(3)，所述弧形凸起(4)底部设有若干加热片(5)，加热片(5)侧部连接挡热板(16)，支架(2)上设有用于贯穿加热片(5)和挡热板(16)的通孔(8)，所述支架(2)上还设有接油槽(9)以及与所述接油槽(9)连通的漏油孔(10)。


2.根据权利要求1所述的BBQ速热烤盘，其特征在于，所述接油槽(9)内底面为倾斜面，漏油孔(10)位于倾斜面底端。


3.根据权利要求2所述的BBQ速热烤盘，其特征在于，所述漏油孔(10)位于支架(2)侧部。


4.根据权利要求1所述的BBQ速热烤盘，其特征在于，所述烤盘(1)两侧设有把手(7)。


5.根据权利要求1所述的BBQ速热烤盘，其特征在于，所述支架(2)上设有导...

【专利技术属性】
技术研发人员：丁海国，
申请(专利权)人：脉鲜金属大连有限公司，
类型：新型
国别省市：辽宁;21