【技术实现步骤摘要】
一种挂面拉制装置
本技术涉及挂面制作设备领域，具体涉及一种挂面拉制装置。
技术介绍
挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条，挂面有宽面与扁面之分，随着挂面的进一步普及，挂面的原料再也不局限于原先的面粉，通过添加各种辅助材料，使得挂面的营养和口味都有所提升。公开号为CN206879948U的一种转动式挂面生产和面装置，包括机架，机架类C形，且机架的上部设置有支架臂，以及机架的下部从远至近依次设置有支撑台一、支架和支撑台二；支架臂的侧面固定连接有搅动箱，搅动箱内部分别设置有电机一、锥齿轮一和锥齿轮二，电机一固定连接在搅动箱内部，且电机一的输出轴固定连接有锥齿轮一，而锥齿轮一与锥齿轮二相啮合；支撑台一的顶端固定连接有电机二，电机二的输出轴与直齿轮一固定连接，且直齿轮一与直齿轮二相啮合；支架内部通过轴承活动连接有直齿轮二的输出轴。该技术结构简单，功能齐全，可均匀高效的和面，并减轻人的劳动强度，但是在挂面的生产过程中，和面搅拌之后，还需要对发酵好的面粉进行拉制，制成不同宽度的挂面。
【技术保护点】
1.一种挂面拉制装置，其特征在于，包括进料口(1)，所述进料口(1)的下方设有碾压部(2)，所述碾压部(2)包括左右对称的一级转动轴(10)和左右对称的二级转动轴，所述二级转动轴之间的距离小于所述一级转动轴(10)之间的距离，所述一级转动轴(10)、二级转动轴上均设有碾压轮(11)，所述碾压部(2)的下方设有切割部(3)，所述切割部(3)包括左右对称的三级转动轴(8)，所述三级转动轴(8)的两端与所述切割部(3)转动连接，所述三级转动轴(8)中部外端设有螺纹，所述三级转动轴(8)上螺纹连接有若干个套筒(12)，所述套筒(12)的后端设有刀片(13)，所述套筒(12)的外端设...
【技术特征摘要】
1.一种挂面拉制装置，其特征在于，包括进料口(1)，所述进料口(1)的下方设有碾压部(2)，所述碾压部(2)包括左右对称的一级转动轴(10)和左右对称的二级转动轴，所述二级转动轴之间的距离小于所述一级转动轴(10)之间的距离，所述一级转动轴(10)、二级转动轴上均设有碾压轮(11)，所述碾压部(2)的下方设有切割部(3)，所述切割部(3)包括左右对称的三级转动轴(8)，所述三级转动轴(8)的两端与所述切割部(3)转动连接，所述三级转动轴(8)中部外端设有螺纹，所述三级转动轴(8)上螺纹连接有若干个套筒(12)，所述套筒(12)的后端设有刀片(13)，所述套筒(12)的外端设有轮齿，所述刀片(13)与所述切割部(3)的前端均设有圆孔(14)，转轴(7)设置在所述圆孔(14)内，所述转轴(7)的后端设有第二套筒(6)，所述第二套筒(6)外设有长轮齿，所述长轮齿与所述轮齿啮合传动，所述转轴(7)上设有凹槽(21)，所述切割部(3)的底端设有支撑装置(9)，所述支撑装置(9)与所述凹槽(21)通过卡块(17)卡和，所述切割部(3)的下方设有出料管道(4)，所述出料管道(4)的前后侧均设有固定架(5)。
2.如权利要求1所述的一种挂面拉制装置，其特征在于，所述转轴(7)的前端设有弧形把手。
3.如权利要求1所述的一种挂面拉制装置...
【专利技术属性】
技术研发人员：宋景华，
申请(专利权)人：上海京元食品有限公司，
类型：新型
国别省市：上海;31
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。