一种食品切割机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品切割机，其结构包括控制器、输送道、机体、散热口、支撑脚、封板、切刀清理块、固定杆、刀具控制箱、切割刀，本实用新型专利技术一种食品切割机，在切割刀切割完上升的时候，会与外壳上的转动槽上的转动杆的清理刷相触碰，使清理刷对切割刀上的食物残渣进行刷洗，在刷洗的过程中受切割刀的带动，切割刀会向上翘起，当切割刀完全回缩至刀具控制箱内时，会与清理刷失去接触，从而使清理刷转动杆在连接弹簧的带动下快速回弹，从而将清理刷清理下来的食物残渣弹开，通过改进设备的结构，使设备切割刀在对食物进行切割后，能够自动对其上的食物残渣进行清理弹出，避免食物残渣在切割刀上发生质变，影响设备的后续加工。

A food cutting machine

【技术实现步骤摘要】
一种食品切割机
本技术是一种食品切割机，属于食品设备

技术介绍
食品切割机是针对食品进行切割的一种设备，能够将固体食品切成想要的形状，进行包装出厂，但是现有技术的仍存在以下缺陷：切割机的切割刀在对食品进行切割的时候，往往会粘附一些食物的残渣在刀具上，如未及时对其进行清理，食物残渣易在刀具上发生质变，从而影响设备的后续加工。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术目的是提供一种食品切割机，以解决的现有技术切割机的切割刀在对食品进行切割的时候，往往会粘附一些食物的残渣在刀具上，如未及时对其进行清理，食物残渣易在刀具上发生质变，从而影响设备的后续加工的问题。为了实现上述目的，本技术是通过如下的技术方案来实现：一种食品切割机，其结构包括控制器、输送道、机体、散热口、支撑脚、封板、切刀清理块、固定杆、刀具控制箱、切割刀,所述控制器嵌入安装在机体的顶端上，所述输送道的底端与机体的顶端相焊接，所述散热口位于支撑脚的正上方，所述封板嵌入安装在机体的前端上，所述切刀清理块设于输送道的顶端中部上，所述固定杆的底端与机体的顶端相焊接，所述刀具控制箱的底端中部嵌入安装有切割刀。进一步地，所述切刀清理块包括外壳、固定阀块、衔接块、转动槽、连接弹簧、转动杆、清理刷，所述固定阀块的左端与外壳内的左端相焊接，所述衔接块与、固定阀块为一体化结构，所述衔接块的右端中部设有转动槽，所述转动杆嵌入安装在转动槽内，所述连接弹簧与转动槽相焊接，所述连接弹簧的右端与转动杆相焊接，所述清理刷与转动杆为一体化结构，所述外壳设于输送道的顶端中部上。进一步地，所述散热口与机体的左端为一体化结构，所述散热口位于输送道的正下方。进一步地，所述支撑脚设有四个，分别垂直焊接在机体底端的四个边角上，所述切刀清理块与切割刀活动触碰。进一步地，所述固定杆的顶端与刀具控制箱的底端相焊接。进一步地，所述刀具控制箱位于切刀清理块的正上方。进一步地，所述转动杆为圆柱结构，其左端上焊接有多根弹簧对其起到限位作用。有益效果本技术一种食品切割机，通过输送道来对食物进行输送，使其在到达切割刀的下方，进行切割成型，在切割刀切割完上升的时候，会与外壳上的转动槽上的转动杆的清理刷相触碰，使清理刷对切割刀上的食物残渣进行刷洗，在刷洗的过程中受切割刀的带动，切割刀会向上翘起，当切割刀完全回缩至刀具控制箱内时，会与清理刷失去接触，从而使清理刷转动杆在连接弹簧的带动下快速回弹，从而将清理刷清理下来的食物残渣弹开，通过改进设备的结构，使设备切割刀在对食物进行切割后，能够自动对其上的食物残渣进行清理弹出，避免食物残渣在切割刀上发生质变，影响设备的后续加工。附图说明通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本技术的其它特征、目的和优点将会变得更明显：图1为本技术一种食品切割机的结构示意图；图2为本技术切刀清理块左视图的横截面详细结构示意图；图3为本技术切刀清理块俯视图的横截面部分详细结构示意图。图中：控制器-1、输送道-2、机体-3、散热口-4、支撑脚-5、封板-6、切刀清理块-7、固定杆-8、刀具控制箱-9、切割刀-10、切刀清理块-7、外壳-71、固定阀块-72、衔接块-73、转动槽-74、连接弹簧-75、转动杆-76、清理刷-77。具体实施方式为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本技术。请参阅图1、图2与图3，本技术提供一种食品切割机技术方案：其结构包括控制器1、输送道2、机体3、散热口4、支撑脚5、封板6、切刀清理块7、固定杆8、刀具控制箱9、切割刀10,所述控制器1嵌入安装在机体3的顶端上，所述输送道2的底端与机体3的顶端相焊接，所述散热口4位于支撑脚5的正上方，所述封板6嵌入安装在机体3的前端上，所述切刀清理块7设于输送道2的顶端中部上，所述固定杆8的底端与机体3的顶端相焊接，所述刀具控制箱9的底端中部嵌入安装有切割刀10，所述切刀清理块7包括外壳71、固定阀块72、衔接块73、转动槽74、连接弹簧75、转动杆76、清理刷77，所述固定阀块72的左端与外壳71内的左端相焊接，所述衔接块73与、固定阀块72为一体化结构，所述衔接块73的右端中部设有转动槽74，所述转动杆76嵌入安装在转动槽74内，所述连接弹簧75与转动槽74相焊接，所述连接弹簧75的右端与转动杆76相焊接，所述清理刷77与转动杆76为一体化结构，所述外壳71设于输送道2的顶端中部上，所述散热口4与机体3的左端为一体化结构，所述散热口4位于输送道2的正下方，所述支撑脚5设有四个，分别垂直焊接在机体3底端的四个边角上，所述切刀清理块7与切割刀10活动触碰，所述固定杆8的顶端与刀具控制箱9的底端相焊接，所述刀具控制箱9位于切刀清理块7的正上方，所述转动杆76为圆柱结构，其左端上焊接有多根弹簧对其起到限位作用。例如:加工人员龙师傅在使用设备的时候，通过输送道2来对食物进行输送，使其在到达切割刀10的下方，进行切割成型，在切割刀10切割完上升的时候，会与外壳71上的转动槽74上的转动杆76的清理刷77相触碰，使清理刷77对切割刀10上的食物残渣进行刷洗，在刷洗的过程中受切割刀10的带动，切割刀10会向上翘起，当切割刀10完全回缩至刀具控制箱9内时，会与清理刷77失去接触，从而使清理刷77转动杆76在连接弹簧75的带动下快速回弹，从而将清理刷77清理下来的食物残渣弹开。本技术解决现有技术切割机的切割刀在对食品进行切割的时候，往往会粘附一些食物的残渣在刀具上，如未及时对其进行清理，食物残渣易在刀具上发生质变，从而影响设备的后续加工的问题，本技术通过上述部件的互相组合，本技术一种食品切割机，通过输送道2来对食物进行输送，使其在到达切割刀10的下方，进行切割成型，在切割刀10切割完上升的时候，会与外壳71上的转动槽74上的转动杆76的清理刷77相触碰，使清理刷77对切割刀10上的食物残渣进行刷洗，在刷洗的过程中受切割刀10的带动，切割刀10会向上翘起，当切割刀10完全回缩至刀具控制箱9内时，会与清理刷77失去接触，从而使清理刷77转动杆76在连接弹簧75的带动下快速回弹，从而将清理刷77清理下来的食物残渣弹开，通过改进设备的结构，使设备切割刀在对食物进行切割后，能够自动对其上的食物残渣进行清理弹出，避免食物残渣在切割刀上发生质变，影响设备的后续加工。以上显示和描述了本技术的基本原理和主要特征和本技术的优点,对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品切割机，其结构包括控制器(1)、输送道(2)、机体(3)、散热口(4)、支撑脚(5)、封板(6)、切刀清理块(7)、固定杆(8)、刀具控制箱(9)、切割刀(10),其特征在于：/n所述控制器(1)嵌入安装在机体(3)的顶端上，所述输送道(2)的底端与机体(3)的顶端相焊接，所述散热口(4)位于支撑脚(5)的正上方，所述封板(6)嵌入安装在机体(3)的前端上，所述切刀清理块(7)设于输送道(2)的顶端中部上，所述固定杆(8)的底端与机体(3)的顶端相焊接，所述刀具控制箱(9)的底端中部嵌入安装有切割刀(10)。/n

【技术特征摘要】
1.一种食品切割机，其结构包括控制器(1)、输送道(2)、机体(3)、散热口(4)、支撑脚(5)、封板(6)、切刀清理块(7)、固定杆(8)、刀具控制箱(9)、切割刀(10),其特征在于：
所述控制器(1)嵌入安装在机体(3)的顶端上，所述输送道(2)的底端与机体(3)的顶端相焊接，所述散热口(4)位于支撑脚(5)的正上方，所述封板(6)嵌入安装在机体(3)的前端上，所述切刀清理块(7)设于输送道(2)的顶端中部上，所述固定杆(8)的底端与机体(3)的顶端相焊接，所述刀具控制箱(9)的底端中部嵌入安装有切割刀(10)。


2.根据权利要求1所述的一种食品切割机，其特征在于：所述切刀清理块(7)包括外壳(71)、固定阀块(72)、衔接块(73)、转动槽(74)、连接弹簧(75)、转动杆(76)、清理刷(77)，所述固定阀块(72)的左端与外壳(71)内的左端相焊接，所述衔接块(73)与、固定阀块(7...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴长超，
申请(专利权)人：唐山聚业机械设备制造有限公司，
类型：新型
国别省市：河北;13