一种防治肌肉流失的口服液制造技术

一种防治肌肉流失的口服液，每100ml包含：丙氨酰谷氨酰胺5‑20g、大豆肽4‑8g、β‑羟基β‑甲基丁酸钙1‑3g、去离子水适量。还可以包含，鱼油6‑10g、磷脂0.8‑1.2g、维生素D

【技术实现步骤摘要】
一种防治肌肉流失的口服液
本专利技术属于营养与保健食品领域，确切的说涉及一种防治肌肉流失的口服液。
技术介绍
人体内的肌肉有三种，即骨骼肌、心肌和平滑肌。心肌存在于心脏，平滑肌存在于内脏与血管，二者运动都不受自主控制、质量在成人中变化也不大。通常所指肌肉不包括心肌与平滑肌，单指骨骼肌。骨骼肌是人体运动系统的重要组成部分，其质量与力量决定着人的运动能力。肌肉由肌细胞集合成束。因肌细胞呈纤维状，所以又称肌纤维。骨骼肌纤维内部存在众多肌原纤维，肌原纤维由肌球蛋白和肌动蛋白两种丝状蛋白质组成，因此蛋白质是骨骼肌的主要组成成分。人体蛋白质50％-75％存在于骨骼肌中，全身每天有1％-2％的肌肉蛋白更新(包含蛋白质的合成和分解)。所谓肌肉流失，是指一段时间内，肌肉蛋白质分解多于合成，使得肌纤维的质量与大小，处于不断减少过程中。肌肉流失30％即影响其正常功能，出现活动能力下降，易疲劳、身体虚弱，逐渐发展到容易跌倒、骨折，独立生活能力下降甚至长期卧床，增加死亡的危险性。防治肌肉流失，不仅可以增强老年人体质、改善生活自理能力与生存质量，而且可以提高身体免疫力、促进疾病患者康复，降低医疗费用与病死率。衰老与某些疾病状态下，都会发生肌肉流失。正常生理条件下，50岁以后，随着年龄增长，人体内骨骼肌质量，平均每年减少1％-2％，肌力每年降低1.5％-5％。60岁以上，肌肉流失约为20-30％，80岁以上约丢失50％。某些老年人肌肉量少于所在年龄段人群的肌肉量均值，医学上称为肌肉衰减综合症(Sarcopenia)。肌肉衰减综合症，又叫肌少症，于1989年由美国Tufts大学的Rosenberg首次命名，是与增龄相关的进行性骨骼肌质量减少、伴有肌肉力量与肌肉功能减退的综合征。2010年，欧洲肌肉减少症工作组(EuropeanWorkingGrouponSarcopeniainOlderPeople，EWGSOP)提出了肌少症诊断标准，即测定肌肉质量、肌肉力量和躯体行走能力。据估计，目前我国肌少症的发病率为9.8％(男12.9％，女6.7％)。随着我国进入老龄社会，肌少症人群的数量会越来越大。这一趋势已经引起高层的重视。国家卫计委2013年发布的食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则(GB29922-2013)，将肌肉衰减综合症的全营养配方食品列入其中。2015年，中国营养学会老年营养分会、中国营养学会临床营养分会与中华医学会肠外肠内营养学分会老年营养支持学组，就“肌肉衰减综合征营养与运动干预”，达成中国专家共识(营养学报，2015,37(4):320-324.)。继发性肌肉流失主要见于长期卧床、大手术或创伤病人以及结核、肿瘤等慢性消耗性疾病患者。长期卧床人群食欲不振，进食量少，肠粘膜细胞营养不足，动员肌肉，肌肉分解大于合成，体积、质量变小。此外，长期卧床病人因缺少运动与体能锻炼，导致肌肉流失。大手术、创伤应激增加体内蛋白质的分解消耗，伤口愈合需要摄入更多蛋白质，特别是消化器官手术病人，饮食受限，致蛋白营养摄入不足，动员肌肉。躯干、下肢手术或创伤病人活动受限，致肌肉快速流失。结核、肿瘤等慢性消耗性疾病患者，体内营养被病灶或瘤体消耗，加之药物治疗等因素导致食欲低下、呕吐，食物营养素摄入量严重不足，肠粘膜缺乏营养，不仅降低免疫力，且动员肌肉，肌肉流失随之而来。病理性肌肉流失，除导致身体虚弱、易疲劳、生活自理能力下降外，还伴随伤口愈合与疾病恢复缓慢，身体抵抗力下降，并发症增多。综上所述，无论肌少症人群，还是长期卧床、大手术或创伤病人以及结核、肿瘤等慢性消耗性疾病患者，发生肌肉流失的原因，要么因衰老、食欲低下或饮食受限等原因，致肠道功能下降，蛋白质供给或吸收不足，要么因活动受限，致肌肉运动不足。因此防治肌肉流失，营养与运动二者缺一不可。近年来研究发现，肠道功能对人体健康的重要性，无论如何强调都不为过。肠道除了具有食物消化、营养吸收功能以外，还影响人体情绪。肠道还是全身最大的免疫器官——肠粘膜及其分泌物构成了强大的物理、化学与免疫学屏障，与肠道中的正常菌群共同守护人体健康。当食物摄入不足时，不仅会引起全身营养素供给缺乏，也会严重影响肠粘膜的正常功能，导致营养素吸收率下降、肠粘膜通透性增加、肠道细菌移位，甚至肠道毒素入血。这也是近年来国内外格外强调肠内营养的重要原因。谷氨酰胺是人体内数量最大的游离氨基酸，约占人体游离氨基酸总量的60％，主要存在于血液、肌肉中。人体内谷氨酰胺主要在骨骼肌内合成，所以骨骼肌是谷氨酰胺的生产车间与储存库。作为肠粘膜细胞、免疫细胞的主要能量来源，谷氨酰胺对于修复肠粘膜损伤、维护肠粘膜的完整性、消除肠道炎症、改善吸收功能、恢复与重建肠道屏障功能与免疫功能，都具有重要意义。谷氨酰胺还通过刺激生长激素、胰岛素和睾酮的分泌，促进肌肉蛋白质合成、抑制蛋白分解，使机体处于合成代谢状态。另外，储存于骨骼肌中的谷氨酰胺，还可通过增加肌肉细胞容积，促进肌细胞的生长和分化。大手术、外伤及癌症等疾病与营养不良状态下，机体对谷氨酰胺的需求量远远大于内源性谷氨酰胺的产生量。肌少症人群体内谷氨酰胺消耗严重。当血液中谷氨酰胺耗尽后，就会动用肌肉中的谷氨酰胺，使得肌肉进入的蛋白分解状态，从而引起肌肉流失。口服补充谷氨酰胺，不仅有利于维护肠道健康，还可以防治肌肉流失。另外，肌肉流失患者多属年老体弱人群，身体抵抗力弱，服用谷氨酰胺，可增强免疫力，预防并发症、促进身体康复。因此，防止肌肉流失产品中，添加谷氨酰胺非常必要。由于蛋白质是肌肉的主要组成成分，所以，以补充蛋白质为目标的乳清蛋白粉、大豆蛋白粉及其混合蛋白粉，成为防治肌肉流失的主流产品。考虑到中老年人的蛋白质消化能力下降(比如胃酸、胃蛋白酶、胰蛋白酶分泌不足，胃肠蠕动减慢)，肽类产品，包括胶原蛋白肽、大豆肽、乳清蛋白肽、酪蛋白肽，甚至水解复合氨基酸(如江中药业的初元口服液)，也进入了补充蛋白营养的行列。骨骼肌蛋白中含量较高的亮氨酸、异亮氨酸与缬氨酸等支链氨基酸(BCAA)，属于人体自身不能合成的必需氨基酸，具有刺激肌肉蛋白质合成的作用，在某些防治肌肉流失的高端产品中也有添加。尽管蛋白质(包括肽类、必需氨基酸、支链氨基酸甚至谷氨酰胺)是防治肌肉流失的必要营养素，但是蛋白质或氨基酸的作用是有限的。因为构成肌肉的肌纤维是一个完整细胞，其增殖与生长，包括细胞膜的损伤修复，都离不开构成细胞膜的主要原料——磷脂。无论肌纤维增粗还是肌细胞增殖，都需要维生素D等营养素的参与。从发病机理来看，老年或疾病患者体内存在的慢性炎症与氧化反应，也是导致肌肉流失的重要原因。因此，肌肉衰减综合征营养与运动干预中国专家共识(2015)推荐意见指出，除了口服补充富含亮氨酸等支链氨基酸的优质蛋白质、适量运动外，还要补充ω-3多不饱和脂肪酸、维生素D与抗氧化营养素(维生素C、维生素E、类胡萝卜素、硒)。DHA、EPA属人体必需脂肪酸，可以降低炎症反应水平。维生素D除了参与钙磷代谢，还有抗炎、调节免疫与刺激肌肉细胞增殖与生长的作用。维生素C、维生素E与类胡萝卜素等抗氧化剂可以对抗氧化反应。β-羟基β-甲基丁酸(β-本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种防治肌肉流失的口服液，其特征在于，每100ml含丙氨酰谷氨酰胺5-20g、大豆肽4-8g、β-羟基β-甲基丁酸钙1-3g、去离子水适量。/n

【技术特征摘要】
1.一种防治肌肉流失的口服液，其特征在于，每100ml含丙氨酰谷氨酰胺5-20g、大豆肽4-8g、β-羟基β-甲基丁酸钙1-3g、去离子水适量。


2.根据权利要求1所述的口服液，其特征在于，每100m...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈彬合，袁振海，贾婵媛，金艳，
申请(专利权)人：山东省药学科学院，
类型：发明
国别省市：山东;37