一种白酒酿制设备制造技术

本发明专利技术公开了一种白酒酿制设备，包括安装架、第一电机、连接软管、风选箱、第二电机、风选电扇和换气网，所述安装架顶部固定有第一电机，所述控制板上开设有工作孔和接触窗，所述风选箱顶部固定有第二电机，且第二电机上安装有驱动轴，并且驱动轴贯穿风选箱顶部，所述驱动轴底端焊接固定有偏心轮，且偏心轮与接触窗内壁贴合，所述风选箱内侧底部焊接固定有分隔板，且风选箱两侧侧壁上分别固定有风选电扇和换气网。该白酒酿制设备，采用新型的结构设计，使得本装置可以采用两种不同原理的筛分方法，对粮食原料中含有的稻糠、麦麸、破碎残粒和发育不良的小颗粒进行有效的筛选分离，大幅提高粮食原料的质量。

A liquor brewing equipment

【技术实现步骤摘要】
一种白酒酿制设备
本专利技术涉及白酒酿制
，具体为一种白酒酿制设备。
技术介绍
白酒是中国特有的一种蒸馏酒，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得，原料一般为高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦、青稞等粮食和豆类等，白酒制作一般有三种方法，分别为固态法、液态法和固液结合法，主要生产流程有选料、制曲、发酵和蒸馏，其中选料是对原料进行筛选处理，制曲是制造酿酒所用的酒曲，即制造可以将糖转化为酒精的霉菌，发酵是利用酒曲将原料中的糖转化为酒精，而蒸馏则是对靠发酵产生的度数较低的酒精进行提纯，而作为最初一道工序，白酒的选料是十分严格的。随着白酒原料选料的不断进行，在实际的选料操作过程中发现了下述问题：1.由于大米、高梁和大麦等原料都具有外壳，需要经过脱壳处理，而现有的脱壳装置生产出的脱壳粮食中均或多或少掺杂有破碎的稻糠和麦麸等，直接使用会影响后续的发酵过程；2.且粮食原料在脱壳过程中会被打碎一部分，形成残粒，粮食原料本身也含有一定量的发育不良的小颗粒，残粒和发育不良的小颗粒都会影响高档白酒发酵的效果。所以需要针对上述问题设计一种白酒酿制设备。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种白酒酿制设备，以解决上述
技术介绍
中提出粮食原料中掺杂有破碎的稻糠和麦麸，且混有残粒和发育不良的小颗粒的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种白酒酿制设备，包括安装架、第一电机、连接软管、风选箱、第二电机、风选电扇和换气网，所述安装架顶部固定有第一电机，且第一电机的输出轴上焊接固定有凸轮，并且凸轮与筛分桶边侧贴合，所述筛分桶外侧焊接固定有复位弹簧，且复位弹簧焊接固定在安装架顶部，所述筛分桶外侧焊接固定有侧稳定柱，且侧稳定柱贯穿限位窗，并且限位窗开设在安装架顶部，所述筛分桶内侧螺栓固定有功能网板和排出网板，且功能网板底端和排出网板顶端焊接连接，并且排出网板底部贯穿筛分桶侧壁，同时筛分桶外侧焊接固定有收集槽，所述筛分桶底端安装有连接软管，且连接软管与固定硬管顶部连接固定，并且固定硬管焊接固定在风选箱顶部，所述固定硬管底端与控制板上端面贴合，且控制板上端面焊接固定有稳定凸条，并且稳定凸条与轨迹槽贴合，同时轨迹槽开设在风选箱内侧顶部，所述控制板上开设有工作孔和接触窗，所述风选箱顶部固定有第二电机，且第二电机上安装有驱动轴，并且驱动轴贯穿风选箱顶部，所述驱动轴底端焊接固定有偏心轮，且偏心轮与接触窗内壁贴合，所述风选箱内侧底部焊接固定有分隔板，且风选箱两侧侧壁上分别固定有风选电扇和换气网。优选的，所述凸轮和复位弹簧关于筛分桶对称分布，且凸轮在第一电机的输出轴上等间距分布。优选的，所述侧稳定柱的俯视形状为“T”字形，且侧稳定柱关于筛分桶对称分布，并且侧稳定柱与限位窗为滑动连接，同时筛分桶外壁与安装架顶部矩形窗口内壁贴合。优选的，所述功能网板和排出网板组成的三角形结构在筛分桶内壁上等间距交错分布有3组，且排出网板的长度比功能网板的长度长。优选的，所述功能网板由细密钢丝网制成，且功能网板上的网孔直径由上至下依次较小。优选的，所述控制板上端面与固定硬管底端表面均设置为光滑，且控制板上端面对称分布有2个稳定凸条，并且稳定凸条的侧视剖面形状为“工”字形，同时稳定凸条与轨迹槽为滑动连接。优选的，所述工作孔中心与固定硬管中心的距离等于驱动轴中心至偏心轮边缘最远处和驱动轴中心至偏心轮边缘最近处距离之差，且偏心轮边缘与接触窗内壁均设置为光滑。优选的，所述风选电扇和换气网关于分隔板对称分布，且换气网的网孔直径大于2cm。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：该白酒酿制设备，采用新型的结构设计，使得本装置可以采用两种不同原理的筛分方法，对粮食原料中含有的稻糠、麦麸、破碎残粒和发育不良的小颗粒进行有效的筛选分离，大幅提高粮食原料的质量；1.第一电机、凸轮、复位弹簧、侧稳定柱和限位窗组成的结构可以驱动筛分桶进行水平方向上的振动，是将残粒筛分出去的动力驱动结构；2.筛分桶、功能网板、排出网板和收集槽组成的结构，可以在驱动结构的驱动下，将粮食原料中的破碎残粒和发育不良的小颗粒分离排出；3.控制板、工作孔、接触窗、第二电机和偏心轮组成的结构，可以控制经过筛分桶的粮食原料间隙性排入风选箱内，保证风选的效果，避免连续落下大量粮食原料，造成风选不充分，避免稻糠和麦麸的外壳分离的情况出现。附图说明图1为本专利技术结正视构示意图；图2为本专利技术筛分桶俯视结构示意图；图3为本专利技术限位窗俯视剖面结构示意图；图4为本专利技术筛分桶正视剖面结构示意图；图5为本专利技术风选箱正视剖面结构示意图；图6为本专利技术稳定凸条侧视剖面结构示意图；图7为本专利技术偏心轮俯视结构示意图。图中：1、安装架；2、第一电机；3、凸轮；4、筛分桶；5、复位弹簧；6、侧稳定柱；7、限位窗；8、功能网板；9、排出网板；10、收集槽；11、连接软管；12、风选箱；13、控制板；14、工作孔；15、接触窗；16、第二电机；17、驱动轴；18、偏心轮；19、分隔板；20、风选电扇；21、换气网；22、固定硬管；23、稳定凸条；24、轨迹槽。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。请参阅图1-7，本专利技术提供一种技术方案：一种白酒酿制设备，包括安装架1、第一电机2、凸轮3、筛分桶4、复位弹簧5、侧稳定柱6、限位窗7、功能网板8、排出网板9、收集槽10、连接软管11、风选箱12、控制板13、工作孔14、接触窗15、第二电机16、驱动轴17、偏心轮18、分隔板19、风选电扇20、换气网21、固定硬管22、稳定凸条23和轨迹槽24，安装架1顶部固定有第一电机2，且第一电机2的输出轴上焊接固定有凸轮3，并且凸轮3与筛分桶4边侧贴合，筛分桶4外侧焊接固定有复位弹簧5，且复位弹簧5焊接固定在安装架1顶部，筛分桶4外侧焊接固定有侧稳定柱6，且侧稳定柱6贯穿限位窗7，并且限位窗7开设在安装架1顶部，筛分桶4内侧螺栓固定有功能网板8和排出网板9，且功能网板8底端和排出网板9顶端焊接连接，并且排出网板9底部贯穿筛分桶4侧壁，同时筛分桶4外侧焊接固定有收集槽10，筛分桶4底端安装有连接软管11，且连接软管11与固定硬管22顶部连接固定，并且固定硬管22焊接固定在风选箱12顶部，固定硬管22底端与控制板13上端面贴合，且控制板13上端面焊接固定有稳定凸条23，并且稳定凸条23与轨迹槽24贴合，同时轨迹槽24开设在风选箱12内侧顶部，控制板13上开设有工作孔14和接触窗15，风选箱12顶部固定有第二电机16，且第二电机16上安装有驱动轴17，并且驱动轴17贯穿风选箱12顶部，驱动轴17底端焊接固定有偏心轮18，且偏心轮18与接触本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种白酒酿制设备，包括安装架(1)、第一电机(2)、连接软管(11)、风选箱(12)、第二电机(16)、风选电扇(20)和换气网(21)，其特征在于：所述安装架(1)顶部固定有第一电机(2)，且第一电机(2)的输出轴上焊接固定有凸轮(3)，并且凸轮(3)与筛分桶(4)边侧贴合，所述筛分桶(4)外侧焊接固定有复位弹簧(5)，且复位弹簧(5)焊接固定在安装架(1)顶部，所述筛分桶(4)外侧焊接固定有侧稳定柱(6)，且侧稳定柱(6)贯穿限位窗(7)，并且限位窗(7)开设在安装架(1)顶部，所述筛分桶(4)内侧螺栓固定有功能网板(8)和排出网板(9)，且功能网板(8)底端和排出网板(9)顶端焊接连接，并且排出网板(9)底部贯穿筛分桶(4)侧壁，同时筛分桶(4)外侧焊接固定有收集槽(10)，所述筛分桶(4)底端安装有连接软管(11)，且连接软管(11)与固定硬管(22)顶部连接固定，并且固定硬管(22)焊接固定在风选箱(12)顶部，所述固定硬管(22)底端与控制板(13)上端面贴合，且控制板(13)上端面焊接固定有稳定凸条(23)，并且稳定凸条(23)与轨迹槽(24)贴合，同时轨迹槽(24)开设在风选箱(12)内侧顶部，所述控制板(13)上开设有工作孔(14)和接触窗(15)，所述风选箱(12)顶部固定有第二电机(16)，且第二电机(16)上安装有驱动轴(17)，并且驱动轴(17)贯穿风选箱(12)顶部，所述驱动轴(17)底端焊接固定有偏心轮(18)，且偏心轮(18)与接触窗(15)内壁贴合，所述风选箱(12)内侧底部焊接固定有分隔板(19)，且风选箱(12)两侧侧壁上分别固定有风选电扇(20)和换气网(21)。/n...

【技术特征摘要】
1.一种白酒酿制设备，包括安装架(1)、第一电机(2)、连接软管(11)、风选箱(12)、第二电机(16)、风选电扇(20)和换气网(21)，其特征在于：所述安装架(1)顶部固定有第一电机(2)，且第一电机(2)的输出轴上焊接固定有凸轮(3)，并且凸轮(3)与筛分桶(4)边侧贴合，所述筛分桶(4)外侧焊接固定有复位弹簧(5)，且复位弹簧(5)焊接固定在安装架(1)顶部，所述筛分桶(4)外侧焊接固定有侧稳定柱(6)，且侧稳定柱(6)贯穿限位窗(7)，并且限位窗(7)开设在安装架(1)顶部，所述筛分桶(4)内侧螺栓固定有功能网板(8)和排出网板(9)，且功能网板(8)底端和排出网板(9)顶端焊接连接，并且排出网板(9)底部贯穿筛分桶(4)侧壁，同时筛分桶(4)外侧焊接固定有收集槽(10)，所述筛分桶(4)底端安装有连接软管(11)，且连接软管(11)与固定硬管(22)顶部连接固定，并且固定硬管(22)焊接固定在风选箱(12)顶部，所述固定硬管(22)底端与控制板(13)上端面贴合，且控制板(13)上端面焊接固定有稳定凸条(23)，并且稳定凸条(23)与轨迹槽(24)贴合，同时轨迹槽(24)开设在风选箱(12)内侧顶部，所述控制板(13)上开设有工作孔(14)和接触窗(15)，所述风选箱(12)顶部固定有第二电机(16)，且第二电机(16)上安装有驱动轴(17)，并且驱动轴(17)贯穿风选箱(12)顶部，所述驱动轴(17)底端焊接固定有偏心轮(18)，且偏心轮(18)与接触窗(15)内壁贴合，所述风选箱(12)内侧底部焊接固定有分隔板(19)，且风选箱(12)两侧侧壁上分别固定有风选电扇(20)和换气网(21)。


2.根据权利要求1所述的一种白酒酿制设备，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：范美云，
类型：发明
国别省市：江苏;32