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本实用新型涉及海鲜蒸柜技术领域,具体为一种排烟余热可回收的三门海鲜蒸柜,包括集水箱,集水箱为中空结构,集水箱的顶面开设有凹槽,凹槽的顶面开设有若干蒸汽孔,蒸汽孔贯穿集水箱的外壁并与其内部相连通,集水箱内设有加热板,集水箱的上方设有蒸柜,蒸柜...该专利属于重庆博锐厨房设备制造有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过重庆博锐厨房设备制造有限公司授权不得商用。
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本实用新型涉及海鲜蒸柜技术领域,具体为一种排烟余热可回收的三门海鲜蒸柜,包括集水箱,集水箱为中空结构,集水箱的顶面开设有凹槽,凹槽的顶面开设有若干蒸汽孔,蒸汽孔贯穿集水箱的外壁并与其内部相连通,集水箱内设有加热板,集水箱的上方设有蒸柜,蒸柜...