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一种木瓜的培育方法技术

技术编号:24059863 阅读:39 留言:0更新日期:2020-05-08 22:09
本发明专利技术提供了一种木瓜的培育方法。本发明专利技术的方法包括在生长阶段通过生长调节剂的处理的步骤。本发明专利技术的方法通过这一特殊处理有效降低木瓜特有的苦涩味,使得到的木瓜以及后续加工出来的木瓜果汁饮料食品口感好,风味独特,提高了果实和后续产品的口感、接受度和质量。

A cultivation method of papaya

【技术实现步骤摘要】
一种木瓜的培育方法
本专利技术涉及果树栽培领域,特别涉及一种木瓜的培育方法、一种减轻木瓜苦涩味的方法、以及生长调节剂在减轻木瓜苦涩味中的应用。
技术介绍
木瓜学名为番木瓜(CaricapapayaLinn.),番木瓜科,原产热带美洲,17世纪传入我国,主产于海南、广东、广西、台湾等地。木瓜肉色橙黄或红橙,可食率高,果实含有丰富的糖类、胡萝卜素等维生素、蛋白质、有机酸、多酚类物质、番木瓜碱和钙、磷、钾等矿物质。木瓜营养价值高,易吸收,具有保健、美容、降血压、催乳、预防便秘等功效。但是由于木瓜果肉中多酚类物质和番木瓜碱含量比较高,往往带有苦涩味,影响了果实的口感及其销售,使得木瓜作为水果或其后续衍生产品(例如,果汁)的接受程度相应减少。在植物生长期间对其施加一些生长调节试剂来改善其生长特征以及对其产量和产品性质进行影响是植物培育中较为常见的干预手段。例如,本专利技术中使用的细胞分裂素和赤霉素均在植物、果树培养中以及成熟后处理中具有一定的应用。细胞分裂素:可用于蔬菜保鲜。在组织培养工作中,细胞分裂素是分化培养基中不可缺少的附加激素。细本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种木瓜的培育方法,其特征在于,所述方法包括用生长调节剂处理木瓜树。/n

【技术特征摘要】
1.一种木瓜的培育方法,其特征在于,所述方法包括用生长调节剂处理木瓜树。


2.根据权利要求1所述的木瓜的培育方法,其特征在于,所述生长调节剂包括10-15mg/L细胞分裂素和5-8mg/L赤霉素。


3.根据权利要求1或2所述的木瓜的培育方法,其特征在于,所述生长调节剂在木瓜树结果2周后对其进行喷洒。


4.一种减轻木瓜苦涩味的方法,其特征在于,所述方法包括用生长调节剂处理木瓜树。


5.根据权利要求4所述的木瓜的培育方法,其特征在于,所述生长调节剂包括10-15mg/L细胞分裂素和5-8mg/L赤霉素。


6.根据权利要求4或5所述的木...

【专利技术属性】
技术研发人员:李桂滨
申请(专利权)人:李桂滨
类型:发明
国别省市:海南;46

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