【技术实现步骤摘要】
一种切菜装置
本技术主要涉及食品加工领域，具体涉及一种切菜装置。
技术介绍
现代机械技术的发展对于食品加工的工作效率的提高做出的巨大的贡献。切菜机在现代食品加工中作用非常大，特别是对于一些包子、饺子等馅装食品来说，在配置食品馅的是时候需要使用切菜机进行蔬菜的切碎加工。现有的切菜机都是通过人工将菜放置工作台的输送带上，然后利用输送带将菜输送至刀具箱进行蔬菜的切碎工作。此种工作方式一方面需要一个专职人员负责蔬菜的进给，另一方面，人工操作有可能会造成加工事故。而且如果场地的操作人员的安全帽未佩戴标准，还有可能会出现头发掉落在菜中的情况。因此需要一台能实现自动化进给的切菜机。
技术实现思路
本技术提供了一种切菜装置，目的在于解决人工送菜有可能导致的安全卫生事故的问题，而且自动化送菜提高工作效率。为了达到预期目的本技术采取的技术方案为：一种切菜装置，包括支架、工作台、刀具箱以及固定在刀具箱上方的电气柜，工作台固定在支架上，其特征在于：所述支架上靠近刀具箱位置转动连接弹性输送装置，弹性输送装置下方在工作台...
【技术保护点】
1.一种切菜装置，包括支架、工作台、刀具箱以及固定在刀具箱上方的电气柜，工作台固定在支架上，其特征在于：所述支架上靠近刀具箱位置转动连接弹性输送装置，弹性输送装置下方在工作台内设置有水平输送装置，弹性输送装置设置限位板，工作台上设置有自动进菜装置，所述刀具箱、弹性输送带、水平输送带、自动进菜装置与电气柜电联。/n
【技术特征摘要】
1.一种切菜装置，包括支架、工作台、刀具箱以及固定在刀具箱上方的电气柜，工作台固定在支架上，其特征在于：所述支架上靠近刀具箱位置转动连接弹性输送装置，弹性输送装置下方在工作台内设置有水平输送装置，弹性输送装置设置限位板，工作台上设置有自动进菜装置，所述刀具箱、弹性输送带、水平输送带、自动进菜装置与电气柜电联。
2.如权利要求1所述的一种切菜装置，其特征在于：所述自动进菜装置包括电机、大轮盘、小轮盘，连杆一、连接套、推菜杆，所述电机输出端连接大轮盘，小轮盘与大轮盘转动连接，所述小轮盘的圆心与大轮盘的圆心不重合，所述连杆一一端与小轮盘固定连接，连杆一另一端与连接套固定连接，所述连接套与推菜杆转动连接。
3.如权利要求2所述的一种切菜装置，其特征在于：所述连接套与推菜杆的连接位置在推菜杆偏上方的位置，所述推菜杆下端与支架转动连接。
4.如权利要求3所述的一种切菜装置，其特征在于：所述推菜杆包括两组，两组推菜杆分布在工作台两侧，两组推菜杆之间固定连接横杆，所述横杆上固定连接叉钩推...
【专利技术属性】
技术研发人员：谈卫国，佴同超，张淑娟，谈啸，
申请(专利权)人：江苏美润食品有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32
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