【技术实现步骤摘要】
本技术多用蒸汽灶，能同时或分别烧开水或蒸物，属日常生活炊事设备目前，用于烧开水与蒸饭的设备，一般较大的单位采用生活快装锅炉燃烧设备，将锅炉产生的蒸汽通过分汽缸分别输送到蒸饭和开水箱内，完成蒸饭和烧开水，这种方法需要锅炉、分汽缸、蒸饭箱、开水箱等设备，不仅占地面积与设备投资大，而且热效率较低，不宜于中小型企事业食堂使用；还有如专利申请号为91225552.8开水蒸饭两用器，其结构开水箱在蒸饭箱的下部，中间用隔板相隔，水管丁字型交叉倾斜排列，虽然热效率较好，但是，当烧开水与蒸饭同时使用时，由于蒸饭箱在开水箱上面，蒸饭箱的蒸汽水通过隔板排汽管流下开水箱，这种烧开了的开水再重复烧，当开水饮用是极不卫生的。针对上述存在的缺点本技术的目的是提供一种设计合理，热效率高，安全可靠，得到开水能清洁卫生，烧开水与蒸饭(蒸物)既能同时使用，又能单独使用的多用蒸汽灶。本技术多用蒸汽灶，主要包括燃烧炉1，水管2，开水箱3，蒸物箱8，余热水管9，烟道11，蒸汽腔12等，其特征在于开水箱与蒸物箱前后分开，并通过蒸汽管连通装在一起，开水箱3的下部装有若干根平行排列的水管2，燃烧室1两内壁设...
【技术保护点】
一种用于食堂炊事设备的多用蒸汽灶，包括燃烧炉燃烧室１，水管２，水箱３，蒸物箱８，余热水管９，烟道１１，蒸汽腔１２等，其特征在于开水箱３与蒸物箱８前后分开，并通过蒸汽管连通装在一起，开水箱３的下部装有若干根平行排列的水管２，燃烧室１两内壁设有水夹套与开水箱及水管连通。开水箱３的后面为蒸物箱８，蒸物箱８的下面为余热水管９并装在烟道口与蒸汽腔１２连通，烟道１１以１０－１５°倾斜装在蒸汽腔１２内，蒸汽腔１２底部一侧装有安全放空管１０。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：马福根，黄贤周，
申请(专利权)人：马福根，黄贤周，
类型：实用新型
国别省市：33[中国|浙江]
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