一种新型的腐竹晾晒架制造技术

本实用新型专利技术涉及腐竹生产技术领域，尤其涉及一种新型的腐竹晾晒架，包括底板，所述底板上端两侧固定有立板，两个所述立板上对应位置设有多个贯穿立板的卡槽，两个所述立板上对应位置的卡槽上放置有晾晒杆，所述晾晒杆两端均设有限位块，两个所述立板上对应位置的卡槽下方均设有固定在立板上的通风块，所述通风块上均匀设置有出风孔，所述底板上还固定有热风箱，所述热风箱上方设有出风口，所述热风箱通过通风管与鼓风机相连，所述鼓风机通过连接管与前述通风块上出风孔相连。将晾晒杆放置在卡槽上，将成型后的腐竹挂在晾晒杆上，通风块穿过对折后的腐竹，通过热风对腐竹内表面进行烘干，可以将腐竹内面完全烘干，避免腐竹存储时发霉。

A new type of drying frame for beancurd

【技术实现步骤摘要】
一种新型的腐竹晾晒架
本技术涉及腐竹生产
，尤其涉及一种新型的腐竹晾晒架。
技术介绍
腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种江南传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的。腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便，深受国内外消费者的青睐。腐竹成型后将腐竹对折后放置在晾晒干中晾晒，由于弯曲的部位在竹竿上，晾晒时，内面的腐竹没有被直接照射，无法完全晾干，腐竹储存时容易发霉。本技术即是针对现有技术的不足而研究提出的。
技术实现思路
本技术的目的是克服上述现有技术的缺点，提供了一种可以将腐竹内面完去烘干的新型腐竹晾晒架。本技术可以通过以下技术方案来实现：本技术公开了一种新型的腐竹晾晒架，包括底板，所述底板上端两侧固定有立板，两个所述立板上对应位置设有多个贯穿立板的卡槽，两个所述立板上对应位置的卡槽上放置有晾晒杆，所述晾晒杆两端均设有限位块，两个所述立板上对应位置的卡槽下方均设有固定在立板上的通风块，所述通风块上均匀设置有出风孔，所述底板上还固定有热风箱，所述热风箱上方设有出风口，所述热风箱通过通风管与鼓风机相连，所述鼓风机通过连接管与前述通风块上出风孔相连。将晾晒杆放置在卡槽上，将成型后的腐竹挂在晾晒杆上，通风块穿过对折后的腐竹，启动热风箱，通过热风箱上方的出风口对腐竹进行烘烤，鼓风机将热风箱产生的热风通过通风块上的出风孔吹到腐竹内表面，对腐竹内表面进行烘干，可以将腐竹内面完全烘干，避免腐竹存储时发霉。优选的，所述通风块为空腔结构，所述连接管通过通风块上的空腔与出风孔相连。优选的，所述立板为梯形结构。优选的，所述限位块为锥形结构。本技术与现有的技术相比有如下优点：1.热风箱通过热风箱上的出风口对腐竹进行烘烤，可以将腐竹烘干。2.鼓风机将热风箱产生的热风通过通风块上的出风孔对腐竹内表面进行烘烤，能将腐竹内表面完全烘干，能避免腐竹存储时发霉。【附图说明】下面结合附图对本技术的具体实施方式作进一步详细说明，其中：图1为本技术的结构示意图；图2为本技术的内部结构前视图；图3为本技术的内部结构俯视图；图4为本技术的内部结构左视图；图中：1、底板；2、立板；3、卡槽；4、晾晒杆；5、限位块；6、鼓风机；7、连接管；8、出风孔；9、通风块；10、热风箱；11、通风管；【具体实施方式】下面结合附图对本技术的实施方式作详细说明：如图1至图4所示，本技术公开了一种新型的腐竹晾晒架，包括底板1，底板1上端两侧固定有立板2，立板2上对应位置设有多个贯穿立板2的卡槽3，两个立板2上对应位置的卡槽3上放置有晾晒杆4，晾晒杆4两端均设有限位块5，两个立板2上对应位置的卡槽3下方均设有固定在立板2上的通风块9，通风块9上均匀设置有出风孔8，底板1上还固定有热风箱10，热风箱10上方设有出风口，热风箱10通过通风管11与鼓风机6相连，鼓风机6通过连接管7与通风块9上出风孔8相连。将晾晒杆4放置在卡槽3上，将成型后的腐竹挂在晾晒杆4上，通风块9穿过对折后的腐竹，启动热风箱10，通过热风箱10上方的出风口对腐竹进行烘烤，鼓风机6将热风箱10产生的热风通过通风块9上的出风孔8吹到腐竹内表面，对腐竹内表面进行烘干，可以将腐竹内面完全烘干，避免腐竹存储时发霉。其中，通风块9为空腔结构，连接管7通过通风块9上的空腔与出风孔8相连。其中，立板2为梯形结构。其中，限位块5为锥形结构。以上所述仅是本技术的优选实施方式，应当指出，对于本
的普通技术人员来说，在不脱离本技术技术原理的前提下，可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，这些变化、修改、替换和变型，也应视为本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种新型的腐竹晾晒架，包括底板，其特征在于：所述底板上端两侧固定有立板，两个所述立板上对应位置设有多个贯穿立板的卡槽，两个所述立板上对应位置的卡槽上放置有晾晒杆，所述晾晒杆两端均设有限位块，两个所述立板上对应位置的卡槽下方均设有固定在立板上的通风块，所述通风块上均匀设置有出风孔，所述底板上还固定有热风箱，所述热风箱上方设有出风口，所述热风箱通过通风管与鼓风机相连，所述鼓风机通过连接管与前述通风块上出风孔相连。/n

【技术特征摘要】
1.一种新型的腐竹晾晒架，包括底板，其特征在于：所述底板上端两侧固定有立板，两个所述立板上对应位置设有多个贯穿立板的卡槽，两个所述立板上对应位置的卡槽上放置有晾晒杆，所述晾晒杆两端均设有限位块，两个所述立板上对应位置的卡槽下方均设有固定在立板上的通风块，所述通风块上均匀设置有出风孔，所述底板上还固定有热风箱，所述热风箱上方设有出风口，所述热风箱通过通风管与鼓风机相连，所述鼓风...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈良谨，
申请(专利权)人：赣州亮金腐竹专业合作社，
类型：新型
国别省市：江西;36