【技术实现步骤摘要】
一种小型电热蒸汽发生器
本技术涉及商用厨具领域,更具体的说是一种小型电热蒸汽发生器。
技术介绍
食品的蒸制离不开蒸汽,电能加热是产生蒸汽的一种最常用的加热方式,商用厨具与家用相比,具有功率大的特点,如电蒸箱,电蒸炉等设备,它们的结构均为把电发热管安装在设备底部的一个大水箱里,这样虽说结构较为简单,但存在加热时间较长,同时还满足不了某些食品的蒸制要求,如果不经常更换水箱里的水,多次加热已被食品污染的水,导致卫生调节恶劣。所以设计一种小型电热蒸汽发生器。
技术实现思路
本技术主要解决的技术问题是提供一种小型电热蒸汽发生器,省去了对多余水的加热时间,同时设有适长的蒸汽管路使得蒸汽能快速到达食物表面,加快了热的传递,因此节能、卫生。为解决上述技术问题,本技术涉及商用厨具领域,更具体的说是一种小型电热蒸汽发生器,包括水箱,所述的水箱内设有隔水板,隔水板将水箱内腔分割成A与B两个腔室,A腔室内设有浮球阀,浮球阀连接进水管;所述B腔室内设有发热管,B腔室的下端设有排污管,排污管上设有排污阀;所述的水箱的上端设有水位探针和蒸汽管,下端设有支撑架。作为本技术方案的进一步优化,本技术一种小型电热蒸汽发生器所述的隔水板下端设有豁口,使得A与B两个腔室连通。作为本技术方案的进一步优化,本技术一种小型电热蒸汽发生器所述的隔水板与水箱的内腔壁焊接连接。作为本技术方案的进一步优化,本技术一种小型电热蒸汽发生器所述的浮球阀与发热管分别安装在各自的法兰板上,方便安装拆卸维护。作为本技术方案的 ...
【技术保护点】
1.一种小型电热蒸汽发生器,包括水箱(5),其特征是:所述的水箱(5)内设有隔水板(9),隔水板(9)将水箱(5)内腔分割成A与B两个腔室,A腔室内设有浮球阀(3),浮球阀(3)连接进水管(4);所述B腔室内设有发热管(6),B腔室的下端设有排污管,排污管上设有排污阀(8);所述的水箱(5)的上端设有水位探针(1)和蒸汽管(2),下端设有支撑架(7)。/n
【技术特征摘要】
1.一种小型电热蒸汽发生器,包括水箱(5),其特征是:所述的水箱(5)内设有隔水板(9),隔水板(9)将水箱(5)内腔分割成A与B两个腔室,A腔室内设有浮球阀(3),浮球阀(3)连接进水管(4);所述B腔室内设有发热管(6),B腔室的下端设有排污管,排污管上设有排污阀(8);所述的水箱(5)的上端设有水位探针(1)和蒸汽管(2),下端设有支撑架(7)。
2.根据权利要求1所述的一种小型电热蒸汽发生器,其特征在于:所述的隔水板...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈惠良,
申请(专利权)人:浙江惠厨节能科技有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江;33
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