【技术实现步骤摘要】
蔬菜保鲜装置
本技术涉及蔬果保鲜
,尤其涉及一种蔬菜保鲜装置。
技术介绍
随着消费者需求水平的提高,蔬菜新鲜度成为主要的关注点之一。本领域亟待解决的技术问题就是运输或短期储藏的过程中,如何采用低成本高效率的方式,保持蔬菜最大程度的新鲜度,保持水分吸收同时不被氧化、保证品相。在现有技术中用于蔬菜保鲜的技术主要分为:抽真空、充保护气体、冷藏等方式。抽真空:虽然能保证蔬菜不被氧化,具有一定的新鲜度,但是经一定时间的运输或储藏后,真空环境下一定时间的挤压容易使蔬菜变形损坏,真空环境缺少水分,又使蔬菜因失去水分而萎缩、干瘪,影响了蔬菜的外观,蔬菜品质下降;充保护气体:惰性气体如充氮气、氩气,此类技术在一定程度上会使蔬菜因为缺少水分,导致萎缩干瘪,影响蔬菜的外观以及品质;冷藏:虽然能够在一定程度上保证蔬菜保鲜,蔬菜失水缓慢,但因冷藏保鲜一般为冷藏室或冷藏冰柜,体积庞大不便于运输,并且保鲜箱的箱体内湿度过大,蔬菜容易发生霉变,影响蔬菜的品质。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种保护蔬菜品相的蔬菜 ...
【技术保护点】
1.蔬菜保鲜装置,包括密闭容器(1),其特征在于:所述密闭容器(1)设置有可关闭的进气口(2)和可关闭的出气口(3),还包括富氢水水蒸气发生装置(4)和惰性气体充气装置(5),所述富氢水水蒸气发生装置(4)的进气口与所述惰性气体充气装置(5)的出气口套接,所述富氢水水蒸气发生装置(4)的出气口与所述进气口(2)可拆卸套接。/n
【技术特征摘要】
1.蔬菜保鲜装置,包括密闭容器(1),其特征在于:所述密闭容器(1)设置有可关闭的进气口(2)和可关闭的出气口(3),还包括富氢水水蒸气发生装置(4)和惰性气体充气装置(5),所述富氢水水蒸气发生装置(4)的进气口与所述惰性气体充气装置(5)的出气口套接,所述富氢水水蒸气发生装置(4)的出气口与所述进气口(2)可拆卸套接。
2.如权利要求1所述的蔬菜保鲜装置,其特征在于:所述进气口(2)设置有进气阀门(6),所述出气口(3)设置有出气阀门(7)。
3.如权利要求1或2所述的蔬菜保鲜装置,...
【专利技术属性】
技术研发人员:何伟东,
申请(专利权)人:成都子之源绿能科技有限公司,
类型:新型
国别省市:四川;51
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