一种用于食品烘焙的食品加工装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及食品加工装置技术领域，具体为一种用于食品烘焙的食品加工装置，包括底板，底板的正上方设有模具板，模具板的正上方设有压板，压板的正上方设有顶板，底板、模具板、压板和顶板的水平截面尺寸相同且相互平行，该用于食品烘焙的食品加工装置将面液放入设置的模具板上的模腔后，通过气缸带动压板的下移并与模具板相贴合后，将面液挤压在模具板上的模腔内，使面液形成与模腔相同的形状，再通过设置的模型能够往上移动，从而将成型的面液从模腔内推出，在此过程不会对成型的膨化食品造成变形，解决了将面液做成不同的形状过程中不仅非常费时费力且效率低和将成型后的膨化食品拿出模腔的过程中极易造成成型的膨化食品变形的问题。

A food processing device for food baking

【技术实现步骤摘要】
一种用于食品烘焙的食品加工装置
本技术涉及食品加工装置
，具体为一种用于食品烘焙的食品加工装置。
技术介绍
在膨化食品等食品加工过程中，将发酵后的面液放入烘焙箱中进行烘烤便能够得出膨化食品，为了提高市场的竞争力，将膨化食品做成不同的形状来提高市场的竞争力，现有的将面液做成不同的形状基本采用人工将面液放入模具的模腔中，在人工按压，将按压后的膨化食品拿出来得到与模腔形状相同的膨化食品，操作过程不仅非常费时费力且效率低，且在将成型后的膨化食品拿出模腔的过程中极易造成成型的膨化食品变形，鉴于此，我们提出一种用于食品烘焙的食品加工装置。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种用于食品烘焙的食品加工装置，以解决上述
技术介绍
中提出的将面液做成不同的形状过程中不仅非常费时费力且效率低和将成型后的膨化食品拿出模腔的过程中极易造成成型的膨化食品变形等问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种用于食品烘焙的食品加工装置，包括底板，所述底板的正上方设有模具板，所述模具板的正上方设有压板，所述压板的正上方设有顶板，所述底板、所述模具板、所述压板和所述顶板的水平截面尺寸相同且相互平行，所述底板的顶面四角处均竖直的有连接杆，所述连接杆的顶端尾端依次贯穿所述模具板和所述压板，且所述压板与所述连接杆滑动连接，所述连接杆的顶端与所述顶板焊接固定，所述模具板与所述连接杆焊接固定，所述模具板的顶面开设有若干模腔，所述模腔内设有模型，每个所述模腔的底面内壁均开设有通孔，所述模型的底面均设有推杆，所述推杆与所述通孔滑动连接，所述顶板的顶面通过螺栓安装有气缸，所述气缸的活塞杆穿过所述顶板并与所述压板焊接固定。优选的，所述连接杆与所述底板为一体成型结构。优选的，所述模型的尺寸与所述模腔的尺寸相适配。优选的，所述推杆位于所述模型的中心位置。优选的，所述模具板、所述压板以及所述模型均采用不锈钢材质制成。优选的，所述模具板的两侧设有收集箱。优选的，所述收集箱与所述模具板焊接固定。与现有技术相比，本技术的有益效果：该用于食品烘焙的食品加工装置将面液放入设置的模具板上的模腔后，通过气缸带动压板的下移并与模具板相贴合后，将面液挤压在模具板上的模腔内，使面液形成与模腔相同的形状，再通过设置的模型能够往上移动，经烘焙后将成型的食品从模腔内推出，在此过程不会对成型的膨化食品造成变形，解决了将面液做成不同的形状过程中不仅非常费时费力且效率低和将成型后的膨化食品拿出模腔的过程中极易造成成型的膨化食品变形的问题。附图说明图1为本技术的整体结构示意图；图2为本技术中的模具板结构示意图；图3为本技术中的模型结构示意图。图中：1、底板；2、模具板；21、模腔；211、通孔；3、压板；4、顶板；5、连接杆；6、气缸；7、模型；8、推杆；9、收集箱。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本技术的描述中，“若干”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。请参阅图1-3，本技术提供一种技术方案：一种用于食品烘焙的食品加工装置，包括底板1，底板1的正上方设有模具板2，模具板2的正上方设有压板3，压板3的正上方设有顶板4，底板1、模具板2、压板3和顶板4的水平截面尺寸相同且相互平行，底板1的顶面四角处均竖直的有连接杆5，连接杆5的顶端尾端依次贯穿模具板2和压板3，且压板3与连接杆5滑动连接，连接杆5的顶端与顶板4焊接固定，模具板2与连接杆5焊接固定，模具板2的顶面开设有若干模腔21，模腔21内设有模型7，每个模腔21的底面内壁均开设有通孔211，模型7的底面均设有推杆8，推杆8与通孔211滑动连接，顶板4的顶面通过螺栓安装有气缸6，气缸6的活塞杆穿过顶板4并与压板3焊接固定。具体的，连接杆5与底板1为一体成型结构，保证了连接杆5与底板1之间的连接稳定性。本实施例中，模型7的尺寸与模腔21的尺寸相适配，保证了模型7放入模腔21内后，模型7与模腔21的连接处不会产生间隙，使面液在模腔21内能够形成与模腔21形状相同的膨化食品。除此之外，推杆8位于模型7的中心位置，保证了推动推杆8往上移动时，模型7能够稳定的上升，将成型的膨化食品从模腔21内顶出。具体的，模具板2、压板3以及模型7均采用不锈钢材质制成，不锈钢材质的耐腐蚀性不上锈的效果，保证了膨化食品在模具板2的模腔21内、压板3对膨化食品的按压接触和模型7将成型的膨化食品顶起接触时，面液的卫生。本实施例中，模具板2的两侧设有收集箱9，将面液压成型后多余的面液便会残留在模具板2上，之后使用刮刀直接将模具板2上的面液直接刮入收集箱9中，便于对面液的回收再利用。除此之外，收集箱9与模具板2焊接固定，保证了收集箱9与模具板2之间的连接稳定性。值得说明的是，本实施例中的气缸6采用乐清市飞普龙气动液压有限公司生产的型号为DNC125-100气缸，其配套气动系统、管路和电磁阀也可由该厂家提供，除此之外，本技术中涉及到电路和电子元器件以及模块均为现有技术，本领域技术人员完全可以实现，无需赘言，本技术保护的内容也不涉及对于内部结构和方法的改进.本实施例的用于食品烘焙的食品加工装置在使用时，首先将面液放入模具板2内的模腔21中面液的体积要小于模腔21的体积，形成与模腔21一样的形状，然后打开气缸6，使气缸6的活塞杆带动压板3往下移动与模具板相贴合后，将整个装置放入烘焙箱内进行烘焙，在烘焙结束取出后，使气缸带动压板3往上移动，之后将模具板2上残留的残渍使用刮刀刮入收集箱9中，之后将推杆8往上顶起，模腔21内的膨化食品便会被模型7顶起，从而使成型的膨化食品离开模腔21内。以上显示和描述了本技术的基本原理、主要特征和本技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本技术的优选例，并不用来限制本技术，在不脱离本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于食品烘焙的食品加工装置，包括底板（1），其特征在于：所述底板（1）的正上方设有模具板（2），所述模具板（2）的正上方设有压板（3），所述压板（3）的正上方设有顶板（4），所述底板（1）、所述模具板（2）、所述压板（3）和所述顶板（4）的水平截面尺寸相同且相互平行，所述底板（1）的顶面四角处均竖直的有连接杆（5），所述连接杆（5）尾端依次贯穿所述模具板（2）和所述压板（3），且所述压板（3）与所述连接杆（5）滑动连接，所述连接杆（5）的顶端与所述顶板（4）焊接固定，所述模具板（2）与所述连接杆（5）焊接固定，所述模具板（2）的顶面开设有若干模腔（21），所述模腔（21）内设有模型（7），每个所述模腔（21）的底面内壁均开设有通孔（211），所述模型（7）的底面均设有推杆（8），所述推杆（8）与所述通孔（211）滑动连接，所述顶板（4）的顶面通过螺栓安装有气缸（6），所述气缸（6）的活塞杆穿过所述顶板（4）并与所述压板（3）焊接固定。/n

【技术特征摘要】
1.一种用于食品烘焙的食品加工装置，包括底板（1），其特征在于：所述底板（1）的正上方设有模具板（2），所述模具板（2）的正上方设有压板（3），所述压板（3）的正上方设有顶板（4），所述底板（1）、所述模具板（2）、所述压板（3）和所述顶板（4）的水平截面尺寸相同且相互平行，所述底板（1）的顶面四角处均竖直的有连接杆（5），所述连接杆（5）尾端依次贯穿所述模具板（2）和所述压板（3），且所述压板（3）与所述连接杆（5）滑动连接，所述连接杆（5）的顶端与所述顶板（4）焊接固定，所述模具板（2）与所述连接杆（5）焊接固定，所述模具板（2）的顶面开设有若干模腔（21），所述模腔（21）内设有模型（7），每个所述模腔（21）的底面内壁均开设有通孔（211），所述模型（7）的底面均设有推杆（8），所述推杆（8）与所述通孔（211）滑动连接，所述顶板（4）的顶面通过螺栓安装有气缸（6），所述气缸（6）的活塞杆穿过所述顶板（4）并与所述压板（...

【专利技术属性】
技术研发人员：潘结俭，
申请(专利权)人：广东新盟食品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44