柑橘提取物的新用途及饲料和方法技术

本发明专利技术公开了柑橘提取物在制备猪饲料的用途，本发明专利技术柑橘提取物可显著改善猪肉的肉质，降低滴水损失和剪切力，提高猪肉中肌内脂肪的含量，降低猪肉中胆固醇的含量和提高猪肉氧化稳定性；重要的是所述饲料在实现上述用途的同时不会对猪的生长性能和胴体性状产生负面影响。与现有技术相比，本发明专利技术柑橘提取物可作为饲料添加剂替代抗生素使用，副作用较少，且不存在耐药性的问题。

New uses of citrus extract and its feed and method

【技术实现步骤摘要】
柑橘提取物的新用途及饲料和方法
本专利技术属于饲料添加剂
，具体涉及柑橘提取物的新用途及饲料和方法。
技术介绍
抗生素作为饲料添加剂的应用日益突出，引起了细菌耐药性、食品中药物残留、环境污染等问题。现在人们的注意力集中在开发绿色、安全、无污染的抗生素替代品上。从各种天然来源的材料中检测提取物的潜在健康效应(包括抗癌和抗氧化特性)是有好处的，这些提取物毒性较小，副作用较少，不存在耐药性问题。在动物营养中使用植物化学物质符合抗生素生长促进剂和用于动物福利和生产的自然产品的全球趋势(Estévez&Lorenzo，2019)。柑橘提取物具有广泛的潜在健康益处，如抗氧化(Campelo等人，2011；Liu，Liou，Hong&Liu，2017；Nishad，Koley，Varghese&Kaur，2018；Wang等人，2017)、抗癌(Castro等人，2018；Pandey等人，2018；Wang等人，2017)、抗菌(deNova，Carvajal，Prieto&Rubio，2017；Lobova&本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.柑橘提取物在制备猪饲料的用途，其特征在于，所述饲料用于改善猪肉的肉质。/n

【技术特征摘要】
1.柑橘提取物在制备猪饲料的用途，其特征在于，所述饲料用于改善猪肉的肉质。


2.如权利要求1所述的用途，其特征在于，所述饲料用于提高猪肉中肌内脂肪的含量。


3.如权利要求1所述的用途，其特征在于，所述饲料用于降低猪肉中胆固醇的含量。


4.如权利要求1所述的用途，其特征在于，所述饲料用于提高猪肉的氧化稳定性。


5.如权利要求4所述的用途，其特征在于，其中所述提高猪肉的氧化稳定性涉及提高猪肉中SOD酶的活性，且降低MDA的含量。


6.如权利要求1～5任一项所述的用途，其特征在于，所述饲料在实施...

【专利技术属性】
技术研发人员：崔艺燕，马现永，田志梅，李贞明，王刚，邓盾，刘志昌，容庭，
申请(专利权)人：广东省农业科学院动物科学研究所，
类型：发明
国别省市：广东;44