一种酵母活化装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供一种酵母活化装置，包括：用于活化酵母的罐体，所述罐体上设有出口和进口；可移动支撑部件，所述罐体设置在所述支撑部件上，用于带动所述罐体移动；加热组件，所述加热组件设置在所述罐体上，用于对罐体内的液体进行加热；温度传感器，设置在所述罐体内，用于检测罐体内液体的温度。根据本实用新型专利技术实施例的酵母活化装置，结构简单，能够移动，便于在生产线上根据需要调整适当的位置，使用更加灵活，且能够快速高效的活化酵母，提高生产效率。

A yeast activation device

【技术实现步骤摘要】
一种酵母活化装置
本技术涉及酵母发酵
，特别涉及一种酵母活化装置。
技术介绍
在啤酒行业中，常采用的酵母扩培方式主要包括实验室扩培和干酵母活化。工业啤酒本身产量大，酵母扩培设备容积大，位置固定，用法单一，而且多以实验室扩培为主。随着精酿产业的迅猛发展，精酿啤酒对相关酵母扩培设备的需求也愈发尖锐，并且由于成本和场地的制约，大部分的精酿啤酒厂采用干酵母活化工艺。然而，精酿啤酒厂要求灵活性更高，柔性化程度更高，生产企业需要在一条线上扩培各种各样的品种，并且扩培跨度非常大，酵母也是形形色色，故对扩培罐的灵活性要求极高。
技术实现思路
有鉴于此，本技术提供一种酵母活化装置，用以解决现有的设备不能移动，使用不够灵活的问题。为解决上述技术问题，本技术提供一种酵母活化装置。根据本技术的酵母活化装置，包括：用于活化酵母的罐体，所述罐体上设有出口和进口；可移动支撑部件，所述罐体设置在所述支撑部件上，用于带动所述罐体移动；加热组件，所述加热组件设置在所述罐体内，用于对罐体内的液体进行加热；本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种酵母活化装置，其特征在于，包括：/n用于活化酵母的罐体，所述罐体上设有出口和进口；/n可移动支撑部件，所述罐体设置在所述支撑部件上，用于带动所述罐体移动；/n加热组件，所述加热组件设置在所述罐体上，用于对罐体内的液体进行加热；/n温度传感器，设置在所述罐体内，用于检测罐体内液体的温度。/n

【技术特征摘要】
1.一种酵母活化装置，其特征在于，包括：
用于活化酵母的罐体，所述罐体上设有出口和进口；
可移动支撑部件，所述罐体设置在所述支撑部件上，用于带动所述罐体移动；
加热组件，所述加热组件设置在所述罐体上，用于对罐体内的液体进行加热；
温度传感器，设置在所述罐体内，用于检测罐体内液体的温度。


2.根据权利要求1所述的酵母活化装置，其特征在于，还包括：
清洗组件，所述清洗组件设置在所述罐体上，用于清洗所述罐体内部；
泵，所述泵与所述罐体连接，用于向罐体内输送或从罐体中输出液体。


3.根据权利要求2所述的酵母活化装置，其特征在于，所述清洗组件包括：
清洗管道，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄粤宁，沈雪东，
申请(专利权)人：宁波乐惠国际工程装备股份有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33