一种安全性能高的海鲜蒸柜制造技术

本实用新型专利技术涉及蒸柜技术领域，且公开了一种安全性能高的海鲜蒸柜，包括主体机构、蒸煮机构、支撑机构和控制机构，所述蒸煮机构位于主体机构的内部，所述支撑机构位于主体机构的下方，所述控制机构位于主体机构的前端；所述控制机构包括电源开关、触摸显示屏、指示灯、开关把和安全把手，所述触摸显示屏固定安装在电源开关的左侧。该安全性能高的海鲜蒸柜，通过设置的蒸气输送板可以让内部蒸气进行有序地疏导，不会出现传统蒸箱一开门蒸气直接喷出，造成烫伤，遮蔽视野的情况，提高了操作人员的便捷性和安全性，通过设置在内部各个独立的蒸腔，可以让食材在蒸煮的过程中，不会出现味道串联的问题，提高了蒸煮食材的原本味道。提高了蒸煮食材的原本味道。提高了蒸煮食材的原本味道。

【技术实现步骤摘要】
一种安全性能高的海鲜蒸柜


[0001]本技术涉及蒸柜
，具体为一种安全性能高的海鲜蒸柜。

技术介绍

[0002]蒸柜是一种用于蒸煮食物的设备，多用于酒店，餐厅等餐饮场所，常用的蒸柜主要是用于蒸煮米饭，肉食等，由于设备内部各个蒸腔的不独立性，对于海鲜产品的蒸煮容易造成各种不同海鲜产品的串味，造成食材的浪费，提高成本，而一般蒸柜的容量相对也较小，一次能进行蒸煮的食材较少，效率低。

技术实现思路

[0003](一)解决的技术问题
[0004]本技术的目的在于提供一种安全性能高的海鲜蒸柜，以解决上述
技术介绍
中提出设备内部各个蒸腔的不独立性，对于海鲜产品的蒸煮容易造成各种不同海鲜产品的串味，造成食材的浪费，提高成本，而一般蒸柜的容量相对也较小，一次能进行蒸煮的食材较少，效率低的问题。
[0005](二)技术方案
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种安全性能高的海鲜蒸柜，包括主体机构、蒸煮机构、支撑机构和控制机构，所述蒸煮机构位于主体机构的内部，所述支撑机构位于主体机构的下方，所述控制机构位于主本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种安全性能高的海鲜蒸柜，包括主体机构(1)、蒸煮机构(2)、支撑机构(3)和控制机构(4)、加热箱(101)、柜门(102)、开关口(103)、安全锁(104)、蒸箱(105)、水箱(106)、散热口(107)、连接扣一(108)、连接扣二(109)、蒸腔(201)、蒸气输送板(202)、密封条(203)、槽口块(204)、推拉杆(205)、蒸栏(206)、固定螺丝一(207)、支撑柱(301)、固定螺丝二(302)、轮槽(303)、滚轮(304)、固定销(305)、电源开关(401)、触摸显示屏(402)、指示灯(403)、开关把(404)、安全把手(405)，其特征在于：所述蒸煮机构(2)位于主体机构(1)的内部，所述支撑机构(3)位于主体机构(1)的下方，所述控制机构(4)位于主体机构(1)的前端；所述控制机构(4)包括电源开关(401)、触摸显示屏(402)、指示灯(403)、开关把(404)和安全把手(405)，所述触摸显示屏(402)固定安装在电源开关(401)的左侧，所述指示灯(403)固定安装在触摸显示屏(402)的左右两侧，所述开关把(404)活动安装在触摸显示屏(402)的上方，所述安全把手(405)固定安装在开关把(404)的下方。2.根据权利要求1所述的一种安全性能高的海鲜蒸柜，其特征在于：所述主体机构(1)包括加热箱(101)、柜门(102)、开关口(103)、安全锁(104)、蒸箱(105)、水箱(106)、散热口(107)、连接扣一(108)和连接扣二(109)，所述柜门(102)活动安装在加热箱(101)的前端，所述开关口(103)固定设置在柜门(102)前端的内侧，所述安全锁(104)固定安装在开关口(103)的右侧，所述蒸箱(105)固定安装在安全锁(104)的上方，所述水箱(10...

【专利技术属性】
技术研发人员：林仕泉，陈韦，宋开明，
申请(专利权)人：重庆博锐厨房设备制造有限公司，
类型：新型
国别省市：