电烤箱制造技术

技术编号:2384939 阅读:140 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及的电烤箱具备由三个圆形结构组合而成的加热器,可以进行均匀加热和在包围烤箱部的绝缘体上使用屏蔽部件,以提高隔热效率和热能利用率。本发明专利技术的电烤箱包括:在密封的空间内烹饪食物的烤箱部内部烤箱腔体,以电力为热源释放热量的若干个加热器,烤箱部外部切断热量传递的绝缘体外周的屏蔽部件。屏蔽部件包围整个绝缘体,屏蔽部件和构成电烤箱两侧外观的侧面板之间形成了空气流动通道。加热器由三个圆形结构组合而成,加热器中央部分形成一定空间,三个圆形结构的中心点的连线构成三角形。本发明专利技术在均匀加热食物的同时可以节省维护费用,提高生产性和作业性,并具有提高隔热和绝缘性的效果。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及电烤箱,特别涉及具备三个圆形结构组合而成的加热器可以进行均匀加热以及在烤箱部绝缘体上使用屏蔽部件提高隔热效率的电烤箱。
技术介绍
通常,烤箱是在封闭的空间内用高温热气烹饪食物和将食物放在炉灶上面直接加热进行烹饪结合而成的一种厨具。根据热源的种类烤箱可分为燃气烤箱和电烤箱。燃气烤箱使用以燃气为热源的燃烧器,利用若干个燃烧器上产生的火焰烹饪食物;而电烤箱则以电能为热源,利用若干个加热器释放出的热量烹饪食物。燃气烤箱是以燃气作为热源,利用辐射热和传导热烹饪食物;电烤箱是以电力作为热源,利用对流热和辐射热以及传导热烹饪食物。由于电烤箱可以同时加热食物的内部和表面,因此相对燃气烤箱烹饪速度更快,热效率和安全性高,因此利用率不断增加。下面结合附图详细说明现有技术的电烤箱。图1是现有技术的一般电烤箱立体图。如图所示,电烤箱包括加热装入容器中食物,进行烹饪的顶部喷燃器部10;控制电烤箱运转的控制部20;在密封的空间内利用热对流烹饪食物的烤箱部30;轻微加热已经烹饪的食物或者进行简单的烹饪,并可保存烹饪好食物的抽屉部40。在电烤箱的上部设置顶部喷燃器部10。顶部喷燃器部10上面,覆盖由陶瓷材料制作的上盖板12。在上盖板12的下侧设置的若干个以电力为热源,释放热量的喷燃器14。顶部喷燃器部10的下方设置控制部20。在控制部20前面的一侧上形成了显示电烤箱的动作状态以及烹饪时间、烹饪温度的显示部22。在控制部20的另一侧具备有便于用户操纵电烤箱的若干个操作旋钮24。操作旋钮24可以分别操纵顶部喷燃器部10上的若干个喷燃器14,还可以操纵烤箱部30和抽屉部40。在控制部20的下方设置了烤箱部30,烤箱部30是以电力为热源,利用若干个加热器释放的热量烹饪食物的装置。在烤箱部30的正面设置了选择性开闭烤箱部30的箱门31,在箱门31的正面上部设置了便于用户开闭箱门31的突出的门把手32。在箱门31的正面设置了便于用户可以随时确认烤箱部30内部食物烹饪状态的前面透视窗33,烤箱部30的下方设置了抽屉部40。抽屉部40具有轻微加热已经烹饪过的食物或者将被保存食物进行简单烹饪的功能。抽屉部40是上面开口的直角六面体结构,在其前面向内凹陷地形成了便于用户使用抽屉部40的抽屉部把手42。抽屉部40的内部上面或者下面具备了给抽屉部40内部提供一定的热量的抽屉部加热器(图中没有表示)。抽屉部加热器设置在其上面或者下面,并根据情况可以上下面都设置。在抽屉部40内部的上面设置了以电力为热源的上侧抽屉部加热器。在抽屉部40的下侧设置了具有与上侧抽屉部加热器相同功能的下侧抽屉部加热器。由此,所述抽屉部40利用上侧抽屉部加热器和下侧抽屉部加热器释放的热量轻微加热已烹饪的食物或者进行恒温保存以及进行简单的烹饪。图2是现有技术的电烤箱侧剖面图,图3是现有技术电烤箱中加热器的简图。如图所示,在烤箱部30的内部具备用于烹饪食物的烤箱腔体34。在烤箱腔体34的上面设置用电力做热源的释放用于烹饪食物热量的上部加热器35,而在下侧设置具有相同功能的下部加热器36。上部加热器35和下部加热器36大致形成m形结构。如图3所示,所述加热器形成有从烤箱部30后面突出的引出部70,引出部70以一定的长度向前突出。加热器从突出的引出部70,向左侧弯曲,而且向左弯曲的加热器具有一定的长度,即,具有小于烤箱腔体34的横向宽度的长度。从引出部70向左弯曲的加热器再次向前弯曲。向前弯曲的加热器的长度小于烤箱腔体34的纵向宽度。向前弯曲的加热器再次向右弯曲,这时弯曲的部分形成弧形结构。以弧形结构弯曲的加热器再次向后方弯曲,向后弯曲的加热器与在引出部70向左弯曲的加热器相距一定的距离再次向右弯曲。向右弯曲的加热器再次向前弯曲成弧形。以弧形结构再次向前弯曲的加热器与最初向前弯曲的加热器具有相同的纵向宽度。这时,向前弯曲的加热器再次向右弯曲,这时弯曲的部分同样形成弧形结构。向右弯曲的加热器再次向后弯曲。这时,向后弯曲的加热器弯曲的长度与加热器最初向后弯曲的长度相同。向后弯曲的加热器再次向右弯曲,这时弯曲的部分同样形成弧形结构。向右弯曲成弧形的加热器再次向前弯曲。向前弯曲的加热器的纵向宽度与最初加热器向前弯曲的纵向宽度相同。向前弯曲的加热器再次向右弯曲,这时弯曲的部分形成弧形结构。向右弯曲的加热器再次向后弯曲。向后弯曲的加热器再向左弯曲并引入烤箱部30的后面。在烤箱部30的后面具备了使烤箱腔体34内部的热气进行循环的对流室50。对流室50内设置了对流风扇52和驱动对流风扇52的对流电机54,对流电机54在连接电源后产生旋转动力,并将动力传递给与之连接的对流风扇52,并使其转动。对流风扇52具有若干个叶片,在旋转时,使烤箱腔体34内部的空气进行循环。对流室50内设置了直径大于对流风扇52直径,且沿着对流风扇52的外周形成圆形结构的,以电力为热源释放热量的对流加热器56。对流盖58采用圆形结构,在烤箱腔体34的后面板38向前方突出。在对流盖58的正面中心部位形成用于吸入烤箱腔体34内部空气的由若干个孔构成的吸入口60。在对流盖58的侧面设置了向烤箱腔体34内部排出对流加热器56加热的空气的排气口62。这种排气口62沿着对流盖58的侧面形成,并由若干个孔组成。由此,烤箱腔体34内部的空气通过吸入口流入对流室50的内部,由对流加热器56加热变成高温的热气在对流风扇52的旋转下,通过排气口流入烤箱腔体34的内部。另外,电烤箱烤箱部30的外面一般由绝缘体覆盖,主要是为了对构成电烤箱的外板面进行隔热,除了烤箱部前面以外的其他侧面都覆盖了这种绝缘体(例如,玻璃纤维)。由于设置了这种绝缘体,构成电烤箱外壳的侧面以及后面板在电烤箱运行时不会因为烤箱部加热,而变成高温状态。因此,在用户使用电烤箱的过程中,即使人体的一部分碰到电烤箱也不会发生烫伤或者触电等安全事故,从而可以预防事故的发生。但是,如上构成的电烤箱存在以下问题。电烤箱的烤箱部30是以电力作为热源,利用若干个加热器释放的热量加热食物。但是,这种加热器中的部分加热器件弯曲后,内侧空间形成“m”形结构。如此构成的加热器的中央部分之间的距离太小,导致热量集中。热量集中在中央部位上时,发生无法均匀地加热食物的问题。由于无法均匀的加热食物,导致了维修费用的增加。另外,电烤箱的烤箱部一般由绝缘体包围。为了将这种绝缘体固定在烤箱部上,需要利用支架等的固定装置将绝缘体固定。一般的绝缘体使用玻璃纤维,玻璃纤维等的小块异物包裹在绝缘体上的安装作业比较困难。而且,在进行搬运绝缘体或者将其包在烤箱部时,这些小块异物很容易通过呼吸器官进入人体内部。以此,安装时还需要使用其他的固定装置,这将导致作业性降低,由此导致生产效率降低。
技术实现思路
为了解决以上的问题,本专利技术的目的在于提供可以均匀加热食物的加热器和包围烤箱部外周面的绝缘体上使用的屏蔽部件,来增进电烤箱烤箱部热能利用效率,并提高电烤箱的安装作业性和生产效率。本专利技术所涉及的电烤箱包括在密封空间内烹饪食物的烤箱部内部的烤箱腔体;设置在烤箱部的下方,用于保存食物或者进行轻微加热以及简单烹饪的抽屉部;向烤箱腔体以及抽屉部内释放热量的若干个加热器。加热器包括设置在烤箱腔体内侧的上面、向烤箱腔体内部释放热量的上部加本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种电烤箱,包括:在密封空间内烹饪食物的烤箱部内部的烤箱腔体,设置在烤箱部的下方用于保存食物或者进行轻微加热和简单烹饪的抽屉部,向烤箱腔体以及抽屉内部释放热量用于烹饪食物的若干个加热器;其特征在于,加热器由三个圆形结构组合而成,其中央部分形成一定空间。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:郑意秀
申请(专利权)人:乐金电子天津电器有限公司
类型:发明
国别省市:12[中国|天津]

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