降糖排毒膳食纤维牛蒡魔芋复合饮料及制备方法技术

本发明专利技术公布一种降糖排毒膳食纤维牛蒡魔芋复合饮料，属于食用饮品技术领域。包括以下重量份的原料制备而成：牛蒡粉20‑40份，魔芋粉40‑80份，山药粉10‑50份，薏苡仁粉5‑10份，玉米须提取物10‑40份，菊花20‑40份，金银花10‑20份，三七花15‑45份，柠檬酸铁胺0.5‑2份，维生素C取0.5‑2份、维生素B1取0.5‑2份。本发明专利技术以柠檬酸铁胺为载体，提取牛蒡粉、魔芋粉等得到膳食纤维，促进人肠道蠕动，调节人体对脂肪、蛋白质等物质的吸收，降低血糖，排除毒素；提取加入菊花、金银花、三七花等成分，以杆菌发酵形式，将解毒排毒小分子活性成分融入其中，提高排毒效果，进一步降低血糖。

【技术实现步骤摘要】
降糖排毒膳食纤维牛蒡魔芋复合饮料及制备方法
本专利技术涉及食用饮品
，具体是一种降糖排毒膳食纤维牛蒡魔芋复合饮料。
技术介绍
膳食纤维具有较强的持油、吸水膨胀力、持水力、增溶作用、结合和交换阳离子能力、吸收鳌合有机物作用和诱导微生物的作用，可以促进人肠道蠕动，调节人体对脂肪、蛋白质等物质的吸收。牛蒡为菊科牛蒡属二年生草本植物，其叶、根及种子都可入药，为药食两用食，不仅含有丰富的蛋白质、低聚糖等营养成分，而且含有牛蒡酸、醛类、多炔类及挥发油等多种小分子活性成分，用于提取膳食纤维，可以降低血糖，排除毒素。目前，“高血糖”是当下大家一直关注的健康问题，由于饮食的西化、不良饮食生活习惯、营养不均衡、工作压力、环境的污染等等因素以及越来越缺少膳食纤维的摄入使得三高人群增多，代谢症生活习惯病增加，并呈现年轻化的趋势。
技术实现思路
为解决上述技术问题，本专利技术提供一种降糖排毒膳食纤维牛蒡魔芋复合饮料及制备方法。本专利技术通过以下技术方案实现：一种降糖排毒膳食纤维牛蒡魔芋复合饮料，包括以下重量份的原料制备而本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种降糖排毒膳食纤维牛蒡魔芋复合饮料，包括以下重量份的原料制备而成：牛蒡粉20-40份，魔芋粉40-80份，山药粉10-50份，薏苡仁粉5-10份，玉米须提取物10-40份，菊花20-40份，金银花10-20份，三七花15-45份，柠檬酸铁胺0.5-2份，维生素C取0.5-2份、维生素B1取0.5-2份。/n

【技术特征摘要】
1.一种降糖排毒膳食纤维牛蒡魔芋复合饮料，包括以下重量份的原料制备而成：牛蒡粉20-40份，魔芋粉40-80份，山药粉10-50份，薏苡仁粉5-10份，玉米须提取物10-40份，菊花20-40份，金银花10-20份，三七花15-45份，柠檬酸铁胺0.5-2份，维生素C取0.5-2份、维生素B1取0.5-2份。


2.根据权利要求1所述的降糖排毒膳食纤维牛蒡魔芋复合饮料，其特征在于：还包括以下重量份的原料：脱脂乳粉3-15份，脱盐乳清粉4-18份，全脂乳粉0.1-0.5份，抗性糊精0.01-0.5份，柑橘纤维2-10份，刺云实胶0.1-0.5份。


3.根据权利要求2所述的降糖排毒膳食纤维牛蒡魔芋复合饮料，其特征在于：还包括以下重量份的原料：罗伊氏乳杆菌0.1-0.5份、发酵乳杆菌0.1-1.5份、乳双歧杆菌0.5-1份、唾液乳杆菌0.5-2份。


4.一种降糖排毒膳...

【专利技术属性】
技术研发人员：李斌，赵光远，刘英伟，李波，王兴剑，李晶，
申请(专利权)人：江苏天元中科生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32