【技术实现步骤摘要】
顺流式蒸气炉
本技术属蒸气炉灶
,特别涉及一种顺流式蒸气炉。
技术介绍
蒸气炉灶被广泛的运用于食品的加热处理,借蒸气炉灶产生的高温水蒸气来蒸熟食物,常见于饭店及餐厅。常用的蒸气炉灶从早期的直接对炉体内水加热,产生的蒸气用来蒸熟置于上方的蒸笼,其效率非常差。目前较进步的做法,大体上具有一用来盛水的炉体,炉体内置一内桶,内桶外接一燃烧器在内桶加热,进而使内桶对桶外的水加热而产生蒸气,此种习用技术虽然较传统式蒸气产出更有效率,然而由于其加热面积等于内桶的表面积,水的受热面积有限,不能快速的提高加热效率,且内桶直接连接废气排放,排出的废气温度相当高,易造成危险。此即为现行习用技术存有的最大问题,此问题乃成为业界亟待克服之难题。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种顺流式蒸气炉,它可有效降低炉内盛水加热成沸水时间,可有效节约能源。为解决该技术问题,本技术所采取的技术方案是:一种顺流式蒸汽炉,主要包括有:炉体,内桶、燃烧器,所述炉体内部具有储水空间,所述储水空间一侧具有自动加水箱,另一侧设有废气排放管,-->上端具有蒸气出口,所述内桶置于炉体内部,所述炉体内部具有 ...
【技术保护点】
一种顺流式蒸汽炉,主要包括有:炉体,内桶、燃烧器,其特征在于:所述炉体内部具有储水空间,所述储水空间一侧具有自动加水箱,另一侧设有废气排放管,上端具有蒸气出口,所述内桶置于炉体内部,所述炉体内部具有燃烧空间,所述炉体具有数个贯穿燃烧空间的加热槽道以及连通废气排放管的废气出口,所述燃烧器设于内桶适当处,并穿设外露于炉体外,所述燃烧器控制部分外露于炉体。
【技术特征摘要】
1、一种顺流式蒸汽炉,主要包括有:炉体,内桶、燃烧器,其特征在于:所述炉体内部具有储水空间,所述储水空间一侧具有自动加水箱,另一侧设有废气排放管,上端具有蒸气出口,所述内桶置于炉体内部,所述炉体内部具有燃烧空间,所述炉体具有数个贯穿燃烧空间的加热槽道以及连通废气排放管的废气出口,所述燃烧器设于内桶适当处,并穿设外露于炉体外,所述燃烧器控制部分外露于炉体。2、根据权利要求...
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