可产蒸汽的灶制造技术

一种可产蒸汽的灶，包括设有火门（１３）、炉蓖（７）、出渣口（１８）、灶膛（５）、烟道（８、１２、２０）的灶体（２），灶体（２）为双层结构，该双层结构之间形成密闭的水箱（１１），在水箱（１１）上设有进水管（１６）、出水管（１５），其特征在于：在水箱（１１）顶部装有蒸汽管（１０）。其中，烟道（８、１２、２０）包括穿过水箱（１１）的弧形烟道（８）、直烟道（１２）和位于灶体（２）外的立烟道（２０），水箱（１１）上设有水位计（１），灶体（２）的灶台上铺有瓷砖（３），出渣口（１８）内设有与水箱（１１）连通的传热管，水箱（１１）上设有清污口（１９），在灶体（２）的灶台上装有护边（４）。（*该技术在2018年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术属于一种蒸汽灶具，具体为一种主要用于大食堂的可 产蒸气的固体燃料或者油、气燃料炒菜灶。二、
技术介绍
目前广泛使用的蒸汽锅炉由于其有较大的压力而存在爆炸的危 险，而一般灶具却又无法获得蒸汽。对于仅需要常压蒸汽的用户(如 广大农村的学校等大型食堂)来说往往难以选择。买锅炉，成本高， 还得按规定培训司炉人员，采用传统的灶具既不卫生，能源消耗又高。 同时，随着我国经济发展步伐的加快，能源消费剧增，节能就意味着 广大用户的利润增长或成本减低。三、
技术实现思路
本技术的目的是克服现有技术的不足，设计一种在炒菜时，. 可同时提供开水和蒸汽以便充分利用热能的节能常压可产蒸汽的灶， 其所产蒸气可用于向蒸饭的蒸箱提供能源。本技术的基本思路是，将灶体周边能接受到灶膛内燃料热量的地方尽量都设计成双层结构，该双层结构之间形成密闭的水箱，在水箱顶部装有蒸汽管，蒸汽管直接连通蒸饭的蒸箱。当该灶在长时间炒菜时，能给蒸箱提供足够的蒸气将饭蒸熟。本技术采用的技术方案是， 一种可产蒸汽的灶，包括设有火门(13)、炉蓖(7)、出渣口 (18)、灶膛(5)、烟道(8、 12、 20) 的灶体(2)，灶体(2)为双层结构，该双层结构之间形成密闭的水箱(11)，在水箱(11)上设有进水管(16)、出水管(15)，其特征 在于在水箱(11)顶部装有蒸汽管(10)。出水管(15)可以根据 需要接开水和热水。进一步的方案是，烟道(8、 12、 20)包括穿过水箱(11)的弧 形烟道(8)、直烟道(12)和位于灶体(2)外的立烟道(20)。以便 充分利用烟道余热。进一步的方案是，在水箱(11)上设有水位计(1)。需要蒸饭时， 最好保持中水位。进一步的方案是，在灶体(2)的灶台(即灶体顶部平面)上铺 有瓷砖或者不锈钢等材料作成的面板(3)。以便保护和清理灶体(2)。进一步的方案是，在出渣口 (18)内设有与水箱(11)连通的传 热管。以便充分利用煤渣余热。进一步的方案是，在水箱(11)上设有清污口 (19)。以便清理 水箱内的水垢和杂质。进一步的方案是，在灶体(2)的灶台上装有护边(4)。以便操 作安全卫生和保护墙体。进一步的方案是，蒸汽管(10)还可以穿过灶膛(5)或者烟道 (8、 12)后再输送到蒸箱。本技术的优点是，与一般灶具比，热能利用率可大大提高；就数百人乃至数千人的食堂而言，炒菜时间往往要超过两小时，该灶所产蒸气完全可以向蒸饭的蒸箱提供足够的能源，这样，当菜炒好时，饭也已经利用余热蒸好。特别是该灶所产常压蒸气直接被送到蒸箱，因此本技术是绝无爆炸危险性的安全蒸汽发生装置。实践表明，当该灶在长时间炒菜时，不仅能给蒸箱提供足够的蒸气将饭蒸熟，而且还能提供大量的开水。附图说明图1是本技术的实施例的局部剖面示意图(也是图2的C-C 剖视图)。图2是图1所示产品在安装后的A-A剖视图。图3是图1所示产品在安装后的B-B剖视图。 图4是图1的E部局部放大图。 图5是图1的D部局部放大图。图中l.水位计，2.灶体，3.面板，4.护边，5.灶膛，6.连接管， 7.炉蓖，8.弧形烟道，9.蒸汽，IO.蒸汽管，11.水箱，12.直烟道， 13.火门，14.支脚 15.出水管，16.进水管，17.隔墙，18.出渣口， 19.清污口， 20.立烟道。五具体实施方式以下结合附图对本技术做进一步描述。如图l、图2、图3、图4和图5，本技术的结构及工作原理 如下 一种可产蒸汽的灶，包括设有火门13、炉蓖7、出渣口 18、 灶膛5、烟道8、 12、 20的灶体2，灶体2为双层结构，该双层结构 之间形成密闭的水箱11，在水箱11上设有进水管16、出水管15， 其特征在于在水箱11顶部装有蒸汽管10。烟道8、 12、 20包括穿过水箱11的弧形烟道8、直烟道12和位 于灶体2外的立烟道20。在水箱ll上设有水位计l。在灶体2的灶台(即灶体顶部平面)上铺有瓷砖3。 在出渣口 18内设有与水箱11连通的传热管。在水箱ll上设有清污口 19。在灶体2的灶台上装有护边4。当需要同时炒菜和蒸饭时，将水箱11中的水灌到中水位，灶体 2内的燃料不断给炒菜锅和水箱11提供热量，水箱11中的水很快就 会沸腾产生蒸气，蒸气通过蒸汽管10输送到就近处的蒸箱。实践表 明，炒供800人的菜约需要耗时2小时，而其间仅需要不足1小时就 可以将供800人的饭蒸熟，而后还能提供大量的开水。权利要求1、一种可产蒸汽的灶，包括设有火门(13)、炉蓖(7)、出渣口(18)、灶膛(5)、烟道(8、12、20)的灶体(2)，灶体(2)为双层结构，该双层结构之间形成密闭的水箱(11)，在水箱(11)上设有进水管(16)、出水管(15)，其特征在于在水箱(11)顶部装有蒸汽管(10)。2、 根据权利要求1所述的可产蒸汽的灶，其特征在于烟道(8、 12、 20) 包括穿过水箱(11)的弧形烟道(8)、直烟道(12)和位于灶体(2)外的立烟 道(20)。3、 根据权利要求1所述的可产蒸汽的灶，其特征在于在水箱(11)上设 有水位计(1)。4、 根据权利要求1所述的可产蒸汽的灶，其特征在于在灶体(2)的灶 台上铺有瓷砖(3)。5、 根据权利要求1所述的可产蒸汽的灶，其特征在于在出渣口 (18)内 设有与水箱(11)连通的传热管。6、 根据权利要求1所述的可产蒸汽的灶，其特征在于在水箱(11)上设 有清污口 (19)。7、 根据权利要求1所述的可产蒸汽的灶，其特征在于在灶体(2)的灶台上装有护边(4)。8、 根据权利要求1所述的可产蒸汽的灶，其特征在于蒸汽管(10)还可以穿过灶膛(5)或者烟道(8、 12)。专利摘要一种可产蒸汽的灶，包括设有火门(13)、炉蓖(7)、出渣口(18)、灶膛(5)、烟道(8、12、20)的灶体(2)，灶体(2)为双层结构，该双层结构之间形成密闭的水箱(11)，在水箱(11)上设有进水管(16)、出水管(15)，其特征在于在水箱(11)顶部装有蒸汽管(10)。其中，烟道(8、12、20)包括穿过水箱(11)的弧形烟道(8)、直烟道(12)和位于灶体(2)外的立烟道(20)，水箱(11)上设有水位计(1)，灶体(2)的灶台上铺有瓷砖(3)，出渣口(18)内设有与水箱(11)连通的传热管，水箱(11)上设有清污口(19)，在灶体(2)的灶台上装有护边(4)。文档编号F24B9/00GK201170596SQ20082006183公开日2008年12月24日 申请日期2008年1月16日 优先权日2008年1月16日专利技术者李德科 申请人:李德科本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种可产蒸汽的灶，包括设有火门（１３）、炉蓖（７）、出渣口（１８）、灶膛（５）、烟道（８、１２、２０）的灶体（２），灶体（２）为双层结构，该双层结构之间形成密闭的水箱（１１），在水箱（１１）上设有进水管（１６）、出水管（１５），其特征在于：在水箱（１１）顶部装有蒸汽管（１０）。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李德科，
申请(专利权)人：李德科，
类型：实用新型
国别省市：51[中国|四川]