一种食品切割机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品切割机，其结构包括控制器、输送道、机体、散热口、支撑脚、封板、切刀清理块、固定杆、刀具控制箱、切割刀，本实用新型专利技术一种食品切割机，在切割刀切割完上升的时候，会与外壳上的转动槽上的转动杆的清理刷相触碰，使清理刷对切割刀上的食物残渣进行刷洗，在刷洗的过程中受切割刀的带动，切割刀会向上翘起，当切割刀完全回缩至刀具控制箱内时，会与清理刷失去接触，从而使清理刷转动杆在连接弹簧的带动下快速回弹，从而将清理刷清理下来的食物残渣弹开，通过改进设备的结构，使设备切割刀在对食物进行切割后，能够自动对其上的食物残渣进行清理弹出，避免食物残渣在切割刀上发生质变，影响设备的后续加工。

A food cutting machine

【技术实现步骤摘要】
一种食品切割机
本技术是一种食品切割机，属于食品设备

技术介绍
食品切割机是针对食品进行切割的一种设备，能够将固体食品切成想要的形状，进行包装出厂，但是现有技术的仍存在以下缺陷：切割机的切割刀在对食品进行切割的时候，往往会粘附一些食物的残渣在刀具上，如未及时对其进行清理，食物残渣易在刀具上发生质变，从而影响设备的后续加工。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术目的是提供一种食品切割机，以解决的现有技术切割机的切割刀在对食品进行切割的时候，往往会粘附一些食物的残渣在刀具上，如未及时对其进行清理，食物残渣易在刀具上发生质变，从而影响设备的后续加工的问题。为了实现上述目的，本技术是通过如下的技术方案来实现：一种食品切割机，其结构包括控制器、输送道、机体、散热口、支撑脚、封板、切刀清理块、固定杆、刀具控制箱、切割刀,所述控制器嵌入安装在机体的顶端上，所述输送道的底端与机体的顶端相焊接，所述散热口位于支撑脚的正上方，所述封板嵌入安装在机体的前端上，所述切刀清理块设于输送道的顶端中部上，所述固定杆的底端与机本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品切割机，其结构包括控制器(1)、输送道(2)、机体(3)、散热口(4)、支撑脚(5)、封板(6)、切刀清理块(7)、固定杆(8)、刀具控制箱(9)、切割刀(10),其特征在于：/n所述控制器(1)嵌入安装在机体(3)的顶端上，所述输送道(2)的底端与机体(3)的顶端相焊接，所述散热口(4)位于支撑脚(5)的正上方，所述封板(6)嵌入安装在机体(3)的前端上，所述切刀清理块(7)设于输送道(2)的顶端中部上，所述固定杆(8)的底端与机体(3)的顶端相焊接，所述刀具控制箱(9)的底端中部嵌入安装有切割刀(10)。/n

【技术特征摘要】
1.一种食品切割机，其结构包括控制器(1)、输送道(2)、机体(3)、散热口(4)、支撑脚(5)、封板(6)、切刀清理块(7)、固定杆(8)、刀具控制箱(9)、切割刀(10),其特征在于：
所述控制器(1)嵌入安装在机体(3)的顶端上，所述输送道(2)的底端与机体(3)的顶端相焊接，所述散热口(4)位于支撑脚(5)的正上方，所述封板(6)嵌入安装在机体(3)的前端上，所述切刀清理块(7)设于输送道(2)的顶端中部上，所述固定杆(8)的底端与机体(3)的顶端相焊接，所述刀具控制箱(9)的底端中部嵌入安装有切割刀(10)。


2.根据权利要求1所述的一种食品切割机，其特征在于：所述切刀清理块(7)包括外壳(71)、固定阀块(72)、衔接块(73)、转动槽(74)、连接弹簧(75)、转动杆(76)、清理刷(77)，所述固定阀块(72)的左端与外壳(71)内的左端相焊接，所述衔接块(73)与、固定阀块(7...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴长超，
申请(专利权)人：唐山聚业机械设备制造有限公司，
类型：新型
国别省市：河北;13