【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种宾馆、饭店炒菜用炉子结构的改进，使用其在炒菜的同时能供应开水，具体说是一种炊事、开水两用炉。一般的饭店和宾馆用来炒菜的炉灶，除极少量的高档宾馆使用电器和燃气以外，绝大部份使用传统炉灶，以焦炭和优质无烟煤块为燃料。可利用的热量仅占燃料总热量的20-25％，大部分的热量均随烟气排入大气，造成能源的浪费。而且这种炊事炉只能用来炒菜和做饭，客人所需的开水需要另备烧开水的设备，要另增加设备投资，并需要另消耗能源。本技术目的在于克服上述技术中的缺点，提出一种炊事、开水两用炉，将炊事炉灶结构加以改进，在炒菜、做饭的同时，能加热出开水，节约能源，减少污染。本技术目的由以下技术方案来实现该炊事、开水两用炉，炉体上装有烟囱，其特征在于在炉堂的上部装设有一个环形水箱，在环形水箱的上部和下部分别有出水管和回水管与蓄水箱连通，出水管和回水管上分别装有出水阀门和回水阀门，蓄水箱的侧壁上装有开水放水阀门和水位计，下底装有排污门，上顶装有自来水进水阀和排汽管。环形水箱内安装有热管，热管的根数由环形水箱的大小和需要开水数量决定，一般为8-12根。热管的上端为放热端，安装在环形水箱内，下端为吸热端，伸入炉膛高温区，安装在环形水箱内的热管长度占热管总长度的1/2-1/3，其余部份伸出环形水箱的下面，位于炉膛高温区。为了使热管吸收的热量尽快传递给水，缩短开水时间，加大放热面积，将热管在环形水箱内的放热段，焊接有2-4片纵向肋片，肋片方向互相平行，是为了减少其所占空间，便于在环形水箱内安装，并使水在环形水箱内流通顺畅，减小阻力，设有死角，换热效果好。热管外壁与环形水箱内壁之间的...
【技术保护点】
一种炊事、开水两用炉，炉体上装有烟囱，其特征在于在炉堂的上部装设有一个环形水箱，在环形水箱的上部和下部分别有出水管和回水管与蓄水箱连通，出水管和回水管上分别装有出水阀门和回水阀门，蓄水箱的侧壁上装有开水放水阀门和水位计，下底装有排污门，上顶装有自来水进水阀和排汽管。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：李宝善，李涛，
申请(专利权)人：李宝善，
类型：实用新型
国别省市：37[中国|山东]
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