一种花生腐竹及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种花生腐竹及其制备方法，由下列重量比的组分组成：黄豆80-90、花生15-25、红豆10-15、玉米5-10、芝麻5-8、番木瓜10-20、红枣5-10、绿茶微粉1-2、草果1-3、鸡内金1-2、茯苓2-3、苏子1-2、败酱草2-4、茅栗叶3-4、枇杷叶4-5、适量水。本发明专利技术配方中含有茯苓成分有增强免疫力、抗肿瘤以及镇静、降血糖等的作用，草果有补胃化食、益真气的功效；绿茶微粉富含多酚、茶蛋白、茶色素、多糖等营养功能成分，具有抗氧化、抗衰老、消炎杀菌等功能，使本发明专利技术腐竹不仅营养丰富，口感独特、香味怡人且不易腐坏，具有开胃消食、养胃护胃的保健功能，长期食用，有益人体健康。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种花生腐竹，其特征在于，由下列重量份的组分组成：黄豆80?90、花生15?25、红豆10?15、玉米5?10、芝麻5?8、番木瓜10?20、红枣5?10、绿茶微粉1?2、草果1?3、鸡内金1?2、茯苓2?3、苏子1?2、败酱草2?4、茅栗叶3?4、枇杷叶4?5、适量水。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：吴祥忠，
申请(专利权)人：吴祥忠，
类型：发明
国别省市：