一种多功能模块化食堂售餐单元制造技术

本实用新型专利技术公开了一种多功能模块化食堂售餐单元，包括柜体、主框架以及防护玻璃，所述主框架安装于柜体上，所述防护玻璃安装于柜体上，且与主框架半闭合形成扇形防护罩，并且位于防护玻璃上设有石台面，所述石台面与主框架连接，所述柜体内安装有新型加温模块，所述主框架上安装有辅助模块；本实用新型专利技术涉及食堂售餐设备技术领域，该多功能模块化食堂售餐单元结构新颖，人机功效好，结构紧凑，通过其上的新型加温模块有效的对食物进行保温，在夏季时还可通过打开制冷功能，对需要低温保存的食物进行保存，通过其上的辅助模块，实现了就餐单元的多元功能，既能方便就餐者与打饭阿姨沟通，又能满足提供良好的工作环境。

A multifunctional modular canteen selling unit

【技术实现步骤摘要】
一种多功能模块化食堂售餐单元
本技术涉及食堂售餐设备
，具体为一种多功能模块化食堂售餐单元。
技术介绍
目前国内各单位食堂的售餐窗口，普遍是装修时做的上部分玻璃窗加下部分柜台的结构与餐厅隔断，来满足卫生管理要求；再配采用电或者燃气为热源，烧水产生蒸汽为食品提供保温的保温台来满足售餐的陈列、储存需求。这种组合方式虽然能够满足基本的售餐要求，但同时也存在着诸多不利因素：1、为了保证柜台的稳定性，一般厚度都在0.5米～06米左右，再加上里面的保温台厚度一般都不低于0.7米，这样顾客与食堂工作人员之间就隔着1.3米的距离，非常不利于两者间的交流，亦不利于工作人员的服务，加大了工作人员的劳动强度，同时也耗用了食堂的面积空间。2、以蒸汽为热源的保温台虽然有着很好的保温效果，但源源不断产生的蒸汽会弥漫在售餐窗内，严重影响食品的陈列展示效果，更不适合煎烙、烧烤类食品的保温陈列。3、为了满足不同类别食品陈列、保温售餐的需求，食堂不得不采购不同的保温台，类别不同的保温台，普遍存在着规格尺寸、给排水、电源等不同所造成的相互之间不能互换的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多功能模块化食堂售餐单元，包括柜体(1)、主框架(2)以及防护玻璃(3)，其特征在于，所述主框架(2)安装于柜体(1)上，所述防护玻璃(3)安装于柜体(1)上，且与主框架(2)半闭合形成扇形防护罩，并且位于防护玻璃(3)上设有石台面(4)，所述石台面(4)与主框架(2)连接，且其上设有出餐口，所述柜体(1)内安装有新型加温模块，所述主框架(2)上安装有辅助模块；/n所述新型加温模块包括：保温层(5)、若干结构相同的绝缘电热线组(6)、若干结构相同的盛装盒(7)、若干结构相同的支撑层(8)以及温控器(9)；/n所述保温层(5)嵌装于柜体(1)上，且所述保温层(5)上开设有若干结构相同的放...

【技术特征摘要】
1.一种多功能模块化食堂售餐单元，包括柜体(1)、主框架(2)以及防护玻璃(3)，其特征在于，所述主框架(2)安装于柜体(1)上，所述防护玻璃(3)安装于柜体(1)上，且与主框架(2)半闭合形成扇形防护罩，并且位于防护玻璃(3)上设有石台面(4)，所述石台面(4)与主框架(2)连接，且其上设有出餐口，所述柜体(1)内安装有新型加温模块，所述主框架(2)上安装有辅助模块；
所述新型加温模块包括：保温层(5)、若干结构相同的绝缘电热线组(6)、若干结构相同的盛装盒(7)、若干结构相同的支撑层(8)以及温控器(9)；
所述保温层(5)嵌装于柜体(1)上，且所述保温层(5)上开设有若干结构相同的放置槽，若干所述绝缘电热线组(6)呈S型排布于若干所其中位于中间的所述放置槽底部，若干所述盛装盒(7)放置于若干所述放置槽内，若干所述支撑层(8)安装于若干所述放置槽内，且与若干所述绝缘电热线组(6)贴合，所述温控器(9)安装于柜体(1)远离防护玻璃(3)一端，且与绝缘电热线电性连接，若干其中位于两侧的所述放置槽内均安装有制冷组件；
所述制冷组件包括：若干结构相同的半导体制冷片(10)以及传热板(11)；
若干所述半导体制冷片(10)安装于若干其中位于两侧的放置槽底部，所述传热板(11)安装于若干所述半导体制冷片(10)上。


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【专利技术属性】
技术研发人员：刘明勇，
申请(专利权)人：刘明勇，
类型：新型
国别省市：湖北;42