【技术实现步骤摘要】
用于分离蛋黄和蛋清的自动分离装置
本技术涉及食品加工设备领域，特别是指一种用于分离蛋黄和蛋清的自动分离装置。
技术介绍
蛋糕制作时，鸡蛋是主要的原材料，蛋清和蛋黄做出来的蛋糕口感不一样，想要做出不同口感的蛋糕就得将蛋清蛋黄分离开。现有的食品加工工艺中鲜蛋的蛋黄和蛋清的分离工作是一项很费劳力的工序，大多需要人工操作。具体的，目前最为常见的清黄分离器是糕点店里使用的勺子状的分离器，其特点是简单、方便并且价格低廉，但要人工不间断的操作，此方式工作强度较大，并且效率低下。
技术实现思路
本技术提供一种用于分离蛋黄和蛋清的自动分离装置，以克服现有的蛋黄和蛋清的分离设备效率低下的问题。本技术采用如下技术方案：用于分离蛋黄和蛋清的自动分离装置，包括有机座和旋转座，所述旋转座位于所述机座上自转，其特征在于：旋转座环面固定有若干个分离机构，所述分离机构包括有蛋清盒、蛋黄盒、连接架和支杆，所述连接架连接于所述旋转座，所述蛋黄盒下方的侧面具有空隙，所述支杆下端转动连接于连接架上端，蛋黄盒固定于支杆上端，所述蛋清盒转动连...
【技术保护点】
1.用于分离蛋黄和蛋清的自动分离装置，包括有机座和旋转座，所述旋转座位于所述机座上自转，其特征在于：旋转座环面固定有若干个分离机构，所述分离机构包括有蛋清盒、蛋黄盒、连接架和支杆，所述连接架连接于所述旋转座，所述蛋黄盒下方的侧面具有空隙，所述支杆下端转动连接于连接架上端，蛋黄盒固定于支杆上端，所述蛋清盒转动连接于连接架下端，并且蛋清盒位于蛋黄盒正下方，蛋清盒对应支杆的一侧还设有挡块；所述机座固定有承托条，该承托条与所述蛋清盒移动路径一致，该承托条在倒入蛋黄和蛋清前的位置设有倾斜向上的斜面，所述机座内的一端固定有齿条，该齿条与所述支杆的移动路径一致，并且支杆靠机座内一端的长度...
【技术特征摘要】
1.用于分离蛋黄和蛋清的自动分离装置，包括有机座和旋转座，所述旋转座位于所述机座上自转，其特征在于：旋转座环面固定有若干个分离机构，所述分离机构包括有蛋清盒、蛋黄盒、连接架和支杆，所述连接架连接于所述旋转座，所述蛋黄盒下方的侧面具有空隙，所述支杆下端转动连接于连接架上端，蛋黄盒固定于支杆上端，所述蛋清盒转动连接于连接架下端，并且蛋清盒位于蛋黄盒正下方，蛋清盒对应支杆的一侧还设有挡块；所述机座固定有承托条，该承托条与所述蛋清盒移动路径一致，该承托条在倒入蛋黄和蛋清前的位置设有倾斜向上的斜面，所述机座内的一端固定有齿条，该齿条与所述支杆的移动路径一致，并且支杆靠机座内一...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘艺伟，
申请(专利权)人：福建凯斯蒂食品机械设备有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35
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