蒸烤箱制造技术

本实用新型专利技术涉及厨具领域，公开了一种蒸烤箱，包括：腔体，用于容纳被处理物；热风背板，设置于腔体的后方，在该热风背板的下部设置有导向水槽；底板，设置于腔体的下方，在底板和腔体之间设置有电路板组件，该电路板组件具备电路板盖板、电路板和电路板安装板，其中，在电路板安装板上一体形成有排水槽，腔体内需排出的水从导向水槽流入至排水槽。本实用新型专利技术能够通过将排水槽与电路板安装板形成一体化结构，结构紧凑可靠，可以应用在小型产品上；同时，减少了部件数量，简化了安装结构，制作成本显著降低。

Steam oven

【技术实现步骤摘要】
蒸烤箱
本技术涉及厨具领域，更具体地说涉及一种蒸烤箱。
技术介绍
食品的一般加工方法为：煎、炒、炸、蒸、煮、炖、烤等，而在这几种基本的加工方法中，蒸和烤占据了相当大的比例，随着经济的发展，社会的进步，人们对食品的要求更高，因而也就增加了对食品工艺的要求，有些食品的加工既需要蒸又需要烤，单纯地使用蒸锅和烤箱来完成这两道工序，操作不连贯而导致效率低下，对应于这样的问题，研发出了将蒸烤两种功能集为一体的蒸烤箱，蒸烤箱已成为现代厨房中常用的一种厨具。虽然从刚产生发展到今天，蒸烤箱的性能也不断在改善，但是也存在固有的问题，一般蒸烤箱产品都是采用蒸汽发生器对水进行加热产生蒸汽，然后经蒸汽输送管道将蒸汽送入腔体内，蒸汽发挥蒸煮功能之后降温而变为冷凝水，冷凝水从排水路径导出。但是在将冷凝水导出的过程中，如果排水路径比较复杂或者存在缝隙，则冷凝水可能会滞留在排水路径或者从缝隙漏出，从而影响蒸烤箱的使用，如果渗入电路板中，还会造成电路器件的损坏。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种蒸烤箱，能够确保蒸烤箱产生的水顺畅地从蒸烤箱的腔体排出。本技术所提供的蒸烤箱，包括：腔体，用于容纳被处理物；热风背板，设置于腔体的后方，在该热风背板的下部设置有导向水槽；底板，设置于腔体的下方，在底板和腔体之间设置有电路板组件，该电路板组件具备电路板盖板、电路板和电路板安装板，其中，在电路板安装板上一体形成有排水槽，腔体内需排出的水从导向水槽流入至排水槽。相对于现有技术而言，本技术通过将排水槽与电路板安装板形成一体化结构，结构紧凑可靠，可以应用在小型产品上；同时，减少了部件数量，简化了安装结构，制作成本显著降低。作为优选，排水槽在远离热风背板的方向上以向下倾斜的方式延伸。根据该优选方案，排水槽以向下倾斜的方式延伸，从而能够确保来自导向水槽的水顺畅地向下流动而不会积留于排水槽中。进一步地，作为优选，在排水槽的槽体中的、远离热风背板的一端部上，设置有水管，该水管的截面形状为非圆形。在现有技术中，由于水管一般是上下直径相同的圆形管子，所以经过水管各内壁的水的张力方向指向水的中心而导致水保持静态的平衡状态，从而造成水积留在水管中(残水)。根据该优选方案，由于排水槽的水管是非圆形管，积在水管各内壁的水张力方向不全部指向水的中心，水就很难在水管内保持静态的平衡状态而会顺畅地下落排出。更进一步地，作为优选，非圆形为多边形、不规则圆形中的任一种。根据该优选方案，由于水管截面形状为多边形、不规则圆形中的任一种，所以水难于在这样的截面形状的水管内保持静态的平衡状态而会顺畅地下落排出。更进一步地，作为优选，水管在与排水槽垂直的方向上从槽体向下延伸且截面积增大。更进一步地，作为优选，在水管的上下方向上，形成有第一截面与第二截面，该第二截面的截面积大于该第一截面的截面积。根据该优选方案，水管在与排水槽垂直的方向上从槽体向下延伸且截面积增大，即形成了“上小下大”的截面形状，由此使得残水很容易从水管落下，从而流水畅通，不易积水，安全可靠。另外，作为优选，导向水槽与腔体对置并沿腔体的长度方向延伸，导向水槽中与排水槽相邻的一端部设置在比另一端部低的位置。根据该优选方案，导向水槽中与排水槽相邻的一端部设置在比另一端部低的位置，即导向水槽是倾斜的，利用该倾斜的导向水槽使得水更加顺畅地流入排水槽中。另外，作为优选，在底板中与热风背板相邻一侧的相反侧，设置有接水槽，用于承接从排水槽的水管排出的水。根据该优选方案，利用接水槽承接从排水槽的水管排出的水并可根据需要拆卸该接水槽，从而将蒸烤箱的水彻底从腔体排出。附图说明图1是本技术的蒸烤箱的立体示意图；图2是本技术的蒸烤箱中的腔体的立体示意图；图3是本技术的蒸烤箱的分解图；图4是本技术的蒸烤箱中的热风背板的立体示意图；图5是本技术的蒸烤箱中的底板和热风背板的立体示意图；图6是本技术的蒸烤箱中的电路板组件的分解图；图7是图6的电路板组件的立体示意图；图8是图7的电路板组件中的电路板安装板的立体示意图；图9是本技术的蒸烤箱中的导向水槽和排水槽的局部示意图；图10是本技术的蒸烤箱中的排水槽和水管的局部示意图；图11是图10中的水管的俯视图；图12是本技术的蒸烤箱中的排水槽在水管处剖开而得的剖视图；图13是本技术的蒸烤箱中的水管和接水槽的示意图；图14是本技术的蒸烤箱中的导向水槽、排水槽和水管的局部示意图；图15是本技术的蒸烤箱中的导向水槽的局部示意图；图16是本技术的蒸烤箱中的热风背板和导向水槽的图；图17是本技术的蒸烤箱中的接水槽的示意图；附图标记说明：1-蒸烤箱2-腔体3-热风背板4-导向水槽5-底板6-电路板组件7-电路板盖板8-电路板9-电路板安装板10-排水槽11-水管12-接水槽13-缝隙21-顶板22-平板23-前板24-后板S1-第一截面S2-第二截面具体实施方式本技术的实施方式提供了一种蒸烤箱1，参见图1～5所示，蒸烤箱1包括：腔体2，用于容纳被处理物,此处的被处理物至少包括用于蒸汽处理的食物；热风背板3，设置于腔体2的后方，在该热风背板3的下部，设置有导向水槽4；底板5，设置于腔体2的下方。在底板5和腔体2之间设置有电路板组件6，用于对蒸烤箱1的动作进行控制，参见图6～8所示，该电路板组件6具备电路板盖板7、电路板8和电路板安装板9。在此，省略示出了蒸烤箱1的门，一般来说，在腔体2的前方设置有门，在该门上可设置有控制面板等，控制面板与电路板8通信连接，从而用户能够通过控制面板来控制蒸烤箱1的动作，例如蒸汽处理、烘烤处理等。另外，需要注意的是，在此所说的“蒸烤箱”是指带有蒸汽功能的多功能食物料理机，只要是包括蒸汽功能的食物处理设备都包含在本申请的保护范围之内。本技术的实施方式的腔体2为矩形壳体，具体结构可以包括顶板21、平板22、前板23和后板24，平板21为一体成型的U形状，顶板22附设于平板21的U形顶部开口处，前板23和后板24分别从前后覆盖平板21。在蒸烤箱1的实际使用中，顶板21、平板22、前板23和后板24固定连接(优选是铆接)而形成用于容纳被处理物的腔体，蒸烤箱1的门(未图示)可转动地连接于所述前板23。当然，腔体2并不限于这样的结构，只有能够容纳被处理物即可。由于腔体2是由顶板21、平板22、前板23和后板24这数个部件利用铆接或者其他连接方式而形成的，当利用未图示的门将腔体2闭合后，腔体2的内部形成为相对封闭的空间。当被处理物在腔体2内通过蒸汽或热风加本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸烤箱，其特征在于，包括：/n腔体，用于容纳被处理物；/n热风背板，设置于所述腔体的后方，在该热风背板的下部设置有导向水槽；/n底板，设置于所述腔体的下方，/n在所述底板和所述腔体之间设置有电路板组件，该电路板组件具备电路板盖板、电路板和电路板安装板，其中，在电路板安装板上一体形成有排水槽，所述腔体内需排出的水从所述导向水槽流入至所述排水槽。/n

【技术特征摘要】
1.一种蒸烤箱，其特征在于，包括：
腔体，用于容纳被处理物；
热风背板，设置于所述腔体的后方，在该热风背板的下部设置有导向水槽；
底板，设置于所述腔体的下方，
在所述底板和所述腔体之间设置有电路板组件，该电路板组件具备电路板盖板、电路板和电路板安装板，其中，在电路板安装板上一体形成有排水槽，所述腔体内需排出的水从所述导向水槽流入至所述排水槽。


2.根据权利要求1所述的蒸烤箱，其特征在于，所述排水槽在远离所述热风背板的方向上以向下倾斜的方式延伸。


3.根据权利要求1或2所述的蒸烤箱，其特征在于，在所述排水槽的槽体中的、远离所述热风背板的一端部上，设置有水管，该水管的截面形状为非圆形。


4.根据权利要求3所述的蒸烤箱，...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡建新，
申请(专利权)人：上海松下微波炉有限公司，
类型：新型
国别省市：上海;31