一种改进的酒甑篦体结构制造技术

本实用新型专利技术公开了一种改进的酒甑篦体结构，涉及酿酒甑锅改进领域，包括Ⅰ区、Ⅱ区、Ⅲ区、Ⅳ区和酒甑篦体，其特征在于：所述酒甑篦体呈圆锥台状，且圆锥台最高处为酒甑篦体的三分之一，圆锥台底角为40°，所述Ⅰ区、Ⅱ区、Ⅲ区和Ⅳ区组成甑桶支撑板，所述甑桶支撑板分为四个区域。本实用新型专利技术解决了现有多孔甑桶式设备存在漏料、沟流、死料(死角)缺陷的问题，可以提高蒸酒效率和出酒率，减少酒醅的损失，节约成本，方便清理。

An improved grate structure of wine steamer

【技术实现步骤摘要】
一种改进的酒甑篦体结构
本技术涉及酿酒甑锅改进领域，特别涉及一种改进的酒甑篦体结构。
技术介绍
白酒固态发酵酒醅通常采用甑锅进行蒸馏取酒，其蒸馏效率受到多种因素的影响，其中甑锅及其篦体的结构是重要影响因素之一。老式甑桶的上、下口直径之比在在1.14:1左右，如上甑技术好蒸馏效率可达96％，最低也有80％以上，甑内蒸汽浓集较好，初溜酒度近80度，缺点是四周蒸汽钻边现象较严重，现行广泛使用的多孔甑桶式设备存在漏料、沟流、死料(死角)缺陷。因此，专利技术一种改进的酒甑篦体结构来解决上述问题很有必要。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种改进的酒甑篦体结构，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种改进的酒甑篦体结构，包括Ⅰ区、Ⅱ区、Ⅲ区、Ⅳ区和酒甑篦体，其特征在于：所述酒甑篦体呈圆锥台状，且圆锥台最高处为酒甑篦体的三分之一，圆锥台底角为40°，所述Ⅰ区、Ⅱ区、Ⅲ区和Ⅳ区组成甑桶支撑板，所述甑桶支撑板分为四个区域，且OD＝R＝45cm，OA＝R/3,AB＝R/3,BC＝4R/15,CD＝R/15，每个所述区域均设有开孔。可选的，所述Ⅰ区、Ⅱ区、Ⅲ区和Ⅳ区从内到外设置。可选的，所述区域开孔直径为12mm，孔间距为20mm。可选的，所述开孔从中心到边缘的比例为2:1.5:1:0.5，且靠中心区开孔较密，边缘区开孔较少，靠近甑壁的较小范围内可以不开孔。可选的，所述酒甑篦体由不锈钢材质制成。本技术的技术效果和优点：r>1、本实用针对甑桶支撑板的开孔率、锥形侧吹型支撑板、开孔的分布等参数进行科学分析和改造设计，解决了现有多孔甑桶式设备存在漏料、沟流、死料(死角)缺陷的问题，可以提高蒸酒效率和出酒率，减少酒醅的损失。2、本技术节约成本，方便清理。附图说明图1为本技术酒甑篦体结构俯视结构示意图。图2为本技术酒甑篦体结构主视结构示意图。图中：1、Ⅰ区；2、Ⅱ区；3、Ⅲ区；4、Ⅳ区。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。在本技术中，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接；可以是机械连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本技术的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。本技术提供了如图1-2所示的一种改进的酒甑篦体结构，包括Ⅰ区1、Ⅱ区2、Ⅲ区3、Ⅳ区4和酒甑篦体，酒甑篦体呈圆锥台状，且圆锥台最高处为酒甑篦体的三分之一，圆锥台底角为40°，酒甑篦体由不锈钢材质制成，Ⅰ区1、Ⅱ区2、Ⅲ区3和Ⅳ区4组成甑桶支撑板，Ⅰ区1、Ⅱ区2、Ⅲ区3和Ⅳ区4从内到外设置，甑桶支撑板分为四个区域，且OD＝R＝45cm，OA＝R/3,AB＝R/3,BC＝4R/15,CD＝R/15，每个区域均设有开孔，区域开孔直径为12mm，孔间距为20mm，开孔从中心到边缘的比例为2:1.5:1:0.5，且靠中心区开孔较密，边缘区开孔较少，靠近甑壁的较小范围内可以不开孔。本技术工作原理：针对甑桶支撑板的开孔率、锥形侧吹型支撑板、开孔的分布等参数进行科学分析和改造设计，解决了现有多孔甑桶式设备存在漏料、沟流、死料(死角)缺陷的问题，可以提高蒸酒效率和出酒率，减少酒醅的损失，降低成本，方便清理。最后应说明的是：以上所述仅为本技术的优选实施例而已，并不用于限制本技术，尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种改进的酒甑篦体结构，包括Ⅰ区(1)、Ⅱ区(2)、Ⅲ区(3)、Ⅳ区(4)和酒甑篦体，其特征在于：所述酒甑篦体呈圆锥台状，且圆锥台最高处为酒甑篦体的三分之一，圆锥台底角为40°，所述Ⅰ区(1)、Ⅱ区(2)、Ⅲ区(3)和Ⅳ区(4)组成甑桶支撑板，所述甑桶支撑板分为四个区域，且OD＝R＝45cm，OA＝R/3,AB＝R/3,BC＝4R/15,CD＝R/15，每个所述区域均设有开孔。/n

【技术特征摘要】
1.一种改进的酒甑篦体结构，包括Ⅰ区(1)、Ⅱ区(2)、Ⅲ区(3)、Ⅳ区(4)和酒甑篦体，其特征在于：所述酒甑篦体呈圆锥台状，且圆锥台最高处为酒甑篦体的三分之一，圆锥台底角为40°，所述Ⅰ区(1)、Ⅱ区(2)、Ⅲ区(3)和Ⅳ区(4)组成甑桶支撑板，所述甑桶支撑板分为四个区域，且OD＝R＝45cm，OA＝R/3,AB＝R/3,BC＝4R/15,CD＝R/15，每个所述区域均设有开孔。


2.根据权利要求1所述的一种改进的酒甑篦体结构，其特征在于：
所述Ⅰ区(1)、Ⅱ区(2)、Ⅲ...

【专利技术属性】
技术研发人员：程伟，潘天全，张杰，李娜，
申请(专利权)人：安徽金种子酒业股份有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34