一种酸奶生产用干热灭菌器制造技术

本实用新型专利技术公开了一种酸奶生产用干热灭菌器，包括灭菌器箱体，所述灭菌器箱体的一侧外表面固定安装有进料口，所述灭菌器箱体的另一侧外表面相对于进料口的一侧外表面固定安装有出料口，所述灭菌器箱体的内侧底端外表面设置有不锈钢板。本实用新型专利技术所述的一种酸奶生产用干热灭菌器，操作简单，酸奶原料和灭菌器箱体内的热空气的接触面积更大，灭菌更充分，流动性也更好，消毒杀菌的效果卓越，也减少了酸奶原料在灭菌过程中的浪费，更为灵活，适应性更好，较为便利，整个干热灭菌器空气流通性好，预防了耐热菌群的出现，内部和外部气压大致相同，预防了外部空气从灭菌器间隙处快速倒灌进入内部影响灭菌质量的情况。

A dry heat sterilizer for yoghurt production

【技术实现步骤摘要】
一种酸奶生产用干热灭菌器
本技术涉及干热灭菌器领域，特别涉及一种酸奶生产用干热灭菌器。
技术介绍
干热灭菌器是一种电加热式灭菌器，利用高温干热使微生物氧化而不是蛋白质变性，从而达到灭菌的目的，干热灭菌器按加热方式可分为以辐射加热为主的热辐射式干热灭菌机和以对流加热为主的热层流加热式干热灭菌机等，酸奶生产过程中常用干热灭菌器进行酸奶原料的消毒杀菌；现有的酸奶生产用干热灭菌器在使用时存在一定的弊端，首先，现有的酸奶生产用干热灭菌器在消毒杀菌酸奶原料过程中，酸奶原料堆积的较高，中间部分的酸奶原料得不到充分的消毒杀菌，酸奶原料与灭菌腔内的热空气接触面积小，流动性差，使得消毒杀菌效果一般，其次，现有的酸奶生产用干热灭菌器在与其他设备对接实现自动化生产时适应性较差，高度无法升降，也难以移动，较为不便，另外，现有的酸奶生产用干热灭菌器在进行灭菌时，灭菌器内的空气流通不好，且内部空气受热膨胀，易倒吸外部空气到灭菌器中，使得灭菌质量下降。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供一种酸奶生产用干热灭菌器，可以有效解决
技术介绍
中的问题。为实现上述目的，本技术采取的技术方案为：一种酸奶生产用干热灭菌器，包括灭菌器箱体，所述灭菌器箱体的一侧外表面固定安装有进料口，所述灭菌器箱体的另一侧外表面相对于进料口的一侧外表面固定安装有出料口，所述出料口的上方固定安装有防倒灌风帽，所述灭菌器箱体的内侧底端外表面设置有不锈钢板，所述不锈钢板的前端外表面和后端外表面均设置有挡板，所述不锈钢板的上端外表面靠近两端处开设有引流槽，所述不锈钢板的上端外表面设置有流动槽，所述挡板的一侧设置有连接杆，所述连接杆的外表面固定设置有塞柱，所述灭菌器箱体的下端外表面设置有支撑架，所述支撑架的内侧设置有丝杆，所述支撑架的下端活动安装有滚轮。优选的，所述灭菌器箱体的上端外表面固定安装有空气泵，所述空气泵的输入端口与灭菌器箱体的输出端口之间为电性连接，所述空气泵的上端设置有高效空气过滤器，所述高效空气过滤器和空气泵之间为固定连接。优选的，所述灭菌器箱体的上端外表面靠近中心处开设有进气口，所述进气口贯穿于灭菌器箱体的上端外表面，所述进气口、空气泵和高效空气过滤器三者相连通。优选的，所述灭菌器箱体的内侧上端固定安装有加热器，所述加热器的输入端口与灭菌器箱体的输出端口之间为电性连接，所述灭菌器箱体的前端外表面活动安装有灭菌器门，所述灭菌器门的前端外表面固定安装有把手。优选的，所述不锈钢板与灭菌器箱体之间为活动连接，所述挡板与不锈钢板之间为固定连接，所述引流槽的深度小于流动槽的深度，所述流动槽线性阵列于不锈钢板的上端外表面，所述塞柱活动贯穿于挡板和不锈钢板的内侧，所述塞柱的一端位于流动槽的内侧。优选的，所述支撑架与灭菌器箱体之间为活动连接，所述丝杆与支撑架之间螺纹连接，所述丝杆的上端固定安装有摇把，所述丝杆的下端固定安装有固定座，所述防倒灌风帽与灭菌器箱体内侧相连通。与现有技术相比，本技术具有如下有益效果：该酸奶生产用干热灭菌器，通过设置有不锈钢板、挡板和塞柱，在使用过程中，打开空气泵和加热器，当灭菌器箱体内温度达到灭菌温度后，从进料口通入酸奶原料，酸奶原料首先流淌到不锈钢板上的引流槽中，经引流槽流淌到流动槽中，由于多组流动槽的存在，加大了酸奶原料和灭菌器箱体内热空气的接触面积，酸奶原料经过若干组流动槽后从出料口排出，不锈钢板两侧的挡板防止酸奶原料在流动过程中从侧边溢出，灭菌完成后可打开灭菌器门，拿出不锈钢板，然后通过连接杆拔出若干组塞柱，将不锈钢板侧放，用收集装置收集流动槽中剩余的酸奶原料，整个灭菌过程，操作简单，酸奶原料和灭菌器箱体内的热空气的接触面积更大，灭菌更充分，流动性也更好，消毒杀菌的效果卓越，也减少了酸奶原料在灭菌过程中的浪费，通过设置有支撑架、固定座和滚轮，在日常使用状态下，是固定座接触地面保持干热灭菌器整体的稳定性的，当灭菌完成需要搬运灭菌器箱体或其他情况需要移动时，可转动摇把，使得丝杆向上升起，直至固定座离开地面，滚轮接触地面，此时可通过滚轮移动整个干热灭菌器，通过丝杆升降可完成整个装置的升降，使得整个装置更为灵活，适应性更好，操作简单，较为便利，通过设置有空气泵、高效空气过滤器和防倒灌风帽，空气泵间歇性工作，使得外部空气经高效空气过滤器过滤后从进气口进入到灭菌器箱体内侧，使得空气间歇性流通，防止灭菌器长时间工作，内部产生耐热菌群，防倒灌风帽向外排气的同时也防止了外部空气倒灌，通过和空气泵的组合使用，使得灭菌器箱体内部空气压强和外部相同，防止外部空气从间隙处快速倒灌入灭菌器箱体中，影响灭菌质量。附图说明图1为本技术一种酸奶生产用干热灭菌器整体结构示意图；图2为本技术一种酸奶生产用干热灭菌器的灭菌器箱体内部结构示意图；图3为本技术一种酸奶生产用干热灭菌器的塞柱处结构示意图；图4为本技术一种酸奶生产用干热灭菌器的不锈钢板处结构示意图；图5为本技术一种酸奶生产用干热灭菌器的丝杆处结构示意图。图中：1、灭菌器箱体；2、空气泵；3、高效空气过滤器；4、灭菌器门；5、把手；6、进气口；7、加热器；8、不锈钢板；9、引流槽；10、流动槽；11、挡板；12、塞柱；13、连接杆；14、进料口；15、出料口；16、支撑架；17、摇把；18、丝杆；19、固定座；20、滚轮；21、防倒灌风帽。具体实施方式为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本技术。如图1-5所示，一种酸奶生产用干热灭菌器，包括灭菌器箱体1，灭菌器箱体1的一侧外表面固定安装有进料口14，灭菌器箱体1的另一侧外表面相对于进料口14的一侧外表面固定安装有出料口15，出料口15的上方固定安装有防倒灌风帽21，灭菌器箱体1的内侧底端外表面设置有不锈钢板8，不锈钢板8的前端外表面和后端外表面均设置有挡板11，不锈钢板8的上端外表面靠近两端处开设有引流槽9，不锈钢板8的上端外表面设置有流动槽10，挡板11的一侧设置有连接杆13，连接杆13的外表面固定设置有塞柱12，灭菌器箱体1的下端外表面设置有支撑架16，支撑架16的内侧设置有丝杆18，支撑架16的下端活动安装有滚轮20。灭菌器箱体1的上端外表面固定安装有空气泵2，使得灭菌器箱体1内的气流循环，空气泵2的输入端口与灭菌器箱体1的输出端口之间为电性连接，空气泵2的型号为STW-04-G，空气泵2的上端设置有高效空气过滤器3，用于除去内部空气循环系统中产生的尘埃物质，高效空气过滤器3和空气泵2之间为固定连接，高效空气过滤器3的型号为XF-01；灭菌器箱体1的上端外表面靠近中心处开设有进气口6，进气口6贯穿于灭菌器箱体1的上端外表面，进气口6、空气泵2和高效空气过滤器3三者相连通，用于空气循环；灭菌器箱体1的内侧上端固定安装有加热器7，加热灭菌器箱体1的空气来杀死微生物，加热器7的输入端口与灭菌器箱体1的输出端口之间为电性连接，加热器本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种酸奶生产用干热灭菌器，包括灭菌器箱体(1)，其特征在于：所述灭菌器箱体(1)的一侧外表面固定安装有进料口(14)，所述灭菌器箱体(1)的另一侧外表面相对于进料口(14)的一侧外表面固定安装有出料口(15)，所述出料口(15)的上方固定安装有防倒灌风帽(21)，所述灭菌器箱体(1)的内侧底端外表面设置有不锈钢板(8)，所述不锈钢板(8)的前端外表面和后端外表面均设置有挡板(11)，所述不锈钢板(8)的上端外表面靠近两端处开设有引流槽(9)，所述不锈钢板(8)的上端外表面设置有流动槽(10)，所述挡板(11)的一侧设置有连接杆(13)，所述连接杆(13)的外表面固定设置有塞柱(12)，所述灭菌器箱体(1)的下端外表面设置有支撑架(16)，所述支撑架(16)的内侧设置有丝杆(18)，所述支撑架(16)的下端活动安装有滚轮(20)。/n

【技术特征摘要】
1.一种酸奶生产用干热灭菌器，包括灭菌器箱体(1)，其特征在于：所述灭菌器箱体(1)的一侧外表面固定安装有进料口(14)，所述灭菌器箱体(1)的另一侧外表面相对于进料口(14)的一侧外表面固定安装有出料口(15)，所述出料口(15)的上方固定安装有防倒灌风帽(21)，所述灭菌器箱体(1)的内侧底端外表面设置有不锈钢板(8)，所述不锈钢板(8)的前端外表面和后端外表面均设置有挡板(11)，所述不锈钢板(8)的上端外表面靠近两端处开设有引流槽(9)，所述不锈钢板(8)的上端外表面设置有流动槽(10)，所述挡板(11)的一侧设置有连接杆(13)，所述连接杆(13)的外表面固定设置有塞柱(12)，所述灭菌器箱体(1)的下端外表面设置有支撑架(16)，所述支撑架(16)的内侧设置有丝杆(18)，所述支撑架(16)的下端活动安装有滚轮(20)。


2.根据权利要求1所述的一种酸奶生产用干热灭菌器，其特征在于：所述灭菌器箱体(1)的上端外表面固定安装有空气泵(2)，所述空气泵(2)的输入端口与灭菌器箱体(1)的输出端口之间为电性连接，所述空气泵(2)的上端设置有高效空气过滤器(3)，所述高效空气过滤器(3)和空气泵(2)之间为固定连接。


3.根据权利要求1所述的一种酸奶生产用干热灭菌器，其特征在于：所述灭菌器箱体(1)的上端外表面靠近中心处...

【专利技术属性】
技术研发人员：孟丽辉，尹玉庆，
申请(专利权)人：邢台德玉泉食品有限公司，
类型：新型
国别省市：河北;13