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餐饮用燃气灶制造技术

技术编号:2398560 阅读:204 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及燃气灶具,餐饮用燃气灶,锅架安装在底座上,锅架底端托板上装有混合气管,混合气管上端装喷头,下端连接喷嘴,喷头上表面为凹面。本实用新型专利技术和现有燃气灶相比具有显著的特点,喷头上表面为凹面,能接住锅底滴落下来的油,油污进入凹面中心,不从边沿下流进入混合气管,有效避免了油污堵塞混合气管,支杆插接方式连接,易拆装,清理方便。喷嘴上表面为凸面,喷孔充分暴露在空气中,使出来的气流增大与空气的混合比,且油污顺着凸面的斜面下流,不易进入喷孔中,有效避免喷嘴堵塞,易清洗。采用套装形式,拆装方便,可根据需要调整喷头的高度,以达到最佳燃烧效果,与同类产品相比大量节约能源,提高热效率。(*该技术在2015年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及燃气灶具。
技术介绍
现在餐饮服务业所使用的各种燃气灶,按灶具喷嘴位置大致可分为两种远喷嘴式和近喷嘴式。远喷嘴式炉具,燃气在喷嘴喷脱时产生负压吸进空气进行一次混合,由于厨房空气含有大量油烟气,随着时间的变长,油污在燃烧器内壁粘附积累,时间越长,问题越严重,使吸入参加燃烧的空气减少,导致燃烧效率低,且无法清理;近喷嘴式炉具燃气在喷嘴喷出时直接燃烧(即旋风炉、高压炉等),不需要空气预混,燃烧时火焰燃烧速度快,形成旋流火焰,扩大燃烧火焰面积与周围空气混合燃烧,避免了产生油污粘附在燃烧器内壁,但是喷嘴过热达到近千度的高温,长时间喷嘴直径变大,形成很大的火焰,会严重的燃烧不充分,导致资源浪费,燃烧效率低。另外以上两种炉具燃烧器固定在锅架上,燃烧器与锅底距离一定,不能保证燃烧器与锅底最佳位置、最高效率。
技术实现思路
本技术的目的是克服燃烧器堵塞问题,另外还克服热效率低的问题,提供一种餐饮用燃气灶,结构合理、减少油污、易拆洗、热效率高。本技术为实现上述目的所采用的技术方案是餐饮用燃气灶,锅架安装在底座上,锅架底端托板上装有混合气管,混合气管上端装喷头,下端连接喷嘴,喷头上表面为凹面。所述喷头带有插孔,插孔内插接支杆,支杆固定在混合气管上;喷嘴上表面为凸面;托板为环形,环形托板与锅架套装,环形托板与混合气管套装,由定位销固定;混合气管与燃烧器基座套装。本技术现有燃气灶相比具有显著的特点,喷头上表面由原来的平面变成凹面后,能接住锅底滴落下来的油,油污进入凹面中心,不从边沿下流进入混合气管,有效避免了油污堵塞混合气管,支杆插接方式连接,易拆装,清理方便。喷嘴上表面由原来的凹面变成凸面后,喷孔充分暴露在空气中,使出来的气流增大与空气的混合比,且油污顺着凸面的斜面下流,不易进入喷孔中,有效避免喷嘴堵塞,易清洗。托板采用套装形式后,拆装方便,而且可以根据需要调整喷头的高度,以达到最佳燃烧效果,与同类产品相比大量节约能源,提高热效率。附图说明图1为本技术结构示意图。图2为本技术喷头放大图。图3为本技术喷嘴放大图。具体实施方式如图1所示的餐饮用燃气灶,锅架3通过紧固螺丝9固定安装在底座10上,锅架与环形托板4套装,托板4中心套装混合气管5,并由定位销固定,混合气管5上端装喷头1,下端连接喷嘴6,混合气管与燃烧器基座7套装,喷嘴通过进气管8与气源连通。喷头如图2所示,上表面为凹面11如倒锥面,喷头带有插孔12,插孔内插接支杆2,支杆2焊接固定在混合气管上;喷嘴如图3所示,上表面为凸面13。使用时根据不同锅的要求,进气管上移或下移,调整喷头到锅底的距离到最佳位置,以有效提高热效率,另外套装连接拆装方便,便于维修、清理。权利要求1.餐饮用燃气灶,锅架安装在底座上,锅架底端托板上装有混合气管,混合气管上端装喷头,下端连接喷嘴,其特征是喷头(1)上表面为凹面(11)。2.根据权利要求1所述的餐饮用燃气灶,其特征是喷头带有插孔(12),插孔内插接支杆(2),支杆固定在混合气管(5)上。3.根据权利要求1所述的餐饮用燃气灶,其特征是喷嘴(6)上表面为凸面(13)。4.根据权利要求1、2或3餐饮用燃气灶,其特征是托板(4)为环形,环形托板与锅架(3)套装,环形托板与混合气管套装,由定位销固定。5.根据权利要求1、2或3所述的餐饮用燃气灶,其特征是混合气管与燃烧器基座(7)套装。专利摘要本技术涉及燃气灶具,餐饮用燃气灶,锅架安装在底座上,锅架底端托板上装有混合气管,混合气管上端装喷头,下端连接喷嘴,喷头上表面为凹面。本技术和现有燃气灶相比具有显著的特点,喷头上表面为凹面,能接住锅底滴落下来的油,油污进入凹面中心,不从边沿下流进入混合气管,有效避免了油污堵塞混合气管,支杆插接方式连接,易拆装,清理方便。喷嘴上表面为凸面,喷孔充分暴露在空气中,使出来的气流增大与空气的混合比,且油污顺着凸面的斜面下流,不易进入喷孔中,有效避免喷嘴堵塞,易清洗。采用套装形式,拆装方便,可根据需要调整喷头的高度,以达到最佳燃烧效果,与同类产品相比大量节约能源,提高热效率。文档编号F23D14/48GK2809465SQ20052009173公开日2006年8月23日 申请日期2005年7月7日 优先权日2005年7月7日专利技术者严红俊 申请人:严红俊本文档来自技高网...

【技术保护点】
餐饮用燃气灶,锅架安装在底座上,锅架底端托板上装有混合气管,混合气管上端装喷头,下端连接喷嘴,其特征是:喷头(1)上表面为凹面(11)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:严红俊
申请(专利权)人:严红俊
类型:实用新型
国别省市:91[中国|大连]

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