一种排烟余热可回收的三门海鲜蒸柜制造技术

本实用新型专利技术涉及海鲜蒸柜技术领域，具体为一种排烟余热可回收的三门海鲜蒸柜，包括集水箱，集水箱为中空结构，集水箱的顶面开设有凹槽，凹槽的顶面开设有若干蒸汽孔，蒸汽孔贯穿集水箱的外壁并与其内部相连通，集水箱内设有加热板，集水箱的上方设有蒸柜，蒸柜为底部开口的中空结构，蒸柜的底端嵌设在凹槽内，蒸柜的前侧开设有三个通槽，该排烟余热可回收的三门海鲜蒸柜通过设置的L型管上的阀门能够在鼓风机工作时，将蒸柜内的蒸汽吹到集气箱中，使集气箱中的高温蒸汽对碗筷进行消毒，使其更加的卫生，从而大大提高了蒸汽的利用率，解决了蒸汽完全排放到外界导致了能源的浪费。

A three door seafood steaming cabinet with recyclable exhaust heat

【技术实现步骤摘要】
一种排烟余热可回收的三门海鲜蒸柜
本技术涉及海鲜蒸柜
，具体为一种排烟余热可回收的三门海鲜蒸柜。
技术介绍
现有的三门海鲜蒸柜在使用的过程中，为了保证设备的安全性，在将食物取出时需将蒸柜内的蒸汽通过阀门将其放出外界，蒸汽则完全排放到外界导致了能源的浪费，鉴于此，我们提出一种排烟余热可回收的三门海鲜蒸柜。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种排烟余热可回收的三门海鲜蒸柜，以解决上述
技术介绍
中提出的蒸汽则完全排放到外界导致了能源的浪费问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种排烟余热可回收的三门海鲜蒸柜，包括集水箱，所述集水箱为中空结构，所述集水箱的顶面开设有凹槽，所述凹槽的顶面开设有若干蒸汽孔，所述蒸汽孔贯穿所述集水箱的外壁并与其内部相连通，所述集水箱内设有加热板，所述集水箱的上方设有蒸柜，所述蒸柜为底部开口的中空结构，所述蒸柜的底端嵌设在所述凹槽内，所述蒸柜的前侧开设有三个通槽，所述通槽的两侧内壁对称开设有滑槽，所述蒸柜的前侧且位于各个所述通槽的上方设有三个连接块，所述连接块上竖直开设有圆孔，所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种排烟余热可回收的三门海鲜蒸柜，包括集水箱(1)，其特征在于：所述集水箱(1)为中空结构，所述集水箱(1)的顶面开设有凹槽(11)，所述凹槽(11)的顶面开设有若干蒸汽孔(12)，所述蒸汽孔(12)贯穿所述集水箱(1)的外壁并与其内部相连通，所述集水箱(1)内设有加热板(2)，所述集水箱(1)的上方设有蒸柜(3)，所述蒸柜(3)为底部开口的中空结构，所述蒸柜(3)的底端嵌设在所述凹槽(11)内，所述蒸柜(3)的前侧开设有三个通槽(32)，所述通槽(32)的两侧内壁对称开设有滑槽(321)，所述蒸柜(3)的前侧且位于各个所述通槽(32)的上方设有三个连接块(31)，所述连接块(31)上竖直...

【技术特征摘要】
1.一种排烟余热可回收的三门海鲜蒸柜，包括集水箱(1)，其特征在于：所述集水箱(1)为中空结构，所述集水箱(1)的顶面开设有凹槽(11)，所述凹槽(11)的顶面开设有若干蒸汽孔(12)，所述蒸汽孔(12)贯穿所述集水箱(1)的外壁并与其内部相连通，所述集水箱(1)内设有加热板(2)，所述集水箱(1)的上方设有蒸柜(3)，所述蒸柜(3)为底部开口的中空结构，所述蒸柜(3)的底端嵌设在所述凹槽(11)内，所述蒸柜(3)的前侧开设有三个通槽(32)，所述通槽(32)的两侧内壁对称开设有滑槽(321)，所述蒸柜(3)的前侧且位于各个所述通槽(32)的上方设有三个连接块(31)，所述连接块(31)上竖直开设有圆孔(311)，所述圆孔(311)贯穿所述连接块(31)，所述通槽(32)内设有蒸盘(4)，所述蒸盘(4)为顶面开口的中空结构，所述蒸盘(4)的两侧对称设有滑条(41)，所述滑条(41)与所述滑槽(321)滑动连接，所述蒸盘(4)的底面开设有若干通气孔(42)，所述通气孔(42)贯穿所述蒸盘(4)的底面，所述蒸盘(4)的一侧外壁设有拉块(43)，所述拉块(43)的顶面竖直开设有插孔(431)，所述插孔(431)贯穿所述拉块(43)，所述插孔(431)内设有插销(5)，所述插销(5)的一端穿过所述圆孔(311)并与所述插孔(431)插接配合，所述集水箱(1)的一端设有集气箱(6)，所述集气箱(6)为一侧开口的中空结构，所述集气箱(6)内竖直设有若干排隔杆(62)，所述集气箱(6...

【专利技术属性】
技术研发人员：林仕泉，
申请(专利权)人：重庆博锐厨房设备制造有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆;50