本发明专利技术涉及食品干燥技术领域，尤其为一种静电真空干燥装置，包括底板、控制柜、除尘装置、干燥装置和调节装置，所述底板的右端固定连接有控制柜，所述底板的顶端固定连接有干燥装置，所述干燥装置的一端连通有除尘装置，且除尘装置与底板固定连接，所述干燥装置的一端固定连接有调节装置，本发明专利技术中，通过设置的温度感应器、真空罐体、食品级PVC管、保温板、真空泵和固定圆盘等，反复进行空气加热器加热和负压快速脱水以到食品干燥的效果，在真空泵的作用下食品内水分在低温状态下快速蒸发，在静电和真空两种叠加状态下可在温度40‑50度低温，同时灭菌以及护色，保持食品微量元素、节能、提高干燥效率等。
An electrostatic vacuum drying device
【技术实现步骤摘要】
一种静电真空干燥装置
本专利技术涉及食品干燥
，具体为一种静电真空干燥装置。
技术介绍
食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，在对食品进行加工时需要通过干燥设备对蔬菜或者水果的表面进行干燥，因此，对一种静电真空干燥装置的需求日益增长。目前市场上存在的大部分食品干燥装置大多数结构简单，功能单一，传统的热风方法干燥会导致蔬菜或者瓜果出现热伤害，严重影响食品质地、颜色、香气成分以及影响价值，传统干燥技术需要采用高温，温度100摄氏度以上，容易使食品变形、老化以及风味丧失，使保健食品和功能食品的有效成分损失，且一般的干燥装置在通过热风干燥前不能对气体进行过滤处理，导致车间内的灰尘通过管道进入真空罐的内侧，对食品造成影响，且由于真空罐的体积一般较大，需要在真空罐的上下左右等方位设置多个螺纹连接结构，需要多个人同时旋转各个地方的手轮才能把真空罐的门板打开，费时费力，且不便于使用，因此，针对上述问题提出一种静电真空干燥装置。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种静电真空干燥装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种静电真空干燥装置，包括底板、控制柜、除尘装置、干燥装置和调节装置，所述底板的右端固定连接有控制柜，所述底板的顶端固定连接有干燥装置，所述干燥装置的一端连通有除尘装置，且除尘装置与底板固定连接，所述干燥装置的一端固定连接有调节装置，所述干燥装置包括高压静电负极、空气加热器、进气管、球阀、温度感应器、支撑杆、真空罐体、食品级PVC管、支撑板、保温板、真空泵、不锈钢托盘、气动真空泵阀、固定圆盘、排气管、气动排气阀、气动真空破坏阀和托盘支架，所述底板的顶端固定连接有空气加热器，所述空气加热器的左端连通有进气管，所述进气管的一端连通有真空罐体，所述进气管的外侧连通有球阀，所述真空罐体的内侧固定连接有保温板，所述真空罐体的底端内侧固定连接有温度感应器，所述真空罐体的右端内侧固定连接有竖直设置的固定圆盘，所述真空罐体的左端内侧固定连接有支撑板，所述真空罐体的前后两端内侧均固定连接有水平设置的支撑杆，所述支撑杆的顶端设置有托盘支架，所述托盘支架的顶端设置有不锈钢托盘，所述真空罐体的右端连通有气动真空破坏阀，所述真空罐体的顶端固定连接有真空泵，所述真空泵的一端通过管道连通有气动真空泵阀，且真空泵通过管道与真空罐体连通，所述真空泵的一端通过管道连通有排气管，所述排气管的外侧连通有气动排气阀。优选的，所述支撑板的右端固定连接有水平设置的食品级PVC管，且食品级PVC管与固定圆盘连通，所述支撑板的右端固定连接有高压静电负极，且食品级PVC管的四周开设有气孔，且食品级PVC管与高压静电负极交错分布。优选的，所述托盘支架和支撑杆均是由不锈钢材质的板材制成，且真空罐体与外接的高压静电正极连通。优选的，所述除尘装置包括过滤箱、门板、固定壳、电机、凸轮、固定座、弹簧、固定框、过滤网、限位轴、转球和连杆，所述底板的顶端固定连接有过滤箱，所述过滤箱的右端内侧螺旋连接有门板，所述过滤箱的顶端内侧固定连接有固定壳，所述固定壳的内侧固定连接有连杆，所述连杆的前端固定连接有电机，所述电机的主轴末端固定连接有凸轮。优选的，所述固定壳的左右两端内侧均固定连接有竖直设置的限位轴，所述限位轴的外侧滑动连接有固定框，所述固定框的内侧固定连接有过滤网，所述过滤网的顶端固定连接有固定座，所述固定座的内侧转动连接有转球，且转球与凸轮接触。优选的，所述限位轴的外侧设置有弹簧，且弹簧的两端分别与固定壳和固定框固定连接。优选的，所述调节装置包括手轮、密封门、固定环、圆环滑轨、连接座、连接杆、滑块、连接壳、调节座、轴承和转轴，所述干燥装置的顶端固定连接有调节座，所述调节座的内侧固定连接有轴承，所述轴承的内侧固定连接有转轴，所述转轴的一端固定连接有连接壳，所述连接壳的内侧滑动连接有滑块，所述滑块的左端固定连接有连接杆，所述连接杆的底端固定连接有圆环滑轨。优选的，所述圆环滑轨的内侧转动连接有固定环，所述固定环的内侧固定连接有密封门，所述密封门的右端固定连接有连接座，且连接座与干燥装置螺纹连接，所述密封门的左端固定连接有手轮。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：1、本专利技术中，通过设置的温度感应器、真空罐体、食品级PVC管、保温板、真空泵和固定圆盘等，不锈钢托盘与真空罐体外接高压静电正极相通，利用高压静电负极与不锈钢托盘形成高压静电层，对不锈钢托盘内的食品水分子加速逸出食品表面加速蒸发，空气加热器把空气进行加热，把热空气由食品级PVC管上面的气孔吹均匀的吹进真空罐体的内侧对食品进行加热，并通过温度感应器对真空罐体内侧的温度进行测量，当到达设定的温度时，通过真空泵把真空罐体的内侧抽成真空，进行负压快速脱水，反复进行空气加热器加热和负压快速脱水以到食品干燥的效果，在真空泵的作用下食品内水分在低温状态下快速蒸发，在静电和真空两种叠加状态下可在温度40-50度低温，同时灭菌以及护色，保持食品微量元素、节能、提高干燥效率等。2、本专利技术中，通过设置的过滤箱、电机、凸轮、固定座、弹簧、固定框和过滤网等，一方面通过过滤网可以把车间内的灰尘过滤掉，防止灰尘通过管道进入真空罐体的内侧对食品造成污染，另一方面通过凸轮的作用可以带动过滤网进行上下的晃动，使灰尘上面的灰尘落到过滤箱的底部，防止过滤网的底端面出现大量灰尘堆积的现象，影响过滤网的正常使用。3、本专利技术中，通过设置的密封门、固定环、手轮、滑块、连接壳、调节座和轴承等，通过手轮可以直接将密封门从真空罐体的上面把拧下，不需要多个工作人员同时进行操作，且通过连接杆、固定环以及圆环滑轨可以实现对密封板的支撑，不需要工作人员对密封门进行搬动，操作简单，节省了人力，便于工作人员的使用，提高了工作的效率。附图说明图1为本专利技术的整体结构示意图；图2为本专利技术图1的A处结构示意图；图3为本专利技术图1的B处结构示意图；图4为本专利技术过滤箱的内部结构示意图；图5为本专利技术食品级PVC管的安装结构示意图；图6为本专利技术食品级PVC管的结构示意图；图7为本专利技术托盘支架结构示意图。图中：1-底板、2-控制柜、3-除尘装置、301-过滤箱、302-门板、303-固定壳、304-电机、305-凸轮、306-固定座、307-弹簧、308-固定框、309-过滤网、310-限位轴、311-转球、312-连杆、4-干燥装置、401-高压静电负极、402-空气加热器、403-进气管、404-球阀、405-温度感应器、406-支撑杆、407-真空罐体、408-食品级PVC管、409-支撑板、410-保温板、411-真空泵、412-不锈钢托盘、413-气动真空泵阀、414-固定圆盘、415-排气管、416-气动排气阀、417-气动真空破坏阀、418-托盘本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种静电真空干燥装置，包括底板(1)、控制柜(2)、除尘装置(3)、干燥装置(4)和调节装置(5)，其特征在于：所述底板(1)的右端固定连接有控制柜(2)，所述底板(1)的顶端固定连接有干燥装置(4)，所述干燥装置(4)的一端连通有除尘装置(3)，且除尘装置(3)与底板(1)固定连接，所述干燥装置(4)的一端固定连接有调节装置(5)，所述干燥装置(4)包括高压静电负极(401)、空气加热器(402)、进气管(403)、球阀(404)、温度感应器(405)、支撑杆(406)、真空罐体(407)、食品级PVC管(408)、支撑板(409)、保温板(410)、真空泵(411)、不锈钢托盘(412)、气动真空泵阀(413)、固定圆盘(414)、排气管(415)、气动排气阀(416)、气动真空破坏阀(417)和托盘支架(418)，所述底板(1)的顶端固定连接有空气加热器(402)，所述空气加热器(402)的左端连通有进气管(403)，所述进气管(403)的一端连通有真空罐体(407)，所述进气管(403)的外侧连通有球阀(404)，所述真空罐体(407)的内侧固定连接有保温板(410)，所述真空罐体(407)的底端内侧固定连接有温度感应器(405)，所述真空罐体(407)的右端内侧固定连接有竖直设置的固定圆盘(414)，所述真空罐体(407)的左端内侧固定连接有支撑板(409)，所述真空罐体(407)的前后两端内侧均固定连接有水平设置的支撑杆(406)，所述支撑杆(406)的顶端设置有托盘支架(418)，所述托盘支架(418)的顶端设置有不锈钢托盘(412)，所述真空罐体(407)的右端连通有气动真空破坏阀(417)，所述真空罐体(407)的顶端固定连接有真空泵(411)，所述真空泵(411)的一端通过管道连通有气动真空泵阀(413)，且真空泵(411)通过管道与真空罐体(407)连通，所述真空泵(411)的一端通过管道连通有排气管(415)，所述排气管(415)的外侧连通有气动排气阀(416)。/n...
【技术特征摘要】
1.一种静电真空干燥装置，包括底板(1)、控制柜(2)、除尘装置(3)、干燥装置(4)和调节装置(5)，其特征在于：所述底板(1)的右端固定连接有控制柜(2)，所述底板(1)的顶端固定连接有干燥装置(4)，所述干燥装置(4)的一端连通有除尘装置(3)，且除尘装置(3)与底板(1)固定连接，所述干燥装置(4)的一端固定连接有调节装置(5)，所述干燥装置(4)包括高压静电负极(401)、空气加热器(402)、进气管(403)、球阀(404)、温度感应器(405)、支撑杆(406)、真空罐体(407)、食品级PVC管(408)、支撑板(409)、保温板(410)、真空泵(411)、不锈钢托盘(412)、气动真空泵阀(413)、固定圆盘(414)、排气管(415)、气动排气阀(416)、气动真空破坏阀(417)和托盘支架(418)，所述底板(1)的顶端固定连接有空气加热器(402)，所述空气加热器(402)的左端连通有进气管(403)，所述进气管(403)的一端连通有真空罐体(407)，所述进气管(403)的外侧连通有球阀(404)，所述真空罐体(407)的内侧固定连接有保温板(410)，所述真空罐体(407)的底端内侧固定连接有温度感应器(405)，所述真空罐体(407)的右端内侧固定连接有竖直设置的固定圆盘(414)，所述真空罐体(407)的左端内侧固定连接有支撑板(409)，所述真空罐体(407)的前后两端内侧均固定连接有水平设置的支撑杆(406)，所述支撑杆(406)的顶端设置有托盘支架(418)，所述托盘支架(418)的顶端设置有不锈钢托盘(412)，所述真空罐体(407)的右端连通有气动真空破坏阀(417)，所述真空罐体(407)的顶端固定连接有真空泵(411)，所述真空泵(411)的一端通过管道连通有气动真空泵阀(413)，且真空泵(411)通过管道与真空罐体(407)连通，所述真空泵(411)的一端通过管道连通有排气管(415)，所述排气管(415)的外侧连通有气动排气阀(416)。
2.根据权利要求1所述的一种静电真空干燥装置，其特征在于：所述支撑板(409)的右端固定连接有水平设置的食品级PVC管(408)，且食品级PVC管(408)与固定圆盘(414)连通，所述支撑板(409)的右端固定连接有高压静电负极(401)，且食品级PVC管(408)的四周开设有气孔，且食品级PVC管(408)与高压静电负极(401)交错分布。
3.根据权利要求1所述的一种静电真空干燥装置，其特征在于：所述托盘支架(418)和支撑杆(406)均是由不锈钢材质的板材制成，且真空罐体(407)与...
【专利技术属性】
技术研发人员：罗文锋，
申请(专利权)人：福建天天见食品有限公司，
类型：发明
国别省市：福建;35
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